Hướng dẫn cách làm gà ác tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng. Cách nấu gà ác tiềm thuốc bắc tại nhà. Cách làm gà ác hầm thuốc bắc giản đơn. Cách hầm gà thuốc bắc ngon
Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc, cách làm gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Gà ác tiềm thuốc bắc được coi là một công thức chế biến hai trong một vì đây vừa là món ngon bổ dưỡng và vừa là vị thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Theo Đông Y, thịt gà ác có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ gan, thận, ích khí huyết, kinh nguyệt không đều… Thành phần thịt gà ác ít lipit nhưng giàu protid, đặc biệt gà ác có khoảng 18 loại axit amin, các loại vitamin và khoáng chất vô cùng phong phú. Vì thế, đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Ngày hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp và tìm hiểu cách làm gà ác tiềm thuốc bắc này như thế nào nhé.
gà ác hầm thuốc bắc cách làm gà ác hầm tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc - món ngon bổ dưỡng, bồi bổ cơ thể ga ac ham thuoc bac

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà ác hầm thuốc bắc:

  • 1 con gà ác đã được làm sạch
  • 1 gói thuốc bắc
  • 1 trái dừa xiêm (lấy phần nước)
  • Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, nước mắm.

Các bước thực hiện món gà ác hầm thuốc bắc:

  1. Đầu tiên đến với gói thuốc bắc
    Bạn ngâm nở các vị thuốc bắc, rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
  2. Thịt gà ác bạn rửa thật sạch, ngâm qua với rượu trắng và dùng khăn sạch lau khô.
  3. Bạn lấy 1 chiếc thố, cho gà ác cùng các vị thuốc bắc, đổ nước dừa xiêm vào ngập gà. Bạn nhớ nêm thêm chút đường, muối, nước mắm (và hạt nêm nếu cần) để món ăn thêm đặm vị và ngon nhé. Đậy nắp kín và bạn đem hấp cách thủy chừng 2h để thịt gà chín nhừ.

Sau thời gian hầm món thịt gà hầm thuốc bắc của chúng ta đã xong, một món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng này sẽ giúp cho bạn tăng cường sức khỏe, giảm bớt đi tình trạng hoa mắt chóng mặt hay đau đầu. Bên cạnh đó cùng hương thơm của các vị thuốc bắc, món ăn này hứa hẹn sẽ đem lại một sự đổi vị hấp dẫn dành cho bạn và cả những người thân yêu.

Nếu không có gà ác, bạn cũng có thể thay thế bằng gà thường để hầm nhé. Cách thực hiện cũng gần như tương tự nên bạn sẽ không gặp khó khăn trong khâu chuẩn bị sẵn món gà hầm thuốc bắc đâu.

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau, bên cạnh món gà ác hầm thuốc bắc mình giới thiệu hôm nay bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon từ gà để đa dạng hơn thực đơn của gia đình nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chả cá ngần homemade rau xao kieu nhat canh ga hanh san Ăn Sáng ph០gỏi xoài tôm khô Cho con ăn dặm Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Ga crispy nuggets công thức phá lấu 7 loại thực phẩm cần tránh để trong sốt tôm Món Ý Quý quムcoi hướng dẫn đan len yêu Lạc vào thế giới đồ ăn khổng lồ chien bap má Ÿ cach lam bun dau rã đông bo xien nuong thom bánh mỳ Ốc nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt và Lạc vào thiên đường quà vặt ngon rẻ Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh bánh bao khoai lang gà kho gừng ngừ che du du gà bóp rau củ dao cach nau sup hải sản lúc thạch trà xanh SẠLạng Sơn bắp nướng Làm xúc xích canh chua tôm cach lam kem tuoi Phở mon nem ngon bún xào nam bộ Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng Xoi la cam thach la cam Lạp xưởng nấu bún chay lam com gao khung LẨU xay nước ép dưa vàng bánh socolate cuppin cake bun mien mì ý trộn tôm Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán tom boc bi do cá chép om dưa cải chua Bánh khoai mì cac món banh bong lan cuon mut Phóng cach lam kem ngon cach lam milk cupcake LẨU LONG mam chè bắp nộm nha đam canh mong toi nau tom tuoi Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ quán cà phê thời bao cấp gỗ kem chuoi ngon suon non sot me SÃƒÆ xôi đậu phộng dừa Lẩu đậy Dau Dua xoài pha soda hình Khoà đậu đỗ 7 loại thực phẩm giúp tim khỏe canada Làm Mứt dua củ cải trắng muối Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món nướng ca ri ca bong lau Khoai lang tím Sửa Khô cá thia lam sinh to Ghé Làm mứt me sưng Lạ miệng với cúm núm hấp sả dọn Lẩu cá linh cach lam snack angela made banh truyen thong chẽm tình trạng sirup dâu bánh cuốn trứng banh pancake trai cay ngon Lẩu cá linh bông điên điển ca ri ngon gà nướng sốt Giá i Lẩu chua đồng hồ treo tường nghiên cứu ngam mam cà cach lam tom nuong sot chanh day Tuần tau hu ki Banh Kim chi