Cách làm gà ác nướng lá chanh

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà ác và lá chanh

• Gà ác bạn mua về làm sạch rồi rửa thật sạch với nước, rồi dùng dao chặt thịt gà thành những miếng vừa ăn.
• Lá chanh bạn mang rửa thật sạch từng lá rồi vớt ra rổ để ráo nước, lấy khoảng chừng  2 đến 3 lá chanh, dùng dao thái chỉ.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt gà ác cùng với gia vị

• Sau đó bạn cho gà ác vào một tô lớn rồi ướp gà cùng với các loại gia vị gồm: một chút dầu chiên, lá chanh xắt nhỏ và tiến hành ướp trong khoảng chừng 15 phút cho thịt gà được thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt gà với lá chanh

• Đầu tiên bạn lấy lá chanh gói từng miếng thịt gà, rồi dùng que tre xiên vào để giữ cho miếng thịt gà được cố định, rồi bạn tiếp tục nướng chín thịt gà bằng lò nướng hoặc bếp than hoa nhé.
• Cuối cùng khi gà chín đều và dậy mùi thơm bạn dọn ra đĩa rồi thưởng thức nhé.

Và chỉ cần thấy thoảng thoảng hương thơm của lá chanh là bạn có thể đoán ra ngay món gà ác nướng lá chanh thơm ngon rồi đấy. Món ăn sẽ còn hấp dẫn muôn phần nếu bạn chấm cùng tương ớt và thông thức với món nướng này thường được dùng làm ăn chời hoặc món nhậu cho thực đơn ngày se lạnh nhé.