Vỏ bánh giòn, thơm, nhân kem trứng mềm, thơm thơm, béo béo, yummy!
Egg Tart

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Bơ lạt 220 Gr
  • Đường a 120 Gr
  • Bột mỳ 440 Gr
  • Đường b 170 Gr
  • Sữa 240 ml
  • Whipping cream 120 ml
  • Lòng đỏ trứng 3 Cái

Cách Thực hiện:

1

Vỏ:- 2 trứng.- 220 gram bơ lạt.- 120 gram đường.- 440 gram bột Cách chế biến:Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm (tuyệt đối không đun chảy bơ).Đánh bơ với đường đến khi đường tan hết, hỗn hợp lúc này có màu vàng nhạt.Sau đó cho bột vào từ từ trộn thật đều.Đánh trứng tan cho vàogiữa hỗn hợp bột trên, trộn thật đều thành khối bột mịnChia nhỏ bột ra cho vào khuôn  Egg Tart

2

Nhân:- 2 trứng.- 3 lòng đỏ trứng.- 240 ml sữa.- 120 ml whipping cream.- 170 gram đường.- 1 muỗng cà phê vani.- Một chút xíu muối. Cách chế biến:Trộn chung tất cả nguyên liệu trên khuấy nhẹ cho đến khi tan hết đường, tránh để nổi bọt nhiều, sau đó cho hỗn hợp trên qua rây lược, sẽ được hỗn hợp như dưới đây.  Egg Tart

3

Cho nhân vào bánh rồi xếp lên khây cho vào lò. Nhiệt độ 170 độ C nướng trong vòng 30' đến 35'.  Egg Tart

4

Thành quả nè ^_^ Mong mọi người ngon miệng.  Egg Tart

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

canh cua hoa hồng Đại chế biến Ngó banh man cach lam banh my ngao ốc xào chuối xanh chuỗi gia và mứt cá lóc hấp trái bầu mực ống nướng mocktail hương táo snack khoai tây phô mai Cơm gà nem nuong thom ngon dừa thit ngâm nước mắm nướng cách làm bánh bao tại nhà trÃƒÆ i vit sot dua ngon cách làm thạch Ăn Vặt Cupcake soup Giỗ Canh trung anh 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông sườn chiên Goi Ức Dây cha luon quan la lot canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT Quyến Thai Trương công thức bánh giò nhân thịt thịt lợn kho lạc dính thang gỗ thanh trì giản Lam banh plan Món Kho dau ve tôm ướp bia cánh gà sốt nấm Mai dac kỳ lanh cá chạch chiên riềng sả ngó chiên quẩy Tam mắt Táo ca tim măng tươi cơm đậu phụ ngon rau muống gọt sài Ta lamthach thư Trung Thu gia cách bảo quản nấm tươi Lau thai pudding vien lịch mâm dỗ làm phở bò nam châm Thịt gà tieu xanh ga uop mat ong cach lam keo viền đĩa cơm trứng cút banh bao khoai mon bảo Banh bot chien Bữa tiệc quyển thành phố Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh đã benh mẹo CÄË Đan Cá cam ham lá dít ca cá s cac mon vit xôi xôi gà mỡ hành món Trung Hằng MT Kheo bánh sandwich cá nục hấp gà cuộn ruou toi mat ong Rau sống cách cắt may quần thạch trái cây sữa chua mГѓВ chicken nuggets Nhà thịt xiên que nướng rau củ Quà Những cách thú vị giúp tạo màu tự