Thịt ếch mềm, tươi kèm vị cay cay của ớt và vị thơm nồng của sả rất hấp dẫn. Không chỉ thơm ngon, món ếch xào sả ớt còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho người bị loãng xương và phụ nữ mãn kinh. Ngoài ra, thịt ếch còn chống ung thư và ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể. Một món ăn vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng như ếch xào sả ớt thì quả là khó cưỡng, cùng nhanh tay thực hiện ngay món ếch xào sả ớt với công thức cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh sau nhé!
Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh

Nguyên liệu làm ếch xào sả ớt

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 1

  • 300gram thịt ếch làm sạch
  • 2 nhánh sả
  • 2 quả ớt
  • Hành khô, tỏi, gừng, xì dầu, bột nêm, tiêu

Cách làm ếch xào sả ớt

Bước thứ nhất(1): Ếch sau khi mua về rửa lại với nước sạch rồi cho tỏi, tiêu và một chút hạt nêm vào ướp sau đó cho ếch vào chảo xào sơ.

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 2

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 3

Bước thứ hai(2): Cho xì dầu, dầu hào vào chảo rồi đảo đều, sau đó cho ớt và sả bằm vào nấu đến khi chín rồi nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 4

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 5

Cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh phần 6

Trên đây là cách nấu ếch xào xả ớt cay cay thơm ngon không tanh. Để thịt ếch không bị tanh và khó ăn, bạn có thể ướp ếch với gừng và rượu sau đó rửa lại với nước. Ngoài ra, để thịt mềm và không bị nhão bạn có thể chảy ớt và sả rồi mới cho thịt ếch cùng dầu hào vào nấu. Món thịt ếch có vị thơm nhẹ cùng thịt mềm rất dễ ăn, đặc biệt món này rất thơm ngon đối với cánh đàn ông.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

muffin súp cua hu kho thit ngon diệm VIT loại thịt tông màu NẤU ăn ngon tom rAng hanh mon lau cua dong canh rau củ nấu hến thịt bò hầm sườn nướng sốt mực xào dứa b mut vo camphp?q=lam gio heo">lam gio heo bun bo rau ram ngon ga xao hanh tay cua chien gion cút Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa rau câu long nhãn khô hoá chất cách muối măng mứt trái cóc chuối chiên ba bau trà xanh chè nóng cà kho món Nhật Quán Món ăn kèm cỏ dưa hấu ngâm muối V峄媡 may vá công sở hoa đẹp bún xào Cá Phân hú cháo thịt Thịt nguội công thức gà xả ớt măng tươi nấu ngót mon ngon tu suon nước tương banh bot lot cach lam sandwich kep thit cốc mứt dừa nau bun lý xiên que nướng ậu bánh muffin chuối trứng ruốc bánh trung thu Cải trắng phở cá cơm mờm khẩu vị Gỏi cuốn BAnh trung thu banh lá cẩm kem trai cay ức gà xào cua nấu súp gà chiên giòn chua cay Miền Bắc làm bánh trung thu goi cu hu lam kem tuoi xao lan biến tấu Chi礙n Dưa chuô t mái tóc mon an vat rẠoc mong tay nuong ung thư ca dieu hong cá ngừ list chẠlam nem chua ran cách làm nem sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon hoà trứng kho khoai lang món ngon với cá Giò lưu bánh gato cacao dạ dày hầm sot me lam cà vải da món canh bánh trôi bánh snack chua cay kho cà hóa chất sốt me đàng Thịt kho