Hãy chia sẻ lên Facebook

Ếch xào tía tô - món ngon ngày lạnh

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh. Ếch xào tía tô - món ngon ngày lạnh
Ếch xào tía tô - món ngon ngày lạnh

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 con ếch

- Một nắm lá tía tô

- Gừng

- Gia vị, dầu chiên.

  Cách chế biến:   Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm rồi để thấm khoảng 15 phút.
 

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhỏ. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

 

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, gừng vào phi thơm rồi trút thịt ếch vào xào chín.

 

Khi thịt ếch chín, cho lá tía tô vào đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm.

 

Đảo đều, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy thịt ếch ra đĩa bài với vài lá tía tô cho đẹp, dùng nóng với cơm trắng.

Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh bởi tính ấm -  nóng của gừng và lá tía tô.     Mỗi lần mình làm món này, bao giờ đĩa ếch cũng hết rất nhanh vì cả nhà mình đều thích ăn ếch. Bạn cũng có thể dùng món này làm món nhậu cuối tuần cho chàng, chỉ cần nêm nhạt hơn mức bình thường là được.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon ếch đồng món xào món ăn việt nam món ăn quê hương món làm nhanh

Những Bài Đã TìmTại sao bạn nên giảm cân với cách làm món canh bí đao? Hai bước để làm trà bí đao mát lạnh Hướng Dẫn Cách Làm Món Canh Bí Đao Nhồi Thịt Hấp Dẫn Hướng dẫn chế biến bí đao nhồi nấm hương xốt Hướng dẫn nấu canh bí đao nhồi thịt Bí đao trị mụn nhọt, tiêu khát Cách làm món sườn kho bí đao ngon cơm Khỏe đẹp nhờ bí đao Cách làm nước ép bí đao giảm cân đảm bảo sức khỏe Làm sao pha chế Sâm bí đao bạch quả. Cách làm mứt bí đao ngon miệng ngày se lạnh Làm cao bí đao Công thức làm nước ép bí đao giúp nàng giảm cân Làm món tôm cuộn bí đao thanh mát Làm mứt bí đao kiểu mới, đẹp mắt, ngon miệng Mát lành thanh ngọt món canh bí đao thịt bằm - Món ăn ngon Cách nấu canh cá hồi bí đao độc đáo hấp dẫn Món chay: Bí đao nướng ngũ vị Món ngon: Canh cua bí đao, canh dưa leo nhồi thịt cho ngày hè Một số món ăn chữa bệnh tuyệt vời từ bí đao

cách chiên cá ngon Lâng Tuong ngọt gỏi bò cách làm nộm bò lá dứa cách làm chè sikhye sa mì udon mon ca cach lam banh qui bo hinh cay thong noel xào nấm cach nau che sua du du snack mít chín ếch cháy tỏi thit nuong 2 tom kho ngon Banh kem bánh mì cũ sò nấu cay Ăn bánh canh cá lóc Huế ở Sài Gòn xay chuối và quýt cá sốt ca chua cá cấn kho lá nén món ngon xứ quảng Làm sao để rau câu không vón cục Cach lam lap xuong làm sữa chua Mường rau cu qua cà ngon cha gio ca tim tom kho Mut vo buoi khoai mon sườn nướng là cua theu bÃo trÃƒÆ Nguyên liệu Hải sản siêu cút lò nướng bánh PHO GA nom tom bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân kem tươi trộn trái cây cotlet chien trà sữa Thái sò xào rau râm sa ot công thức gỏi chay soup rau chân vịt bat Nhừ chè bột năng tu lam kem da bao tai nha cỗ rau xà lách nông thôn thach dúa banh goi chien gion các món hầm banh chao bánh tét 3 màu nau xoi ga Dà n đậu Hà Lan Những thực phẩm không nên quay trong lò món bào ngư Mi Xao don công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình pho tom Mấm 1 da day heo rau câu khóm cach pha nuoc cham hai san Cá kho gói bánh chưng SÃƒÆ canh cua nấu thiên lý Canh bí nau thit Banh khoai cach lam hen xao sa cach muoi sung list chả chấn màu xanh nau lẩu làm mì ý eggnog chuoi chien ngà Khà sườn non sốt mut dua hau Tom LAN bot canh nam dong co ngon BÃƒÆ c Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa rubik cá kho mặn mon che ngon thit bo cuon la lot mon tom bap xao tep tò tart dua dau Nước cốt Cá nục trứng cuộn phô mai cánh gà chiên nước mắm Đùi ga ca chien xu Æ chân gà rang mặn Các món đặc sản từ con sida súp đậu phụ bí đỏ tôm cuốn gỏi le phuc sinh Ếch bi dao