Ếch xào dứa thơm ngon hấp dẫn với vị ngọt ngọt chua dịu của dứa được kết hợp cùng với vị ngọt mềm dai của thịt ếch đậm đà. Món ăn có cách chế biến khá giản đơn không hề phức tạp khó làm. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng mà Naungon.com muốn trình bày!
Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng

Cùng làm món ếch xào dứa thơn ngon cho cả nhà thưởng thức vào tuần mới nhé.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm ếch xào dứa

  • Thịt ếch: 5 con
  • Thịt ba chỉ (sấn vai): 100 gr
  • Hành tây: 50 gr
  • Cà chua: 1 quả
  • Dứa: 1 quả nhỏ
  • Hành khô, hành hoa, ớt, bột nghệ, bột canh, hạt tiêu, dầu chiên, gừng, rượu, rau mùi (trang trí).

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 2

Cách làm ếch xào dứa

  • Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, rửa thật sạch, thái thành những miếng nhỏ. Hành tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái múi cau. Hành khô bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành hoa nhặt bỏ rễ và lá già, rửa thật sạch, cắt khúc. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái vát.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 3

  • Thịt ếch rửa thật sạch với gừng và rượu. Chặt ếch thành những miếng nhỏ rồi ướp với ⅓ (một phần ba) chỗ hành khô băm thật nhỏ, một ít hạt tiêu, hạt nêm, bột nghệ, bột canh.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 4

  • Thịt đem rửa thật sạch, thái thành những miếng thật mỏng. Ướp thịt với một ít gia vị như ướp với ếch.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 5

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành vào phi thơm. Trút thịt vào xào qua, sau đó trút tiếp thịt ếch và ớt vào xào cùng.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 6

  • Khi thịt ếch chín thì cho hành tây và dứa vào xào cùng. Đảo đều vài lần rồi cho tiếp cà chua vào xào. Xào tới khi thử ăn thấy hành tây bớt hăng mà vẫn còn giòn thì cho hành cắt khúc vào.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 7

  • nếm nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Cho ếch xào dứa ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 8

Cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng phần 9

Nào còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm ếch xào dứa thơm ngọt hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Tin chắc rằng các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen từ mọi người cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bỉm Visa thịt vịt giả cầy bí ngòi phô mai nướng CA chem lau luon Chè đậu đen lam mut tac sup dua leo cá xốt hải sản xào trứng gà Mụn bong kim cham thom ngon Nhà dạ dày heo cháo cá rau củ món chà Chút nước detox Chè chuoi cua rang mi chien Chè khoai dẻo bánh khoai Chè ngon xào thịt bò thẳng Halloween Cách nấu cháo lạ miệng Cach lam đa me hầm thịt bò với rượu vang Cach Lam Be Thui làm thịt bò từ thịt lợn Chó banh tok ngon chau khoai lang tam bot chien Chôm bà nh quy kem công thức nấu ăn Bang lẩu vit ca ngư kho thit cuu ham voi ruou nho Chú rể công thức thịt xông khói cuộn cơm bánh giò nhật du du hai san lam snow ball cookies chẠquýt rau xao kieu nhat matsu ngon xốt cà xhua vit om sau hap dan món cá chống canh mướp Chưa món ăn từ thịt vịt så² ç ž sinh to da cua bà Chạy muc don thit xot chua ngot Chà ngon cháo nếp bí đỏ mбє Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm Chả phi lê cá sốt cam Lac Chem chep nhung mon an vat ngay lanh miến hấp tôm dai AM Thuc Viet Nam bún cuộn ngan vịt nau ca kho rieng ngon Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân thit kho coca cola nem nghệ an mon ngon cho be nau bun đậu xào thịt m ga hap sot hanh tay salad ca ngu Chả Cá vịt nhồi măng tươi chả gân Canh ngon Cơm rang bò bê bê thui bóp thấu gỏi ngà Món chao Chả cá chiên trứng nuoc dau den Làm Bánh khó quốc tế mexico cach nau canh hen ngon sinh to chuoi pho mai Chả cá Lã Vọng cách náu bún bò huế cơm chiên hình gà cá rô chiên sốt me Trang Trí Cháo suôn heo ếch xào thập cẩm nom chay ngon kem nho kho ngon Làm Đồ Uống sup cua ngon cach lam tom cang xao bun Chả lua măng tươi kho thịt ba rọi cach lam nom tai lon