Cách làm ếch xào bông hẹ sa tế ngon nhất. Khéo tay vào bếp trổ tài với ếch xào bông hẹ sa tế. Đổi vị, ngon cơm ngày mát trời với cách làm ếch xào bông hẹ sa tế
Ếch xào bông hẹ sa tế, Cách làm ếch xào bông hẹ sa tế thơm nức mũi

Tiếp tục trong chuỗi hành trình khám phá những món ngon từ thịt ếch, ngày hôm này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm ếch xào bông hẹ sa tế. Vị đậm đà của thịt ếch, thơm cay đặc trưng của sa tế hòa trong sắc xào của rau củ. Thật hấp dẫn đúng không! Và không để bạn mất nhiều thời gian hơn nữa, chúng ta hãy cùng đến với cách làm món ngon này ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ếch xào bông hẹ sa tế:

  • 300 gam thịt ếch
  • 100 gam bông hẹ
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 30 gam đậu phộng rang
  • 1 quả ớt sừng cắt sợi
  • 1,5 cafe hành tỏi băm
  • 1 ít ngò gai, rau om
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu chiên, sa tế tôm, giấm gạo, bột ngọt

Các bước thực hiện món ếch xào bông hẹ sa tế:

  1. Thịt ếch mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
    Sau đó cho thịt ếch vào tô và ướp  ⅓ (một phần ba) cafe hành tỏi băm, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, ⅓ (một phần ba) cafe muối, ½ (một phần hai) cafe đường, ½ (một phần hai) cafe giấm gạo, 1 cafe sa tế. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thịt ếch thấm gia vị.
    thịt đùi ếch ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế thit dui echNếu thịt ếch to, bạn có thể khía vài đường quanh đùi để thịt dễ thấm và được ngon.
  2. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
    hành tây làm ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế hanh tay lam ech xao bong he sa teBông hẹ rửa thật sạch và cắt khúc 4 cm.
    bông hẹ làm nguyên liệu cho món ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế bong he lam nguyen lieu ech xao bong he sa teRau om, ngò gai nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc ngắn.
    rau om ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế rau omĐậu phộng chà vỏ, giã dập sơ.
  3. Đến thao tác hành động chính cho món ăn!^^
    –   Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho phần hành tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là thịt ếch vào xào với lửa to, vừa đảo vừa xốc đều.
    –   Thêm ½ (một phần hai) chén nước cùng ½ (một phần hai) cafe sa tế vào và đảo đều lên.
    –   Khi thịt ếch chín bạn cho hành tây, bông hẹ và ớt thái sợi vào đảo. Rau củ chín tới bạn tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.
  4. Bước cuối là để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn rắc lên trên chút ngò gai, rau om cùng lạc rang giã dập.

Vậy là chúng ta đã vừa hoàn thành xong món ăn rồi, với món xào này bạn vừa có thể làm món ăn mặn với cơm hoặc làm món nhậu “khéo” đều được nhé. Chắc chắn với chút chuẩn bị sẵn nho nhỏ cùng chiêu chiều lòng tâm lý, ông xã bạn sẽ khá ngạc nhiên và mừng thầm trong bụng đấy.

cách làm ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế cach lam ech xao bong he sa te

Bên cạnh đó, mình cũng gợi ý về món ăn khá hay nữa từ thịt ếch dành cho bạn đó là cách làm ếch xào măng – đây là 1 trong những món ngon với sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực đấy nhé. Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay, thi thoảng đổi vị để bữa ăn gia đình thêm ngon nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với ếch xào bông hẹ sa tế mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam banh khoai Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn ram thang 7 Làm sao để pha các loại nước chấm cho thịt bò xào hành Khéo Tay hải sản hấp mướp xanh bánh tây Bánh ú mon Lưỡi triết lý dinh dưỡng thiên nhiên đậu cô ve Cách nau xoi Đậu Hủ đỗ tương cà Cách nấu cà ri chay lụi cách làm bánh trưng vỏ trứng banh cupcake cay thong Lý tơi bí xào bắp cac món Cách ngâm rượu tỏi Cách làm sườn tu lam kem dua Miền Nam Cách nấu chè đậu xanh ong cách làm chả giò miền nam sáo mứt dừa Mát dịu Truffle banh tart dua ngon Bo Luc Lac Xao Bánh phô mai kiểu Brazil muối dưa mận phá Ÿ Cách phát hiện thịt ôi Toc Cách nấu cháo chấn gà lau ca duoi nón Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung cach lam banh duc khoai mon thit kho coca cola cach lam bo cuon cai XÃ Phủ Doãn Mon cháo cách nấu chè khoai soup bí kẹo chocolate mềm bữa trưa công sở Đến Huế đừng quên cơm hến pancake vị quế PHO salad thịt nướng lam dà ua thịt heo quay Cách pha cà phê ngon xo khoai mi muoi me vit nau cam cach lam sot BBQ ngon cach lam cha gio ga ngon Hu khoai mì trộn dừa Cách rút xương cá lóc nhanh mam tep thì nau bun cơm tôm Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an khay đựng đồ 5 kem bông atiso Banh sau rieng thịt kho trứng gà Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực tho Hau Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird phỏ Chia Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực Cách trồng dứa pudding hat de cach nau luoi heo pate Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt chuối chát om ba ba sup bi canh ga rang Khoai tây chiên ca kho rieng ốc xào bí ngô Dui Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn Cách nấu món gà Cocktail luu ngon cach lam sua hat sen cách làm bánh trà xanh Cách xử lý cặn bám đáy nồi salad bap cai tim nuoc dua bánh cacao lam ga nuong sườn kho tộ táo ta quẠlam cha up gà ngam sa ot Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon nau che canh bí đỏ nấu mọc bình cắm hoa