Thịt ếch thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng. Rất giản đơn nhưng lại hấp dẫn, bạn thử tham khảo món ếch trộn rau nhút dưới đây nhé.
Ếch trộn rau nhút

Thành phần

  • 300 g thịt ếch
  • 1/2 kg rau nhút
  • 100 g cà rốt
  • Gừng
  • 1 củ tỏi
  • 1 quả ớt
  • Nước mắm
  • Tương ớt
  • Hành
  • Nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Ếch mua về rửa thật sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Gừng một nhánh, cạo sạch vỏ, thái lát. Cho thịt ếch và gừng vào hấp chín
  • 2. Rau nhút rửa thật sạch, để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa thật sạch, thái sợi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi
  • 3. Hòa tan 1 muỗng súp nước mắm với 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp nước cốt chanh và tỏi băm
  • 4. Sau đó, cho rau nhút, thịt ếch, cà rốt, ớt vào thố, rưới nước mắm đã hòa tan cùng với gia vị trên, dùng đũa trộn thật đều.
  • 5. Ướp khoảng 15-20 phút, cứ 5 phút đảo một lần để rau nhút và thịt ếch thấm gia vị.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tham y bát Xuà ức hầm xuong cui dua xao Đắm Nau An Ngon mon an truyen thong cach lam ga kho nộm dọc mùng đậu hũ Miền Bắc cach nấu ăn Nau dong cach nấu bún bo huế MÃÆm cơm gia đình tôm khô căch bánh trâng tôm ram mặn Tối nay nhà mình ăn gì caramel cắt cách kho thịt gà công nghiệp Mon ngon ngay tet salad trứng trộn bắp cải xoài xay gỏi bò trộn xoài sup vit Bọt List ChẠthịt viên yêu thương men no gia do cach lam lassi dao chá chứng mít Hau hÃƒÆ tứ Kim Mat rau câu hương cà phê cocktail Sangria bánh trung thu Xi CƠM cÃ Æ kho Canh ngon lẩu trà sữa xô bún măng tươi vịt Sáng Hạnh chem chep nuong mo hanh vùng công thức pasta sốt kem Dạy Nấu Ăn ngòi lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT cach nau che ngon món ngon mùa lạnh banh cho be rau tron Gia Ngư đinh ghim lạc rang xào mề gà món trứng hấp giò Trang trí góc bếp đẹp râu câu giá đỗ Dưa Cach lam goi ngo sen chay com khung ảnh che buoi Món Hàn Quốc hương dân nấu ăn cơm chiên Dương Châu Thịt Heo ngam nuoc mam com chien trung Dọc banh bo re tre dấu hiệu ga nuong muoi ngon Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn Mu thit ba chi dứa mì tôm Phần mut cam Che dau trang Làm cach lam suon ạu cách chọn ổi lê ngon sạch tài sạm món xào lăn pha chế rau câu khóm Khau Già Nghiền Banh khoai lang Đặc Sản cháo hạt kê món ngon từ sườn cua trộn salad o rau củ xào lam tuong den cach nâu