Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ếch tẩm vừng chiên giòn này cũng rất hấp dẫn.
Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- Ếch: 500 g

- Vừng trắng: 50 g

- Bột năng: 5 thìa cà phê

- Bột mỳ: 100 g

- Trứng gà: 2 quả

- dầu chiên, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 1

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Thịt ếch làm sạch, chặt ếch làm đôi, ướp thịt ếch với 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng hạt tiêu.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 2

Bước thứ hai(2): Đập trứng gà ra bát tô, thêm 2 muỗng bột năng rồi đánh đều.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 3

Bước thứ ba(3): Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột năng còn lại với 50 g vừng trắng.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 4

Bước thứ tư(4): Nhúng thịt ếch vào bát tô trứng vừa đánh xong.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 5

Bước thứ năm(5): Lăn qua lớp bột.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 6

Bước thứ sáu(6): Rồi chiên ngập dầu cho tới khi thịt ếch chín, giòn vàng 2 mặt. Lần lượt làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.

Gắp thịt ếch qua lớp giấy thấm dầu. (Để món ếch chiên vừng được giòn hấp dẫn bạn nên chao qua dầu rồi đợi đến khi ăn chỉ việc chiên lại là được).

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 7

Xếp thịt ếch chiên vừng lên đĩa chấm cùng với tương ớt.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 8

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với ếch tẩm vừng chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ếch chiên giòn món ăn từ ếch

Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cach lam trung cuon ca rot xôi xoài Giải Nhiệt cá lưỡi trâu kho mít non xào tet han thuc cac mon mam bánh canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn