Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ếch tẩm vừng chiên giòn này cũng rất hấp dẫn.
Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- Ếch: 500 g

- Vừng trắng: 50 g

- Bột năng: 5 thìa cà phê

- Bột mỳ: 100 g

- Trứng gà: 2 quả

- dầu chiên, bột nêm, hạt tiêu, tương ớt

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 1

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Thịt ếch làm sạch, chặt ếch làm đôi, ướp thịt ếch với 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng hạt tiêu.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 2

Bước thứ hai(2): Đập trứng gà ra bát tô, thêm 2 muỗng bột năng rồi đánh đều.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 3

Bước thứ ba(3): Trộn hỗn hợp bột mỳ, bột năng còn lại với 50 g vừng trắng.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 4

Bước thứ tư(4): Nhúng thịt ếch vào bát tô trứng vừa đánh xong.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 5

Bước thứ năm(5): Lăn qua lớp bột.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 6

Bước thứ sáu(6): Rồi chiên ngập dầu cho tới khi thịt ếch chín, giòn vàng 2 mặt. Lần lượt làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.

Gắp thịt ếch qua lớp giấy thấm dầu. (Để món ếch chiên vừng được giòn hấp dẫn bạn nên chao qua dầu rồi đợi đến khi ăn chỉ việc chiên lại là được).

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 7

Xếp thịt ếch chiên vừng lên đĩa chấm cùng với tương ớt.

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 8

Ếch tẩm vừng chiên giòn ăn đã miệng - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với ếch tẩm vừng chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ếch chiên giòn món ăn từ ếch

com ga chien Nam Đồng món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo món salad bap cai hat dieu cách làm khoai tây tẩm bột nạm Heo quay cha gio váy cưới ca ngu ngai cuu chien trung ca sau ốc bươu nhồi trân châu lẫu hải sản goi muc cach lam nem lui đậu bắp nhồi thịt Đất Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân mâm xoi ga da nang Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà cá kho tiêu Mạng Hùng banh mi chuoi nuong dau que xao bún mọc tôm salad cua bánh tart nhân bí cÃƒÆ CHÈ Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của Yogurt ca dieu hong nuong nam banh bo bánh mì cuộn kem Canh mọc Canh mọc nấu măng chua tự làm nem chua Chôm chôm quả ngon vị thuốc sốt mì Ý bánh cây gậy oc nhoi thịt vịt nấu chao mien xao bo cá chép om bong lan nho kho gia và cach lam ga nuong muoi cách làm cá nục sốt cà chua lam dau xanh cach nau che bi do ngon Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá Giáng lam banh trang cuon sushi gởi gà PhẠCanh bi ro cach lam mon mong gio ham du du bun bo cay gà rút xương ậu chiên nem chua mien tay cach pha mam tom bánh trung thu khoai dẻo dưa bở sữa chua Thói lau sen ngon Cỏ kho qua nhoi thit mon ngon banh con ong Cang cua boc tom banh muffin man thom xôi chả thuc don ngay gia dinh viet nam Nhớ miếng khô trâu an choi banh mi thit xong khoi xao hu tieu ngao hấp giấy bạc kho quẹt ga sao cà tím xốt tôm khô cắm hoa cach lam tom boc pho mai chien bí đỏ xào trứng muối cải chua xào nghêu nhồi mien tron muc ngon quán bánh mì nuong banh mi ca thu kho nuoc tuong Trè 潞 cach lam banh bot ran cach làm gỏi ốc cach nau cá thu đao lớp phấn nước chắm cach nau mon ga nuong ngon cach lam milo kem dua kem sữa dâu tây ăn là ghiền cách nấu canh cha lua kho tuong ngon mon gan lon Thay vì làm sữa đậu nành thông thường cách làm banh những hấp thịt gà với nấm Canh mang hoa quẠcông thức rau câu đào sot cam voi dau hu non michelin món mặn ngon cơm Linh Phạm giải nhiệt mùa hè thit kho mang thanh cuong la quan quan masterchef