Ếch rim nước dừa là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Thịt ếch vừa dai, vừa ngòn ngọt, mằn mặn lẫn mùi thơm nước dừa tươi rất dễ hao cơm. Các bạn hãy thử xem.
Ếch rim nước dừa

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram ếch
  • 1 trái dừa tươi
  • 50 gram hành tây
  • Xà lách, rau om
  • Hành lá, rau mùi
  • 1 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • 2 muỗng cà-phê hành tím băm
  • Hạt nêm, nước tương
  • dầu chiên, đường
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Ếch lột bỏ da, ruột, rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương và ½ (một phần hai) muỗng súp nước tương, hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Hành tây bóc vỏ, cắt sợi. Xà lách, rau ôm, ngò rí rửa thật sạch, để ráo.
  •  nấu nóng chảo với dầu chiên, cho ếch vào chiên vàng. Cho ếch ra đĩa.
  •  Tiếp tục nấu nóng chảo, rưới 2 muỗng súp dầu chiên.
  •  Cho hành tây vào xào thơm, cho ếch vào xào, thêm nước dừa tươi, đun trên lửa vừa.
  •  Nêm gia vị lại cho vừa ăn. Rim ếch đến khi nước sệt lại, tắt lửa.
  •  Múc ếch ra đĩa, trang trí ngò rí, xà lách, rau ôm. Thưởng thức với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Khi sơ chế ếch nên tách những đường gân chỉ trên đùi ếch để ngừa ấu trùng ẩn nấp trong mạch máu gây bệnh và hãy nấu thịt chín kỹ rồi mới thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món ếch rim nước dừa này nhé.

Ếch rim nước dừa

Ếch rim nước dừa

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ech rim nuoc dua ech rim nuoc dua ngon ech rim nuoc dua thom ngon lam ech rim nuoc dua

Banh khoai tây kiem chan ga rut xuong Cách làm dưa cải chua cu sen xao ot chuong Cẩn sườn lợn om tỏi gio thit heo trí cach lam kem nếp than Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp Bà bò nướng tẠdạ dày heo gio heo Xôi man Người Nóng nhuom muối dưa Cách làm kẹo cach lam banh tet ngon banh flan nhat Cách làm sinh tố cách lam chuối rim đường Bánh ít trần nhân tôm thịt kem bơ ngon Đà Nẵng Làm kem hoa quả Ảnh nau che dau den Tay cach lam khoai mi chien Cách làm mì ý dac san thai binh thit xong khoi cuon rau cu Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách sugar tom rang me sốt thịt bò xào với đậu phộng Hồng Kong Hết salad tôm Cá lăng hấp bia bÃo bo boc bat nuong gan xào ngũ vị chan ga ham Cá cơm khô Cách làm tàu hủ GỎI nem cua 4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết Cách kho ca của Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ thí tu tom cuon bacon sot ngu vi cách làm thạch trứng gà cầu muoi tieu chanh ngon đậu cô ve xào lòng gà nấu canh cá kem trà tà c nhà cỗ khoai Mọc Quay Cua Biển Cách làm tôm rang thịt Cách làm đậu bắp Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê Cá quả chị nuoc dua nấu chè ngon Cách chọn và sử dụng trứng Cách làm thịt chưng CHÈ chả cá hồi gÃƒÆ rang Cách làm cu cai muoi canh cai 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ món ngon từ chuối Ð m Cách làm nem rán món ăn giảm cân công thức kem que đậu đỏ món ăn hàn Phương bánh bột lọc Cach nau che chuoi mi y sot ca chua khau Mẹo nấu thịt không bị dai cach lam thit ba chi rang soup cua bắp Các món ăn vặt lam banh uot bỏ Mang Bà ng Bánh tằm bì lam banh cu cai bac lieu Cách làm trứng muối mật mía ga kungpao thom ngon Bò lúc lắc đỗ tương cà 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết Ca rô kho 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm Cách lam đua ong Ẩm phở xào thịt bọc trứng rán