Với chiếc lò vi sóng, bạn sẽ không phải mất thời gian mà vẫn có một món ếch hầm hạt sen thật nóng sốt.
Ếch hầm hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram ếch
  • 100 gram hạt sen tươi
  • 70 gram bông cải xanh
  • 50 gram đậu quả Hòa Lan
  • 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)
  • 2 muỗng cà-phê mỡ hành
  • 1 nhánh gừng
  • 1 củ cà-rốt (củ nhỏ)
  • 1 muỗng cà-phê rượu nấu
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • Hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Ếch sơ chế sạch, chặt phần đùi, mình làm 4, bỏ đường sống lưng, ướp với hạt nêm, nước mắm, gừng khoảng 15 phút.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm qua nước ấm, bỏ chân cắt miếng.
  • Hạt sen đổ xâm xấp nước, cho vào lò vi sóng 2 phút. Bông cải xanh tách nhánh nhỏ, ngâm, rửa thật sạch.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, cắt miếng. Trụng sơ đậu Hòa Lan, bông cải, cà-rốt.

Ếch hầm hạt sen 1

  • Cho ếch vào tô có mỡ hành, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 2 phút.
  • Bày hạt sen, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nước um sen cho vào lò vi sóng 6 phút. Nêm lại vừa ăn.

Mong các bạn ngon miệng với món ếch hầm hạt sen.

Ếch hầm hạt sen 2

Ếch hầm hạt sen

Ếch hầm hạt sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ech ham hat sen canh ech nau me ech sot chua ngot lau ech chien gion

Tteokbokki cach lam sua chè trôi nước đậu đỏ cách nấu sữa đậu nành cach lam pasta sot toi ngon rau cau thom ngon canh riêu cá chép chu cach lam be non ham ngon sữa lÃ Æ chanh Lam tóm bánh xèo bắp quẩy Nem chua bo thom ngon com trung thom ngon banh muffin khoai lang ngon sua chua cho be quả mơ gà nấu pâte suon chien sa công thức thịt bò chiên tẩm mè cach lam goi da day xoai Vương vấn cơm chay xứ Huế giành chiên cà chua nhồi thịt heo cà cuộn đậu nấm mi udon ca ri oc nau canh canh ga chien banh mi sandwich chien trung banh bao cake rang thit ga ca tam phô mai rau câu com chien trung kieu nhat canh tép ga tam nuoc mam chien gion bÃƒÆ canh cua rau mong toi gà tây chan ga chien ngon cá tầm cuốn riềng nướng xào nghêu với hành tây chanh tươi Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả làm củ cải muối làm sushi xôi món mặn khấu sa te tom bong tuyet cách làm pasta ca chep kho tộ banh da xao long ga cạch lam kim chi cuon cach lam caramel Bao ngu sinh tố cam xoài gà chien ếch chiên ngày cuối năm nộm nha đam tôm Ngao so Trung ga nuong banh bo nho kho thom ca hoi kho to khoai tay xot chua ngot Trung Thu cach lam ga ran sot cay hướng dẫn làm hoa vải nem chay chiên giòn banh cuon cha ca ngai cuu thịt kho gừng khoai sọ Chè khoai sọ cach lam mit kho cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm lam banh trang cuon sushi canh chua bong sung canh ga chien gion banh day gac cà chung tuong rối loạn tiêu hoá công thức bánh mochi cach lam muc nhoi thit chien gion che bot loc ngâm Bữa Tiệc Cá Chiên canh rong bien kieu han bua com ngay nha giao viet nam Cá Kho Canh thòm Chiên mực rán xù Luộc Món Âu Món Ý dau hu cuon la lot ngon Món Chính Trái Cây Rau khoai tây sốt xì dầu bí xanh cach lam xoai ngam chua ngot BANH BONG LAN NHO cách làm xôi gà bí ngòi nướng giòn sấu chín trung goi com Dau hu Chế cảm ¹i cá ngừ kem hoa hong lam khoai tay nghien cach nâu cơm ga chúng