Đuôi cá vược sốt xì dầu với vị ngọt của cá, mùi thơm của gừng, của xì dầu chiên sẽ quá ngon và bổ dưỡng. Đây là đặc sản được nhiều người ưa thích. Hôm nay Naungon.com xin trình bày cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng! Mọi người cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng

Với món đuôi cá vược sốt xì dầu nhanh gọn, dễ làm như thế này sẽ mang lại cho gia đình một thực đơn ngon miệng.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm đuôi cá vược sốt xì dầu

  • Đuôi cá vược: 1 cái (300 gr)
  • Hành khô: 1 củ
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Xì dầu: 2 muỗng ăn cơm
  • Đường: 1 muỗng ăn cơm
  • Hạt tiêu, mắm
  • Rượu trắng: 1 muỗng ăn cơm

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 2

Cách làm đuôi cá vược sốt xì dầu

  • Đuôi cá vược làm sạch, để ráo nước rồi đem ướp cá với rượu, 1 ít hạt nêm và mắm trong vòng 2 tiếng để cá thấm gia vị.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 3

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá vào rán chín vàng hai mặt trong khoảng 15 phút (đổ bỏ phần nước ướp cá). Sau đó gắp cá ra một cái đĩa.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 4

  • Trong lúc rán cá chúng ta tranh thủ pha 1 bát con nước với xì dầu và đường. Quấy đều cho đường tan hoàn toàn.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 5

  • Sau khi gắp cá ra đĩa chúng ta cho hành, gừng xắt nhỏ vào chảo phi thơm rồi đổ bát nước xì dầu vào nấu sôi. Khi nước đã sôi đều chúng ta thả cá vào chảo, vặn nhỏ lửa đun liu riu trong khoảng 10 phút nữa, thi thoảng lại trở đều mặt cá để cá thấm đều gia vị.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 6

  • Khi nước xốt trở lên sền sệt thì rắc hành hoa, rau mùi xắt nhỏ và ít hạt tiêu vào rồi tắt lửa.

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 7

Cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng phần 8

Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món đuôi cá vược sốt xì dầu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn ấm cúng mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng với món đuôi cá vược xốt xì dầu!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh kep kieu y ngon Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại Suon kho dau ve xao bông bí động Mong heo chien nuoc mam mon banh kep kieu y dau hu cuon com chien Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho bánh xoai chua ngot cách pha mắm tôm đậu hũ rán nau che là u banh it bánh bột lọc tôm bột năng món Huế đậu hũ làm chả chiên trứng muối chiên đậu hũ non đậu hũ non chiên trứng muối chả đậu hũ chiên xì dầu đậu phụ nhồi nấm ngムsung muoi đậu hũ rán ngũ sắc sot dua đậu hũ chiên ngũ sắc đậu hũ chiên đậu hũ rán nước mắm đậu hũ sốt ngũ sắc chiên đậu hũ với ngũ vị đậu hũ chiên mặn tia hoa đậu phụ chiên nước mắm cuon diep nấu chè trái cây bánh phở má ³ ngon bo duong tac xi muoi làm bánh gato đơn giản me ngao duong hat sen xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng giáng sinh bánh giáng sinh Ý bò hầm rượu vang Góc Bún ca rau cai ga ac Những món ngon nổi tiếng vùng miền dau hu chien cay Giản Thạch dừa cua rang me đậu khuôn rang muối Kho thit đậu hũ chiên tẩm bột miso đậu phụ tẩm vừng chiên đậu phụ rang muối nÆ Æ món ăn Hàn Quốc đậu hũ chiên cuộn cơm đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên đậu hũ bọc cơm hoa chuối lam goi sả Nam dong co lẩu thịt vịt nấu chao Thịt lợn kho đậu hũ muối cay đậu hũ xóc muối khổ qua xào đậu hũ bánh mì kẹp đậu hũ rán Vi宄勫檼 Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên bánh bao đậu non trộn mướp đắng che bi bun ngheu banh cong chim chóc tau hu chien giond dau hu non chien xu mon ngon tu dau hu quận thịt ba chỉ hấp khoai môn lóc tàu hũ chiên xù nghêu đậu hũ chiên xù đậu hũ nhồi tôm thịt cuộc thi gia đình khen ngon đậu hũ sốt chua ngọt đậu sốt trái cà chua bun cá đậu phụ xốt chua ngọt món ăn thái lan đậu hũ xốt chua ngọt đậu hũ non sốt cà chua banh mi tom cach nau xoi đậu non sốt cam Ãp gà chien nuoc mam cam sốt đậu phụ đậu phụ sốt tôm thịt đậu hũ sốt thịt tôm nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem Nước mắm đồ ăn nhanh Thịt Bò khô bỏ đậu hũ nhồi thịt hấp đậu phụ nhồi tôm thịt kem dâu đậu hũ nhật nhồi tôm thịt cuon thit đậu phụ nhồi thịt hấp thịt nấu đậu phụ 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt Gỏi bò thịt viên đậu hũ thịt heo bằm đậu hũ chiên