Để nấu cháo gà nấm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây: 1 chén gạo 2 tép tỏi 1 củ gừng tươi 3 cây nấm hương 500 gram thịt gà ½ (một phần hai) muỗng canh muối ⅓ (một phần ba) chén đậu phộng rang 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh dầu mè Hành lá, rau ngò,… chuẩn bị sẵn: tỏi giã nhỏ, gừng vànấm cắt mỏng, thịt gà chặt thành từng khúc. Cho gạo vào nồi cơm điện (hoặc nồi áp suất), tiếp đến xếp nấm, gừng cùng tỏi và xếp gà lên trên cùng. Sau đó bạn đổ thêm 1,5 đến 2 lit nước vào nồi rồi cắm điện, nhấn nút nấu. Khi hơi nước bắt đầu thoát ra nhiều thì bạn rút dây cắm điện, để tầm 15 phút thì mở nắp, khuấy đều rồi gắp thịt gà ra xé nhỏ. Cho thịt gà xé vào lại nồi cháo, nếm nêm gia vị cùng với muối, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn rồi cắm điện, nhấn nút nấu cho sôi lại là được. Múc cháo ra tô, rắc lên chút đậu phộng rang giã nhỏ, hành ngò thái rối, nước tương, dầu mè. Việc cuối cùng là thưởng thức tô cháo nóng hổi, thơm ngon! Mong các bạn thành công với cách nấu cháo gà nấm này nhé! Nguồn: budgetbytes
Với cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện rất tiện lợi này, bạn sẽ phải ngạc nhiên vì không những tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc nấu nướng mà thành phẩm là một món cháo nóng hổi, ngon không cưỡng được và giàu dinh dưỡng vô cùng!
Cháo ăn cùng với trứng lòng đào ngon bá cháy luôn đó!
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com) 