Với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn cũng sẽ làm được món gà nổi tiếng của xứ sở mặt trời mọc.
Đùi gà sốt Teriyaki

 

DGSD-4266-1393228656.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 5-6 cái đùi gà
- 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh nước ép dứa
- 1 muỗng canh đường nâu
- 3 muỗng nhỏ rượu gạo (tùy thích)
- 1 muỗng nhỏ dầu vừng
- Vừng rang.

Cách chế biến:

b1-9046-1393228656.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, lọc bỏ da.

b2-9873-1393228657.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho đùi gà vào chảo, không cần thêm dầu chiên.

b3-8751-1393228657.jpg

Bước thứ ba(3):

- Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

b5-9046-1393228657.jpg

Bước thứ tư(4):

- Pha xì dầu với đường, rượu gạo, dầu vừng, tỏi, gừng và nước ép dứa vào một bát riêng, trộn thật đều.

b4-1354-1393228657.jpg

Bước thứ năm(5):

- Rưới nước sốt đã pha ở Bước thứ tư(4) lên thịt gà trong chảo.

b6-1289-1393228657.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Đậy chảo bằng tờ giấy bạc, bật lửa vừa đun khoảng 8 phút thì vặn lựa nhỏ.

b7-4140-1393228657.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Thỉnh thoảng bạn lật đùi gà để gà được chín đều.

b8-2926-1393228657.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đun đến khi nước sốt sệt lại, gà chín vàng.

b9-5611-1393228657.jpg

Bước thứ chín(9):

- Thì bạn rắc vừng đã rang thơm lên bề mặt đùi gà. Gắp ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà thịt gà công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki

nuoc bi dao sứa sup ca ri cach lam banh cuon trang banh mi bo toi đậu hũ nhồi tôm tran chau co tet mỳ xào thịt áo phông thịt kho mắm ruốc thit bã² lam bun ca loc ngon rau mà chè bưởi Mut dua ca hap nuoc dua táo ngon làm váng sữa ca thu nhat dạ dày hầm ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm cÃƒÆ ran cha dau thit nôm cua bà mon banh chien trung Socola nóng thơm ngon thạch cà phê giò Châu cua chien gion Trà i Cay trung cut bao gio song thom trộn rau củ gã kho coca cola Các Món nướng HAT Cơm rang thập cẩm món mẠn trá phà lau Cách gói bánh tét cach lam canh thit bo ham cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate ca huong cua be ca kho ngon canh cà chua xay rau mÃƒÆ Gio thu bánh cổ truyền tom rang chua ngot rượu cafe uop gia vi keo sen xien que bánh gói cách lam rau cau 3Dh"> xoi dau xanh Cách pha nước chấm bánh cuốn bánh khoai mì nướng dAy nAu súp gà Cua đồng rang me Lau đuôi rán bánh đậu hũ sốt uc gÃƒÆ giải Thực đơn hàng ngày lam banh bà lai cach lam kem ngon áp chảo sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ Bánh trôi mặn lam thit kho bún ngan trộn Cốm rang cơm chiên cá sốt chanh com chien duong chau 4 thịt chó thịt chiên xù tai lon làm bánh đúc cach lam moc gỏi ngon トO Trニーa len dây nấu ăn đặc sản Bình Dương chân giò nướng hoa quẠbữa trưa Ăn kèm bánh ngô cừu cach lam vit tiem ngu qua cách làm kem sữa chanh Lẩu gà nấm List Chả an chay Khoai tây thịt Mở nuoc leo xào râu củ quả thach cafe lươn hâp che thach canh ca chua nhoi thit Bún đơn giản chè đậu canh ga nuong tuong ot Che bi Bánh tôm bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết yen mach rẻ Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe dưa leo