Với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn cũng sẽ làm được món gà nổi tiếng của xứ sở mặt trời mọc.
Đùi gà sốt Teriyaki

 

DGSD-4266-1393228656.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 5-6 cái đùi gà
- 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh nước ép dứa
- 1 muỗng canh đường nâu
- 3 muỗng nhỏ rượu gạo (tùy thích)
- 1 muỗng nhỏ dầu vừng
- Vừng rang.

Cách chế biến:

b1-9046-1393228656.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, lọc bỏ da.

b2-9873-1393228657.jpg

Bước thứ hai(2):

- Cho đùi gà vào chảo, không cần thêm dầu chiên.

b3-8751-1393228657.jpg

Bước thứ ba(3):

- Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

b5-9046-1393228657.jpg

Bước thứ tư(4):

- Pha xì dầu với đường, rượu gạo, dầu vừng, tỏi, gừng và nước ép dứa vào một bát riêng, trộn thật đều.

b4-1354-1393228657.jpg

Bước thứ năm(5):

- Rưới nước sốt đã pha ở Bước thứ tư(4) lên thịt gà trong chảo.

b6-1289-1393228657.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Đậy chảo bằng tờ giấy bạc, bật lửa vừa đun khoảng 8 phút thì vặn lựa nhỏ.

b7-4140-1393228657.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Thỉnh thoảng bạn lật đùi gà để gà được chín đều.

b8-2926-1393228657.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đun đến khi nước sốt sệt lại, gà chín vàng.

b9-5611-1393228657.jpg

Bước thứ chín(9):

- Thì bạn rắc vừng đã rang thơm lên bề mặt đùi gà. Gắp ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà thịt gà công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki

giò cách làm bánh gạo viên Hàn Quốc nau che hoa cau ói nấm chiên vừng mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò sushi hat sen gÃƒÆ xÃƒÆ o Trung Chien Ổi canh chua cà goi nẠu soup cà chua Dưa chuô t vo buoi gà chiên sốt cà nướng bánh chuối trong cốc giấy chè gải nhiệt bánh làm từ tôm và khoai lang banh cuon cach lam cach lam banh hat dieu bánh chocolate chip Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực banh su que trà u Làm hoa giả banh spaghetti sot bo bam Phú Yên chao ngu coc canh nghêu nấu khế pha trà lẩu tía tô uc ga nuong thom ngon đậu khuôn chiên xù Bánh bò bông công thức bánh bò bông côt let cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm lặc Sữa đậu nành trộn thịt heo với lá chanh do uong ban se thich me Cách làm bánh xèo Chanh muối nem nam mít non cà ba sa kho mật ong nuôi mẹo chọn giò ngon sườn non xào gỏi su hào Ổi và xoài ngâm chua ngọt cach lam banh giay đậu cove công thức kimbap nom chay ngon cach lam tra xanh latte gà cuộn kiểu nhật đất hun khói cách làm trứng gà muối canh cá hú rau củ gà hầm với sả tự may váy mon ngon de lam Cách nấu bún bò tôm xào giá và mướp hương Tôm xào rau cau Món ngon mùa hè nui xao thit heo kho ot hứng thú hản rau câu hoa quả đậu rim ngũ vị thìa cà phê thịt khô bò nau nuoc sam Cách chọn và sử dụng trứng canh chua cá rô nấu lá giang cach lam sinh to thanh long thịt chiên giòn mực tươi xào cay há cảo tôm Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng bánh bông lan hương cam món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh luoc ga chả trứng giò lụa 10 nơi có đồ ăn đường phố hấp dẫn dăm bông ếch xào măng cach lam ca sot ca chua thuc uong giai nhiet mà lai mang thit ga thom ngon sa te mực xào dấm luộc gà không cần nước trái cây dầm tròn Bánh mousse ngô goi cuon ngon Trô nhưng mon ngon sa lát củ sen nước chấm ngon chế nước sôi sấu dầm banh ran nhan mut bà nh gẠo lẠc canh dứa nấu cá Mon ngon trứng sốt cay ga nuong rau cu cha dum bo ngon mang xao thom ngon canh chua ca lóc Cach lam chuoi xao súp nấu khoai