Từng miếng đùi gà vàng óng, thấm đẫm nước sốt xì dầu vào từng thớ thịt, ăn cơm cơm trắng thì ngon tuyệt vời. Cùng làm móm đùi gà om xì dầu với chúng tôi nhé!
Đùi gà om xì dầu đậm đà hương vị

Nguyên liệu làm đùi gà om xì dầu

- Đùi gà: 2 chiếc
- Hành tím: 2 củ
- Gừng: 1 củ
- Hành lá: 4-5 cọng
- Xì dầu, đường

Cách làm đùi gà om xì dầu

  • 1

    Gừng cạo vỏ, xắt thành miếng mỏng. Hành tím bóc vỏ, cắt thành miếng. Hành lá rửa thật sạch, xắt khúc dài. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào 1 nồi sạch, đế dày.

    dui-ga-om-xi-dau-dam-da-huong-vi-1

  • 2

    Đổ nước và xì dầu vào nồi theo tỷ lệ 1:1. Cho ít nước thì gà mới có màu đẹp. Sau đó bạn cho 15 gram đường vào.

    dui-ga-om-xi-dau-dam-da-huong-vi-2

  • 3

    Đùi gà rửa thật sạch. Khi hỗn hợp xì dầu sôi thì thả gà vào đun. Đun lửa nhỏ trong khoảng 8 phút.

    dui-ga-om-xi-dau-dam-da-huong-vi-3

  • 4

    Lật miếng đùi gà lại, đun mặt kia trong 5 phút rồi tắt lửa. Để gà nguyên trong nồi khoảng 15 phút nữa.

    dui-ga-om-xi-dau-dam-da-huong-vi-4

  • 5

    Đùi gà om không mất nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon. Thịt gà mềm dai, thấm nước sốt xì dầu đậm đà. Khi ăn, bạn nhớ chặt miếng vừa ăn nhé! Đùi gà om xì dầu chiên với cơm trắng là tuyệt vời nhất. Thêm bát canh rau mùa hè là chuẩn món ăn ngon mùa hè luôn :D

    dui-ga-om-xi-dau-dam-da-huong-vi-5

    Chúc các bạn nấu gà om xì dầu thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt lam cà cách làm chả giò mocktail nhiều vitamin Mi Quang cách muối cà ghém cÃƒÆ voi côm xao món xào Món Âu kho thịt chuyện Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất xa xiu ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt