Nguyên liệu gồm có:

- 1,5 – 2 kilogram đùi gà - bạn có thể dùng phần đùi tỏi hoặc má đùi tùy thích nhé!
- 300 gram xốt mayonnaise
- 1 củ tỏi
- 30 gram ớt bột
- 30 gram bột ngọt, gia vị
- 15 gram hạt tiêu

Bước thứ nhất(1)

Trong một bát đựng mayonnaise, thêm ớt bột, gia vị, hạt tiêu vào, trộn thật đều.

Bước thứ hai(2)

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi cho vào bát đựng mayonnaise, tiếp tục trộn thật đều.

Bước thứ ba(3)

Phết hỗn hợp xốt mayonnaise lên mỗi miếng gà, các bạn lưu ý ướp đều tất cả các mặt của miếng thịt. Sau đó, đặt thịt vào bát dùng cho lò vi sóng, phần xốt mayonnaise còn lại bạn rưới đều lên trên thịt.

Bước thứ tư(4)

Làm nóng lò nướng đến 180 độ C, cho thịt gà vào lò và nướng khoảng 45 phút.

Bước thứ năm(5)

Xếp thịt ra đĩa, các bạn có thể ăn kèm với khoai tây nghiền và salad tùy thích để món ăn trở nên hấp dẫn hơn!