Món gà luộc ngâm xì dầu là món ăn vô cùng độc đáo, dễ ăn, giúp bạn ngon miệng hơn trong tiết trời nắng nóng như thế này! - Emdep.vn
Đùi gà luộc ngâm xì dầu lạ miệng mà cực kì thơm ngon

Gà luộc ngâm xì dầu là món ăn vô cùng độc đáo. Khi chế biến món ăn này, đầu bếp không cần chiên gà trong dầu mỡ nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm và thơm ngon, đậm đà thấm vị xì dầu cay.

Nếu chưa biết “hôm nay ăn gì”, bạn có thể thử chế biến món ăn này xem sao! 

Tự làm đùi gà luộc sốt lạc ớt mới lạ thơm ngon

Nguyên liệu làm đùi gà luộc sốt lạc ớt:

+ Đùi gà 

+ Xì dầu

+ Lạc rang

+ Hành

+ Gừng

+ Tỏi

+ Ớt chưng

+ dầu chiên

+ Muối

+ Đường

+ Mì chính

+ Nước mắm

Tự làm đùi gà luộc sốt lạc ớt mới lạ thơm ngon  

Cách làm món này như sau:

+ chuẩn bị sẵn các nguyên liệu gồm: đùi gà rửa thật sạch (tốt nhất nên chọn gà Tam Hoàng), lạc rang còn vỏ, hành, gừng và tỏi bóc vỏ, đập dập và hành rửa thật sạch ngắt bỏ rễ.

+ Đùi gà sau khi rửa thật sạch ướp với 1 chút muối cho thấm gia vị, đặt nồi nước lên bếp, thả một ít gừng và hành vào, thêm chút gia vị và thả đùi gà vào luộc khoảng 15 phút rồi tắt lửa và ngâm đùi gà trong nồi thêm 15 phút nữa.

+ chuẩn bị sẵn sẵn một bát nước nguội, thả đùi gà vào và để trong tủ lạnh.

Tự làm đùi gà luộc sốt lạc ớt mới lạ thơm ngon

 

+ Lạc rang chín để nguội, bỏ vỏ và đập dập

+ Hạt tiêu nguyên hạt cũng đập dập 

Tự làm đùi gà luộc sốt lạc ớt mới lạ thơm ngon

 

+ Đặt một chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi tắt đi để khoảng 20 phút.

+ Đổ dầu vào bát đựng hạt tiêu

+ Chặt đùi gà thành nhiều miếng nhỏ, bỏ vào đĩa, rắc một ít lạc lên trên.

Tự làm đùi gà luộc sốt lạc ớt mới lạ thơm ngon

 

+ Cho hành, gừng, tỏi băm, lạc vào bát sạch. Thêm muối, đường, hạt nêm, xì dầu, mắm và một chút giấm vào khuấy tan gia vị. Đổ ớt chưng và hạt tiêu ngâm dầu ban nãy vào rồi khuấy đều ta có nước sốt xì dầu thơm lừng

+ Rưới sốt lên thịt gà sao cho các miếng thịt đều thấm đều sốt, ngâm gà khoảng 30 phút và thưởng thức. 

Tự làm đùi gà luộc sốt lạc ớt mới lạ thơm ngon Đùi gà luộc ngâm xì dầu lạ miệng mà cực kì thơm ngon Món ăn cực kì thơm ngon, bạn nên thử. Chúc các bạn thành công nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đùi gà hầm món ngon với thịt gà thịt gà sốt xì dầu

Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang se lạnh tăng Khoai môn loại thuốc pizza gà cháo ăn dặm cuộn xúc xích với thịt xông khói bach tuoc trang tri mon an cho be trung chien ngon cách làm nghêu chà và bánh thơm chiên giòn chặn cơm viên chiên chà và ト黛サ nニー盻嬾g thit de nau bánh ba lai cơm gạo lứt dưa mít non Mít non muối chua gà om vải tươi Xoi nep than chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT