Món đùi gà chiên này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.
Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 1,5 kilogram đùi gà

- Muối

- Hạt tiêu đen

- Bột khoai tây

- Bột mì

- Bột gạo

- Trứng

- Baking soda

- Dầu thực vật

- Tỏi, sốt cà chua (ketchup)

- Xốt ớt

- Si rô gạo

- Giấm táo

Cách làm:

  • 1

    rửa thật sạch đùi gà với nước lạnh, sau đó để ráo nước. Cho cánh gà ra bát. Thêm 1 muỗng cà phê hạt tiêu và muối vào.

    Thêm ½ chén bột ngô, ¼ chén bột mì, ¼ chén bột gạo, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 quả trứng.

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 1

  • 2

    trộn thật đều tất cả để cánh gà được phủ đều các nguyên liệu.

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 2

  • 3

    Cho 5-6 chén dầu chiên vào một chảo và đun nóng. Sau khi dầu nóng khoảng 7-8 phút, chản đùi gà vào và bắt đầu chiên.

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 3

  • 4

    Chiên đùi gà ở mức lửa lớn trong 10 phút sau đó vớt gà ra ngoài để gà nghỉ trong vài phút, sau đó, cho chiên lại thêm 10 phút cho đến khi gà có màu vàng nâu và giòn (nếu chảo lớn đủ nhiệt để chiên tất cả đùi gà thì bạn chỉ cần chiên 1 lần).

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 4

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 5

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 6

  • 5

    Trong khi chiên gà, làm nước xốt. Cho 1 muỗng canh dầu và 4 tép tỏi băm thật nhỏ vào trong một chảo nóng. Thêm ⅓ (một phần ba) chén sốt cà chua, ⅓ (một phần ba) chén si rô gạo, ¼ chén xốt ớt, 1 muỗng giấm táo và rim hỗn hợp trong 7 phút. Giữ lửa ở mức thấp để sốt không bị cháy. Sau đó tắt lửa, rồi đợi gà chín.

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 7

  • 6

    Gà chín, đun nóng lại nước xốt, cho gà vào nước xốt và trộn thật đều với một chiếc thìa bằng gỗ.

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 8

  • 7

    Rắc một ít hạt vừng lên đùi gà chiên rồi ăn gà nóng nhé!

    Đùi gà chiên kiểu Hàn đầy hấp dẫn - 9

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đùi gà chiên kiểu Hàn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang se lạnh tăng Khoai môn loại thuốc pizza gà cháo ăn dặm cuộn xúc xích với thịt xông khói bach tuoc trang tri mon an cho be trung chien ngon cách làm nghêu chà và bánh thơm chiên giòn chặn cơm viên chiên chà và ト黛サ nニー盻嬾g thit de nau bánh ba lai cơm gạo lứt dưa mít non Mít non muối chua gà om vải tươi Xoi nep than chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT sắc trứng rán sữa chua ít béo dạng uống chế biến lương lật nem hạt sen tôm thịt hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa sấu om sườn Bún mắm mỗi vùng một vẻ