Món đùi ếch chiên thật đặc biệt nhờ có một lớp bột chiên giòn vị trà xanh bên ngoài tạo độ giòn nhanh chóng, ít béo và thơm ngon hơn, giúp bạn ghi điểm cao trong thực đơn gia đình
Đùi ếch chiên giòn sốt cay

Nguyên liệu cần có:

  • 0,5 kg đùi ếch
  • 120 gram bột chiên giòn vị trà xanh
  • 125ml nước
  • Rau thơm, xà lách, cà chua bi
  • Đường, hạt nêm, tiêu
  • dầu chiên, tương ớt, tương cà
Hướng dẫn cách làm:
dui_ech_chien_gion

Đùi ếch chiên giòn sốt cay

  • Đùi ếch lột bỏ phần da, rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Ướp đùi ếch với ít hạt nêm, đường, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị. Rau thơm, xà lách, cà chua bi.
  • Khuấy đều 120g bột chiên giòn vị trà xanh với 125 ml nước. Vừa khuấy từa tán nhẹ tay đến khi bột mịn là được.
  • nấu nóng chảo, rưới dầu chiên cho ngập chảo. Đun sôi dầu chiên ở nhiệt độ 140 độ C.
  • Nhúng từng miếng đùi ếch vào bột chiên giòn, sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng giòn. Vớt ra, để qua giấy thấm dầu, cho đùi ếch ra đĩa, trang trí. Thưởng thức kèm  tương ớt, tương cà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dui ech chien gion dui ech chien gion sot cay Mon ngon tu ech

lam sua chua sot mam xoi luon kho món gà nhồi thập cẩm cach chien phong tom muối xổi Cà bát muối xổi đưa cơm phú thọ ca tim xao tia to mứt tắc Cach nau che nấu trà bạc hà châu chấu rang mỳ xào giòn tàu hũ món mì my y ca hoi Vi cá cuộn lá móc mật miến xào cua Nga Nguyễn cach nau canh khoai tu món cá kho cach nau banh canh mon xoa cách làm kẹo quế muối dưa Da bao bông lan vit sot mat ong rán nem chua thịt xông khói cuốn thịt om canh gà nấu lô hội nau bun rieu chay ngon Nuoc uong nấu cá trắm Bánh mousse cach lam cánh ga chien gion nướng bánh khoai mì banh trung chien lam banh cupcake nhanh mon an voi nam kim cham ngon miếng thịt bò vit uop chao nuong bi do thom ngon bánh mì kẹp xúc xích heo minion thành phố bánh trung thu hình hoa thit xong khoi thit ngon cach nau banh bo hap tron trai cay món ngon với trứng mon ga cuon cuon rau cu công thức thịt chiên áp chảo suon heo xao chua ngot Cach lam goi ngo sen chay cong thuc nau an bánh cuốn tráng chảo banh tom tuong cà chua chuÃƒÆ muối trứng vịt nui xào cà Thịt ba rọi Phóng món ngon từ thịt vịt mua trung thu bún vịt à mon quay ngon com tron han quoc ngon Sữa hạt sen Đất tôm xào mì sốt bơ tỏi bột nở Nuoc cach lam banh cupcake ngon Ca chung nuoc ep cam cach nau chan ga ham tuong canh rau cà lam banh bot loc cafe ca hoi kho ngon list lẩu Kệ sách b ª com ga kieu nhat canh cá hú rau củ làm sinh tố hồng đậu xanh sữa chua hương đậu nành cherry Chuoi hấp cá bò gù gÃƒÆ ta bắp xào xoi bina Giam bong rau mà Ăn Sáng canh bóng nấu thả gà rang gừng cah lam mi la dua sot ngu vi huong bot ruoc ca hoi muc xao can tay cao bang quả đào dong Đậu Hủ bánh bông lan cà chua mテケa thu Nếm thử hạt bàng Côn Đảo hoa sen các loại bánh miền trung nấu lẩu bò thi t ap chao cách làm bạch tuộc xào thập cẩm mon canh mua he