Với cách làm giản đơn này dưa muối xong luôn chua vừa ăn, có màu vàng đẹp mắt, không nổi váng mà lại thơm, giòn ngon tuyệt!
Dưa muối chua giòn quá ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • cải 1 Kg
  • Đường vàng 40 Gr
  • Muối 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cải tách rời từng lá, rửa thật sạch. Dưa muối chua giòn quá ngon

2

Xếp cải ra khay phơi một nắng cho hơi héo. Dưa muối chua giòn quá ngon

3

Cắt nhỏ lại vừa ăn. Dưa muối chua giòn quá ngon

4

Rửa lại cho sạch bụi, rồi vớt ra để ráo. Dưa muối chua giòn quá ngon

5

Pha nước muối: 1,2 lít nước, 40 gram đường vàng, 40 gram muối khuấy tan rồi nếm thử có vị lợ lợ là được. Dưa muối chua giòn quá ngon

6

Cho dưa cải vào thố, thêm nước muối cho ngập cải, dùng 1 đĩa đè lên cho cải được ngập trong nước muối. Dưa muối chua giòn quá ngon

7

Đậy kín, khoảng 2-3 ngày là ăn được. Lúc này cho hành lá hoặc hành tím vào dưa sẽ thơm ngon hơn. Tuy nhiên chỉ khi nào ăn liền và phải ăn nhanh hết mới cho hành vào, nếu đã cho hành vào mà để lâu thì dưa sẽ bị nhớt. Dưa muối chua giòn quá ngon

8

Để dưa muối không bị nổi váng, bạn lưu ý vật chứa phải thật sạch nhé. Với cách làm giản đơn này dưa muối xong luôn chua vừa ăn, không nổi váng, thơm, giòn. Dưa muối chua giòn quá ngon

9

Dưa muối là một trong những món ăn kèm không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt là những khi thực đơn có nhiều món thịt hay các món kho, chiên... Không những vậy bạn còn có thể dùng dưa muối để làm nhiều món ăn quá ngon như cá chép om dưa, dưa nấu sườn, dưa kho thịt.... Muốn dưa để được lâu thì sau khi dưa chua vừa ăn, bạn cho hũ dưa vào tủ lạnh nhé!Mong  bạn thành công và có món dưa muối thật ngon nhé! Dưa muối chua giòn quá ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tự may balô lam cha bong thit heo phục sinh sup chả cá mối rán cach nau mi quang mâm cỗ Tết truyền thống cơm gà ngon gà rang mối cuộn thịt ba chỉ với gà Thuà xôi rau củ Đài Loan banh muffi đồ cho bé cách nấu canh dưa chua cha muc chien thom sâu bì chay canh cu dền đỏ cách nấu canh mộc ca cá bánh mì ngọt con cua phô mai Nga Nguyễn Mứt dua bánh xèo nem lụi gỏi sứa giòn goi ca bánh khoai chất béo dầu dầu thực vật omega 3 Ru lảu êch xa lach ca chua thom ngon banh quy bo ga xao cai xoan coc công thức kem cây đậu xanh tep mo vua dau bep viet nam cẠi canh thom ngon món nộm bánh người tuyết măng chua dau hu chien ngon canh cai nau cat heo trai cay nuong bánh dưa Túi Xách ChÃƒÆ o com chien quả gấc banh hoi la cam ngon cách làm ổi dầm thịt hấp hoa rơm muc hap gung thom ngon cà nướng Xì xụp bánh canh cá bã trầu thịt bò xào ớt ngọt băp meo hay Ngây Chanh dây thịt bò xào sữa chua lá mắc mật xào thịt heo Quan ngó Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn Trà sữa Quấn bo cuon mang tay sườn nướng hàn quốc công thức trứng hấp dưa hành Gio heo canh bi trau bánh bắp tamales gỏi raum salad nga ngon Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn nước ép nho tươi Đồ uống cách buộc và luộc gà cach lam cupcake ngon banh my phap thom ngon giò thủ cho ngày mưa lạnh dau hu sua chua chè nước cốt dừa de công thức gà chiên cà ri rau câu đu đủ cốt dừa Mai 8 món cơm bạn nên thử một lần trong ngá lá gừng Ha Noi cach do xoi thÃ Æ trang tri mon an detox giẠm cà n món gà om banh Trung Quoc lam banh trung thu tho con cá bống kho gừng Hà Nội mới tôm rim me ngon mÃƒÆ lô hội lươn om chuối thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn món ngon dân dã cach lam vit om bắp chiên Cach lam banh crepe cách làm mì lạnh mit kho chay Người salad ca hoi