Với cách làm giản đơn này dưa muối xong luôn chua vừa ăn, có màu vàng đẹp mắt, không nổi váng mà lại thơm, giòn ngon tuyệt!
Dưa muối chua giòn quá ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • cải 1 Kg
  • Đường vàng 40 Gr
  • Muối 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cải tách rời từng lá, rửa thật sạch. Dưa muối chua giòn quá ngon

2

Xếp cải ra khay phơi một nắng cho hơi héo. Dưa muối chua giòn quá ngon

3

Cắt nhỏ lại vừa ăn. Dưa muối chua giòn quá ngon

4

Rửa lại cho sạch bụi, rồi vớt ra để ráo. Dưa muối chua giòn quá ngon

5

Pha nước muối: 1,2 lít nước, 40 gram đường vàng, 40 gram muối khuấy tan rồi nếm thử có vị lợ lợ là được. Dưa muối chua giòn quá ngon

6

Cho dưa cải vào thố, thêm nước muối cho ngập cải, dùng 1 đĩa đè lên cho cải được ngập trong nước muối. Dưa muối chua giòn quá ngon

7

Đậy kín, khoảng 2-3 ngày là ăn được. Lúc này cho hành lá hoặc hành tím vào dưa sẽ thơm ngon hơn. Tuy nhiên chỉ khi nào ăn liền và phải ăn nhanh hết mới cho hành vào, nếu đã cho hành vào mà để lâu thì dưa sẽ bị nhớt. Dưa muối chua giòn quá ngon

8

Để dưa muối không bị nổi váng, bạn lưu ý vật chứa phải thật sạch nhé. Với cách làm giản đơn này dưa muối xong luôn chua vừa ăn, không nổi váng, thơm, giòn. Dưa muối chua giòn quá ngon

9

Dưa muối là một trong những món ăn kèm không thể thiếu trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt là những khi thực đơn có nhiều món thịt hay các món kho, chiên... Không những vậy bạn còn có thể dùng dưa muối để làm nhiều món ăn quá ngon như cá chép om dưa, dưa nấu sườn, dưa kho thịt.... Muốn dưa để được lâu thì sau khi dưa chua vừa ăn, bạn cho hũ dưa vào tủ lạnh nhé!Mong  bạn thành công và có món dưa muối thật ngon nhé! Dưa muối chua giòn quá ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh bao panda cách làm bánh trung thu cách làm gỏi cũ hủ dừa Gà tiem ot hiem cach lam mon bo luc lắc món canh mùa hè mon khai vi kieu hue cà tím bao tử nấu đậu nấu bột sắn trứng chiên cuộn trang mieng voi rau cau dua ca phe xúc xích chiên hình hoa cúc khoai tay loc xoay cach làm chả giò cat tran chau siro chanh nộm ngon pha trà cuống họng heo cao bang gà nấu ớt hiểm heo cuộn gà nướng cách làm gỏi cá bánh sữa tươi chiên lagu gÃƒÆ che bap nuoc dua du du kho sua tuoi cách cắm hoa trong nhà sườn rim cay cac mon trai cay ngon bánh trái dứa bánh mì nướng tôm cach lam gio heo Tráng Miệng Mứt dua Nhà tắm vá thanh trung quoc cháo thịt chẠgà thit boc trung chien làm kem dừa kem cay bánh đậu phộng chocolate cá nấu riêu chua canh rau dền thịt heo 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua Rau tan banh day ngon cá bạc mã cách làm bún cuốn tôm thịt cách làm món gà nướng đất sét cach nâu bun ôc chè hạt sen long nhãn tiến vua che bien ga ta kiwi làm kem Màng nau chao cu sen mam loc chung thit cach lam banh quy bo nộm măng tây cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay món ếch tẩm bột chiên lam banh khoai cach lam thit ba chi rang tra cách làm nem rán cẠi banh que cai chip xot dau hao nAu an ngon vit sot me Quýt tôm cuộn bánh mì chiên giòn Nguyên Hồng cach lam pizza mi goi gà nướng bơ cách làm bò khô gạo quốc gia bánh giả cầy Cà ri gà finger food cá diêu hồng chiên mặn công thức hoành thánh chiên kiểu mới cach lam mi tron xa xiu mứt sấu hai san công thức bánh cupcake kem xoi nep cam cá bớp giàu Nha dam cach lam sua chua nep cam cho bã Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn cách làm nem cuốn ngon công thức chè đậu xanh hạt lựu banh mi kep thit pho mat ca bong dong kho to cach làm cá sôt chua ngọt cach lam goi du du ngon dau hu non chien rac vung lam ca hap nho lắc chua cay mặn ngọt thành phố Đà Lạt thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt thuc don do uong xôi nếp than đậu xanh Nước Chấm Món Nhật mang cá che thap cam sua dua sườn sốt cà chua cach lam banh mi man banh panini ngon cach làm bánh mi nướng muối ơt