Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cà rốt, hành, riềng, hành khô làm sạch rồi đem rửa thật sạch cùng giá.
Hành hoa, cà rốt cắt khúc nhỏ. Hành khô xắt lát. Giềng băm thật nhỏ.
trộn thật đều cùng với giá đỗ.
Pha nước muối sao cho vừa mặn (mặn hơn nấu canh một chút).
Cho thêm rềng băm vào nước muối đó.
Cho giá đỗ đã trộn vào vại và đổ nước muối cho ngập giá, lấy vỉ gài chặt.
Sau 1-2 ngày là có thể ăn được.
Mong các bạn thành công và có món dưa giá thật ngon trong những ngày Tết sắp tới nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)