Dưa chuột cuộn thịt heo nghe thì có vẻ phức tạp nhưng nếu bạn theo dõi cách làm mình hướng dẫn dưới đây thì sẽ ngạc nhiên vô cùng vì nó quá đớn giản đấy!
Để làm dưa chuột cuộn dưa leo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn
- 400 gram thịt ba chỉ ngon
- 1 quả dưa chuột lớn
- 10 gram hành; 5 gram gừng; 3 gram hạt tiêu; 5 tép tỏi nghiền
- 50ml nước luộc gà; 45ml rượu nấu ăn
- 5 gram muối, 15ml xì dầu; 5 gram đường nâu; 10ml ớt chưng; 5ml dầu mè
Cách làm dưa chuột cuộn dưa leo quá ngon cho bạn đây
- Hành lá cắt khúc, gừng thái lát, tỏi băm hoặc nghiền nhỏ.
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo. - Đun sôi một nồi nước, cho gừng, hành lá vào sau đó thả miếng thịt ba chỉ vào trong khoảng một phút sau đó vớt ra.
Chúng ta có khá nhiều món ngon hấp dẫn từ thịt ba chỉ nên bạn hãy tranh thủ tìm hiểu thêm chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé! - Trong một nồi khác, thêm nước vào rồi cho miếng thịt ba chỉ vừa chân xong vào, thêm xì dầu, rượu nấu ăn, hạt tiêu, đường vào. Đun trong 30 phút, tắt lửa.
Vớt thịt ra, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn. - Trong một chảo, thêm nước luộc gà vào, cho thêm muối và tỏi vào, khuấy đều rồi trộn hỗn hợp này với dầu mè, dầu ớt.
- Dưa chuột rửa thật sạch, thái lát mỏng theo chiều dài của quả.
Dưa chuột thanh mát, thích hợp để giải nhiệt cho cả nhà. Cùng tìm hiểu thêm thật nhiều những món ăn ngon từ dưa chuột để chiêu đãi gia đình bạn nhé! - Đặt miếng thịt lên lát dưa, cuộn lại và xếp lên đĩa.
Rưới hỗn hợp nước sốt lên và thưởng thức thôi nào :D
Món dưa chuột cuộn thịt heo này đủ dưỡng chất nhưng lại rất thanh đạm. Vào những ngày ngán ăn, bạn hãy trổ tài món ăn hấp dẫn này chiêu đãi gia đình nhé!
Mong bạn ngon miệng với món dưa chuột cuộn thịt ba chỉ nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
