Dua chua xao thit heo, DƯA CHUA XÀO THỊT HEO chua giòn siêu ngon làm chỉ trong 15 phút cho bữa tối. 15 phút làm dưa chua xào thịt heo siêu ngon cho bữa tối
DƯA CHUA XÀO THỊT HEO chua giòn ngon cơm cho bữa tối

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món dưa chua xào thịt heo:

- 200 gram thịt thăn heo

- 1 bát dưa cải muối chua

- 1 nhánh gừng băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 củ hành hương băm thật nhỏ

- 1 quả ớt hiểm cắt lát.

- 1 cây hành thái khúc.

- Gia vị: Hạt nêm, mắm, hạt tiêu, dầu chiên.





Dưa cải muối chua bạn vắt bớt nước cho bớt chua, thái miếng vừa ăn. (Trong trường hợp dưa cải chua quá thì bạn có thể cho vào nước rửa qua sau đó vắt bớt nước trong dưa cải đi. Cách làm này sẽ làm dưa bớt chua hơn).




Thịt lợn rửa thật sạch thái lát mỏng, ướp thịt với một ít hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, một ít tỏi, hành, gừng băm thật nhỏ rồi trộn thật đều cho thấm gia vị.




Phần hành tỏi còn lại bạn cho vào chảo với 3 muỗng dầu chiên xào thơm.




Thêm thịt đã ướp vào xào ở lửa lớn cho thịt mềm và không bị ra nước.




Khi thịt đã săn mặt thì bạn cho dưa chua cùng vài lát ớt vào đảo chung, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, xào tiếp cho đến khi thịt chín thì thêm hành lá vào rồi tắt lửa.


Dưa chua xào thịt heo vừa mềm ngọt của thịt lại có vị chua giòn của dưa cải. Món ăn tuy được chế biến từ những nguyên liệu và gia vị thân quen nhưng lại đem đến hương vị đậm đà ngon miệng mà không hề có cảm giác ngán ngấy. Món ăn rất thích hợp trong các bữa tối gia đình, đặc biệt ăn khi ăn cùng với cơm nóng sẽ hao cơm lắm đó!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món dưa chua xào thịt heo này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào món xào ngon món chính món ăn từ thịt heo dưa chua dưa chua xào thịt heo

chuoi chien bánh mì sữa hình hoa mai mẹo nhỏ sot ga nuong cac mon nuong nồi niêu xoong chảo trứng hấp tôm cach lam salad rau cu muối chuacach lam bot dinh dưỡng những loại quả nên hạn chế ăn khi mon thach trai cay tuoi cá nục kho chuối xanh món chay nau banh canh ca rau câu sữa chua hạt é nghêu hấp sả Cách ướp đùi gà thơm nức mũi nem thịt ngan quay charsiu bắp bò hầm mon tet nấu trứng Tự làm nau che muối vừng lạcmon ngon cac nuoc rán cach lam banh sinh nhat nam chien mut dua ngon những món ngon từ mực cá lóc khô thit heo rang khoai tay gà kho là chanh Vả nấu sữa gạo những món ăn độc đáo của người châu tổng hợp handmade nau chao nam vê nam kim chibel" style="background-color: #69EF1B" href="/index.php?q=tu hai xao song nam">tu hai xao song nam cach nau che do den muối chua nấu lẩu nasi goreng Văn hoá nau chao hen kem tình yêu nem da cach muoi dua cach lam bánh cóng mut dua ba mau món ăn đáng sợ Mon xoi cách làm nem nướng nướng chuối nhong rang nau ăn mut chuoi nem cuộn mì ý vit ham dang sam trá Ÿ cupcake nho nam bo om cu sen trẻ Cách làm bánh bot Lộc muoi dua mon ngon đuong pho muối cà xoài tươi xay nam bộ Mi tron công thức rau câu dưa hấu muffin chuoi ngon sandal na dong banh Cá cơm sữa rim mặn Thái muffin ngon muffins nhiet doi ngon na chi lang cach lam bap bo tiem thuoc bac món Hàn Quốc mon sinh to oi cach lam sushi banh my muffin chuoi muffin banh quy ngu coc nam tuyet cach lam xoi hợp chất carotenoid nam mo trung xao me ngon tom sot chanh day áp chảo Sò điệp áp chảo nở muffins trung tran ca chua tu lam cha bong tom tai nha nam dui ga cua chien gion mon ngon tu tom trà gừng Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh đầm nấm đùi gà vincom bà triệu rau ca i TRUNG thit ba chi mon muc Cháo cá lóc mít kho đậu hũ cơm cuốn cá hồi Phô mai hôn mê bánh ba lai trái cây sữa chua CÃƒÆ Kho tu lam kem da bao tai nha thit cot let sot xoai ngon com duong chau trứng gà trứng chiên ngải cứu món bánh quy cốm màu mon ngon voi bach tuoc nướng bánh qui vỏ chanh mứt dâu nam kim cham hap tom trung món ngon cho đại gia váy xếp nếp