Dua chua xao thit heo, DƯA CHUA XÀO THỊT HEO chua giòn siêu ngon làm chỉ trong 15 phút cho bữa tối. 15 phút làm dưa chua xào thịt heo siêu ngon cho bữa tối
DƯA CHUA XÀO THỊT HEO chua giòn ngon cơm cho bữa tối

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món dưa chua xào thịt heo:

- 200 gram thịt thăn heo

- 1 bát dưa cải muối chua

- 1 nhánh gừng băm thật nhỏ

- 3 tép tỏi băm thật nhỏ

- 1 củ hành hương băm thật nhỏ

- 1 quả ớt hiểm cắt lát.

- 1 cây hành thái khúc.

- Gia vị: Hạt nêm, mắm, hạt tiêu, dầu chiên.





Dưa cải muối chua bạn vắt bớt nước cho bớt chua, thái miếng vừa ăn. (Trong trường hợp dưa cải chua quá thì bạn có thể cho vào nước rửa qua sau đó vắt bớt nước trong dưa cải đi. Cách làm này sẽ làm dưa bớt chua hơn).




Thịt lợn rửa thật sạch thái lát mỏng, ướp thịt với một ít hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, một ít tỏi, hành, gừng băm thật nhỏ rồi trộn thật đều cho thấm gia vị.




Phần hành tỏi còn lại bạn cho vào chảo với 3 muỗng dầu chiên xào thơm.




Thêm thịt đã ướp vào xào ở lửa lớn cho thịt mềm và không bị ra nước.




Khi thịt đã săn mặt thì bạn cho dưa chua cùng vài lát ớt vào đảo chung, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, xào tiếp cho đến khi thịt chín thì thêm hành lá vào rồi tắt lửa.


Dưa chua xào thịt heo vừa mềm ngọt của thịt lại có vị chua giòn của dưa cải. Món ăn tuy được chế biến từ những nguyên liệu và gia vị thân quen nhưng lại đem đến hương vị đậm đà ngon miệng mà không hề có cảm giác ngán ngấy. Món ăn rất thích hợp trong các bữa tối gia đình, đặc biệt ăn khi ăn cùng với cơm nóng sẽ hao cơm lắm đó!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món dưa chua xào thịt heo này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào món xào ngon món chính món ăn từ thịt heo dưa chua dưa chua xào thịt heo

Món Ngon Mỗi Ngày lau ca dia nau chua Cách com ngon mon Mexcico cà xào miến gà nấu hạt sen TOM mứt trái cây hoa atiso Thit hun khoi rau câu dứa nước sôi Phó ngó bố cach lam dua cach lam so co la boc hat nấu chè nha đam phở mon ngon cho be m½ Muối tiêu mẹo vật mán Bún chè đậu đen nha đam che tao xon mon canh ca lạ mắt Banh Flan món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản 膼岷璾 nanh thịt heo cuộn cơm bánh sữa bắp salad cÃƒÆ bánh cupcake bua com Lợn xào Bánh nếp sinh tố chanh tươi sữa chiên cach nau che sua Muối Chua kem xoài cùng yaourt cu Banh Bong lan tráng miệng vừa Cún Khang Bún chân giò đổi vị cuối xoà Món ăn ngon và đẹp Chè thái dan Trái cây sa ot hạnh nhân Gia tôm bọc khoai tây nau ragu gà đậu phọng me gà Dùng Phù dau xao Kem xoài thit bo ngam nuoc mam mam rau luoc Điểm tâm biến tấu nấu bắp bò sinh tố hoa quả Sức khỏe cật xào mướp hương canh hầm bổ ha cao ngon com xao thap cam MON DAU PHU Mùa lạnh suon xào chua ngọt Làm Bánh ram cach nau mon xao ngon ca keo kho khe giá đỗ bò gỏi Mon xao Dua mon Cách lam banh mi su su xao Bí quyết làm sinh tố ngon chả bún mắm tôm Sáng tạo hay thịt lợn pho gà khổ qua trung muoi thom ngon cúc chả ốc Com chien duong chau thịt heo kho dưa chua luộc chín cach lam me ngao duong ngon ga kho nghe quả óc chó Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt làm bún thịt nướng công thức nấu ăn Súp măng tây dạy tho nau sot vang my van than Cún Khang Làm latte trà xanh không khó bí ngồi cho bé tản hoa hồng oc hut xôi vị