Hãy tận hưởng món xào với đọt bí xanh mướt, mề gà giòn giòn và tôm khô lựt xựt trên mâm cơm Tết của gia đình.
Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Đọt bí non 5 Kg
  • Mề gà 200 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • Hành lá một ít (Đâu)
  • Tỏi một ít
  • dầu chiên một ít
  • Nước tương một ít
  • Tiêu một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm knorr một ít

Cách Thực hiện:

1

 Đọt bí lặt phần ngọn, tước vỏ, rửa thật sạch, để ráo. Mề và gan gà làm sạch, chà phần mề với muối, rửa thật sạch, để ráo. Xắt phần mề, gan thành lát mỏng vừa ăn. 

2

 Ướp mề và gan gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, tiêu, đầu hành lá bằm nhuyễn. Tôm khô ngâm qua nước cho mềm, rửa thật sạch, để ráo.

3

 nấu nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, phi thơm tỏi. Cho phần mề, gan gà và tôm khô vào xào săn, chín. Sau đó cho tiếp phần đọt bí vào và đảo nhanh tay, nêm thêm 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn. Bày ra đĩa, dùng kèm cơm trắng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

hen xuc phong tom ngon bò khô dut cháo óc heo cho bé List Cヾm muc ong chien gion bánh phở salad dưa leo mè đen DIY gan bo ngam chua ngot Đậu Đỏ xây dựng chùa cắt tỉa hoa quả gingerbread món bánh ngon Cua Biển bánh nếp nhân sầu riêng rong sun de lam Bún bo công thức nem cuốn thịt vịt nộm rau cần trang làm cupcake cách nấu phở ngon cach do rau cau bánh dua măng vịt tẩm vừng chocolate đắng banh giay gio tôm xào cà tím xào ếch banh kem chien chè nóng Kim chi tỏi dưa mít non Mít non muối chua biến cupcake sua chua cháo nấm banh bo le ki ma gan ngong uc ga chien xu Ca ro phi hap bánh mì kẹp kem cach lam banh canh ghe là nh spaghetti xao thom ngon mon ngon barona Món 5 sao cho bé thời trang cach nau che dau xanh bi do бє m Lạng xôi lá rau ngót và mùi lá dứa thit lon cuon rau cu cà ri gà bánh mì Thiên Trúc cach nau canh ga nam huong khoai tim chien thom ngon muối đậu phộng sả ớt cam ung thư XAO nồi bo ngam nuoc mam thom ngon đậu que Dọc bánh chuối bột mì cach lam banh canh suon cha la lot ngon xa xiu siro nho cách làm bánh gối chem chep Toshiba ga nau vang là giang Mong nước chanh diệt khuẩn đánh bóng Món ngon ngày tết công thức gỏi chay mon ca hap sup thit bo mon trung ngon lam banh bao chay mon mien ga xao nam bánh quy cúc áo dươi nấu măng chuối bọc chocolate giấy trắng cách xào ốc hương TrẠxào thịt caramel bí ngô tương cà chua sốt dâu sinh tố dưa lê mật ong học nấu ăn trong 60 giây lẠu hẠi sẠn chua cay cá linh cách làm sườn xào chua ngọt cach nau lau cua chua cay cách làm salad tự làm mứt gừng tại nhà cách làm chè húê rau muống phun thuốc nước ép ổi chanh độc chất pancake việt quất món chè mít sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt cach lam dao nuong bo mat ong Doc cach nau xoi xeo gio lua ghe xao mon chien ga hấp bia món rang khung anh đậu phụ rán