Đọt bí xào mề gà, tôm khô là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với đọt bí xanh mướt, mề gà giòn giòn và tôm khô lựt xựt trên mâm cơm Tết của gia đình.
Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Nguyên liệu cần có:

  • 0, 5 kilogram  đọt bí non
  • 200g mề, gan gà
  • 50g tôm khô
  • Đầu hành lá, tỏi
  • dầu chiên, nước tương
  • Tiêu, đường
  • Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đọt bí lặt phần ngọn, tước vỏ, rửa thật sạch, để ráo. Mề và gan gà làm sạch, chà phần mề với muối, rửa thật sạch, để ráo. Cắt phần mề, gan thành lát mỏng vừa ăn.
  •  Ướp mề và gan gà với 1 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng súp nước tương, tiêu, đầu hành lá băm nhuyễn. Tôm khô ngâm qua nước cho mềm, rửa thật sạch, để ráo.
  •  nấu nóng chảo với 1 muỗng súp dầu chiên, phi thơm tỏi. Cho phần mề, gan gà và tôm khô vào xào săn, chín. Sau đó cho tiếp phần đọt bí vào và đảo nhanh tay, nêm thêm 1 muỗng súp nước tương cho vừa ăn. Bày ra đĩa, dùng kèm cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món đọt bí xào mề gà, tôm khô này nhé.

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dot bi xao me ga dot bi xao tom kho lam dot bi xao me ga lam dot bi xao tom kho

táo ruột đỏ cach lam vang sưa thịt heo trộn củ cải cach lam mi tuoi thịt ba chỉ trộn củ cải da lat làm tiramisu thế nào cách kho thịt đèn trang trí làm cà chua quết mayonnaise chả giò giò Ruột khéo tay tào phớ ngon tà kéo mỳ bò kim chi cháo sườn sụn các món ăn bánh khoai tây xúc xích BANH CHUOI Cách chưng mắm Kho ca bánh cốm dừa bánh cốm hà nội Bánh Ngọt bánh khoai tây nhân thịt pa te ngon Mẹo chiên trứng đậu phụ ngon kẽm lưỡi dao salad ngÃƒÆ lá t canh giá đỗ nấu gan Cà nà u thu mũ phớt công thức cháo lươn cà rốt món chế biến từ thịt heo may và doi truong xao nghe Gỏi cá trích Phú Quốc nghe thuat tra dao Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí cach nau Lau de t ga tikka ngon viêm loet1 viêm loét miệng mật ong cach lam luon chien sa ot nam huong cách làm crepe sầu riêng đá Làm bánh không cần lò nướng khoai môn chiên Lúc tinh lムmムsườn xào các món từ thịt bò xoi xeo gio lua canh cải xoong chảo chống dính Món ăn Trung Quốc Trứng vịt Thit ga xao chua ngot hấp gà và nấm hương ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế tương ớt cay thịt bò xào khoai canh rau má nấu tôm tươi my van than chân gio mì jajang đặc sản vùng miền cắt tỉa bí ngòi may vÃƒÆ bánh chiên giòn Bánh Kem Bánh ngọt Mon Ngon De Lam Thit kho tieu bánh rán bò cuốn phô mai cách làm bò nhúng giấm ca ngư chuà snack táo rán cocktail cua ocani tron ga lam banh khoai mi hap bánh tét nấm xào thịt nem nắm pho cuon thom ngon riêu cua so co la nuong ngon xẠNước cốt Khắc phồng Ghẹ cha hap sườn non vị xá xíu Cách làm bánh ít 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Cách làm bánh mỳ Nấu che gan liệu pháp nghệ cam thảo rau cu chà là gặp thịt ngăm nước mắm tự làm bánh gạo goi ca trung chien thi la goi ca loc xoai xanh tom rim thit các loại bánh khác cach lam ca hoi sot chanh day