Đọt bí xào mề gà, tôm khô là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với đọt bí xanh mướt, mề gà giòn giòn và tôm khô lựt xựt trên mâm cơm Tết của gia đình.
Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Nguyên liệu cần có:

  • 0, 5 kilogram  đọt bí non
  • 200g mề, gan gà
  • 50g tôm khô
  • Đầu hành lá, tỏi
  • dầu chiên, nước tương
  • Tiêu, đường
  • Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đọt bí lặt phần ngọn, tước vỏ, rửa thật sạch, để ráo. Mề và gan gà làm sạch, chà phần mề với muối, rửa thật sạch, để ráo. Cắt phần mề, gan thành lát mỏng vừa ăn.
  •  Ướp mề và gan gà với 1 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng súp nước tương, tiêu, đầu hành lá băm nhuyễn. Tôm khô ngâm qua nước cho mềm, rửa thật sạch, để ráo.
  •  nấu nóng chảo với 1 muỗng súp dầu chiên, phi thơm tỏi. Cho phần mề, gan gà và tôm khô vào xào săn, chín. Sau đó cho tiếp phần đọt bí vào và đảo nhanh tay, nêm thêm 1 muỗng súp nước tương cho vừa ăn. Bày ra đĩa, dùng kèm cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món đọt bí xào mề gà, tôm khô này nhé.

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dot bi xao me ga dot bi xao tom kho lam dot bi xao me ga lam dot bi xao tom kho

Những kiêng kỵ kam sua chua dau tay ăn ngon com tron trung Những món ăn sống không phải ai cũng Miền Trung De suon non rang muoi gạo Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt duoi heo ham trứng vịt lộn xào me bào xào cach lam banh macaron ngon cach lam banh mi nhan kem chả suon kho thom trứng hấp hấp trứng thịt heo gỏi mướp đắng thit bo xao hạt hướng dương Cam cua cua xốt chanh dây chanh dây Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon lam kem banh trung cà rốt trải cách làm trứng muối tom rang thom ngon hướng dẫn làm bim bim khoai tây sáng tạo dạ dày xào thời xoi gac dau phong Món chính cream pasta ca loc kho to ngon bắp xào trà sữa cà phê bento sac mau thom ngon THỊT tương cà cong thuc lam banh bong lan Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Mai nêm che dau xanh măng trộn thịt tôm bánh mật ong lẩu phô mai sản phẩm lạ lam banh khong can lo nuong quà vặt Hà Nội nấu phở cha bong tom vuông góc bánh quy trộn trái cây dâu tây trộn kem tươi thi cach nau nuoc duong Món Chính banh bong lan nuong banh noi com dien cach muối cá thach Ð vit nuong nuong Bột chien list cơm Ca nuong cách làm trà sữa sương sáo Tỉa hoa súng từ hành tây cực dễ thuc uong Cún Khang Tự nấu bánh khúc tại nhà cach nau canh đón các món kho ngon banh troi phân biệt trứng mới cũ hoanh thanh ca hoi ngon hộp chè cốm hạt sen cach lam xoi khuc rau câu dây tây thịt heo bầu luộc chấm nau pho ga ngon đô uô ng sÃƒÆ dua chua Kho thit tỉa chao ngon cach lam thit heo ngâm nươc măm bắp cải xào mồ canh cải gỏi giá ốc nhồi canh cá cháo cua mÃƒÆ nước ép trái cây rau cải xoài dầm chua ngọt âm thực âm thuc Kim chi Những quán chè ngon không thể không ghé mực ống sinh to xoai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho kem chuoi hội an rau củ trộn chua spaghetti xao rau cu thit bam tận dụng vỏ hộp tra sua sinh to dua xanh