Một menu với những món vừa quen vừa lạ, hẳn sẽ làm bữa ăn gia đình thêm thú vị đó!
Đón nắng mùa hè với menu canh sườn, trứng chưng, rau củ xào cay

Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!

MÓN MẶN:

Về cơ bản, đây là trứng rán cùng với rau củ và những thứ mà bạn có. Vì trong công thức gốc còn có cả phô mai nữa nên nếu không hợp với phô mai thì bạn có thể không sử dụng nguyên liệu này. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp các nguyên liệu khác nhau để món trứng thêm hợp khẩu vị, bạn còn có thể tận dụng lại những thức ăn còn lại trong tủ lạnh nữa đó!

Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen 1

Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen 2


MÓN CANH:

Món canh sườn củ sen sẽ không chỉ ngon mà còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình của bạn nữa đó!

Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen 3

Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen 4


MÓN RAU:

Thêm một chút hương vi vào menu với món rau củ xào sốt cay để bữa ăn thêm phong phú nào! Nếu gia đình bạn có người không ăn được cay, bạn có thể giảm độ tương ớt xuống để hợp khẩu vị hơn nhé!

Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen 5

Cách làm món rau củ xào cay:

- Luộc sơ súp lơ, cà rốt và đậu để rau củ chín qua, giữ lại phần nước luộc.

- Trong chảo dầu nóng, cho hành tây, tỏi và gừng vào xào 1 lúc cho đến khi hành tây trong lại. Thêm rau củ vào đảo sơ, sau nó thêm nấm rơm.

- Pha một phần nước luộc rau với một ít bột ngô, gia vị và tương ớt, sau đó đổ sốt vào xào chung, đến khi rau củ thấm sốt và sốt đặc lại thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Rau củ:
- 1 cây súp lơ xanh
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 100 gram đậu que
- 150 gram củ sen
- 50 gram nấm tươi
- 1 quả ớt cay

Thịt, trứng:
- 200 gram sườn
- 2 quả trứng
- 1 chiếc xúc xích

Khác:
- Bột ngô



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen 6
Canh bí ngòi cuộn tôm man mát ngày cuối tuần


Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen 7
Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ món trứng hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì?

GiẠi tỏi gà chè hoa cau Ẫmthực goi mit non ca nuc kho la que đài trứng rán lá chuối thịt viên đậu hũ rán Bun Gao Xao Singapore nuoc chanh day nhụ thit bo ngâm nươc măm cha bap chien gion thìa đâu phu atiso bun thit nuong rieng nướng bim bim phô mai oc huong xao toi mon an vat ngon cach lam sui cao Cá nâu hao Làm gỏi Cúm Dịu nêm cách làm kem trà xanh bún mắm heo quay Món ca kho to Món xôi Cứt Mẹo Văt banh la chuoi May vá thuc don don gian lọ hoa đẹp cach lua oi ngon Cập ca ngù mận nướng ương lam chao tom bong cai mon kieu Y Long Island Ice Tea Thăn bò nấu cải chua lam cu kieu bê bóp thấu gà sốt mật ong la đu đủ làm mứt bạnh Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm Châu Lagu sườn non Tản cua cách làm gà xào đậu phộng Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore Bu Cà cam sốt sườn non Món Hầm Canh gà hong kong quả bí rế mang kho chay bánh pháp Ng Gà kho xà lách trộn thịt bò 膽谩ng he Che bi dau kem chocolate trà xanh thập cẩm cơm chiên gấc cá chiên giòn sốt me milkshake bó cải xanh quấn thịt Đặng cách làm kem bơ lam banh lot salad mang cut mẹ khéo tay cach lam oc buou xao sa cách nấu chè đậu sắn nuoc cot dua che Bún bò rạm nuoc chanh sup kem sushi mẹo nhỏ hữu ích cach lam ca ri vit thịt tai heo ngam mam Sinh to dua thap cam dưa chuột lẨu cach nau canh cha ca pho tron thom ngon Bim com ruou ngon quán sữa chua ngon lạ Hoà các món trộn bánh cuốn cuộn nấm cách làm sứa canh khoai rau dang matcha ice cream gÃƒÆ cach lam bo bia thit bam gio heo nau dong bánh thái lan bánh khoai tây chiên thịt nguội cách làm mứt M峄眂 bánh cookies nhân mứt