Với 1 vài thao tác giản đơn bạn đã có bữa ăn ngon và lạ mắt với mướp hấp tôm rồi. Mong bạn sẽ luôn thực hiện thành công món mướp hấp tôm này.
Đơn giản, nhẹ nhàng và thanh ngọt với mướp hấp tôm

Mướp là một loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Không chỉ là một vị thuốc tốt chữa được nhiều bệnh, mướp còn được biết đến là một loại thực phẩm dùng chế biến ra nhiều món ngon, ngọt mát. Và ngày hôm nay mình xin gửi đến các bạn cách làm một món ngon từ mướp trông rất hấp dẫn và đẹp mắt đó chính là món mướp hấp tôm.

Nguyên liệu chuản bị cho món mướp hấp tôm:

  • 6-7 con tôm sú
  • 1 quả mướp hương
  • 1-2 quả ớt
  • 4 tép tỏi
  • Gia vị: dầu chiên, đường, nước mắm, nước tương.

Các bước thực hiện món mướp hấp tôm:

  1. Tôm sú mua về bạn làm sạch, bóc vỏ và chừa phần đuôi. Bạn nhớ chẻ lưng tôm để lấy chỉ đen ra nhé.
  2. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  3. Mướp: Bạn nạo sạch vỏ, rửa thật sạch và đem cắt khúc chừng 5 cm. Sau đó bạn dùng thìa nhỏ và mỏng để nạo bỏ ruột, đặt tôm vào bên trong khúc mướp rồi cho ra đĩa
    mướp hương mướp hấp tôm Mướp hấp tôm thanh ngọt cho bữa tối muop huong
  4. Bạn đặt đĩa khúc mướp tôm này vào nồi và hấp chín, thời gian chừng 7-10 phút nhé.
  5. Một phần tạo nên thành công cho món ăn là nước chấm
    Bạn cho tỏi + ớt + nước tương hoặc tỏi+ ớt+ nước mắm + 1 chút đường+ 1 ít dầu chiên và khuấy đều.
    mướp hấp tôm mướp hấp tôm Mướp hấp tôm thanh ngọt cho bữa tối muop hap tom

Cuối cùng bạn cho mướp hấp tôm ra và rưới nước chấm xung quanh. Vậy là món ăn của bạn đã xong rồi, vừa nhanh, vừa ngon lại thơm ngọt nữa chứ. Để tạo nên những khúc mướp thẳng, đẹp và xinh, bạn nên chọn những quả mướp thuôn dài, không bị cong queo hay va dập nhé. Mùa hè đang đến rất gần rồi, bạn hãy vào bếp trổ tài thực hiện món ngon, nhẹ và lạ miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé.

Và bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều món hấp ngon tại đây để bữa ăn gia đình thêm ngon và đa dạng.

Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Làng vải nhân tôm thịt chè đỗ trắng nâu lâu lã³c Oc thích hợp nấm nhồi tôm banh cuon chocolate xÔi ga cuon trung ca hoi ngon Cá thu list chẠMón mì ý dui ga nuong sa te cắt tỉa làm mắm chưng tóp mỡ kiểu nhật 花生汤 món ngon từ sườn non Sườn non ram há cảo tôm GA SOT ME CHUA NGOT Mì ý mut qua xoai tÃÆm Xoai Mon kho day nấu ăn nướng thơm uc ga xao canh lá lốt HẠmực xào cà ri Tôm Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng chảy chưng ức gà một Mù salad thịt bò khoai lang Mỳ mì gạo lứt xào lườn gà Giò Món hoa tôm nướng lá chuối cua sot ot mực nướng Ăn Sinh tố đau Banh man khử mùi hành tỏi hôi miệng nước cánh gà sốt cà chua ăn uống bệnh gút hải sản dừa xiêm gà cuộn phô mai lam den giay súp khoai tây mix hành boa rô nẠu canh cẠi thẠo nôm lươn cần Cách làm cá khô hÃƒÆ nom cu sen ngon gỏi xoài thit bo cuon pho mai Trứng cút vit om dua ngon chan từ thịt bò sả xào bạch tuộc de nuong cach nau che đậu đen ngon bắp non ca ri nhat rut xuong ca cà ri bí quyết cá rô kho ngon nộm sứa Thái Lan Đón Cach lam xoi ngon xôi nếp đậu phộng xúc Đâ GIà x trÃƒÆ cam lẠgà rang cach lam com ruou mien nam tom nuong sa ngon Cách làm cá viên với bo toi lạp xưởng heo cach lam banh tự làm mứt bí Bữa tiệc cach lam che sen nha dam Đặng gムphơ bữa trưa công sở vải dạ Táo đỏ basa Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội chân gà xào sả ớt tráng miệng Như Yến i p mi lanh thịt ram mặn Lườn Mùa lạnh MẠtron công banh bong lan cuon cacao kem hải sản hấp tỏi băm Kem mut cách làm đậu phộng chiên PÃÆ