Món ếch kho này không khó làm mà lại rất lạ và ngon đấy! 
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 8 cái đùi ếch- 2 quả ớt chuông xanh- Gia vị: xì dầu, bột cà ri, hành lá
Đến phần hành động này >:D<:
|
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch phần đùi ếch rồi cắt làm đôi. |
|
Bước thứ hai(2):
- Đối với ớt xanh, bạn cũng rửa thật sạch, loại bỏ hạt rồi cắt miếng mỏng. |
|
Bước thứ ba(3):
- Xắt nhỏ gốc hành lá rồi phi thơm trong nồi dầu nóng. |
|
Bước thứ tư(4):
- Cho đùi ếch vào đảo, thêm nước, xì dầu và bột cà ri vào ngập sâm sấp ếch. |
|
Bước thứ năm(5):
- Đun đến khi nước sôi, sau đó vặn nhỏ lửa rồi đun tiếp trong 15 phút, đến khi nước cạn gần hết. |
|
Bước thứ sáu(6):
- Thêm ớt xanh vào, đảo đều trong khoảng 1-2 phút là hoàn thành. |
Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm vài miếng ớt vào kho cùng nữa nhé!
Món ếch kho thơm lừng đã hoàn thành rồi đấy!
Ếch kho với ớt chuông xanh có hương vị là lạ, thơm thơm, hấp dẫn vô cùng luôn.
Cùng làm thử ngay thôi!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Cà ri ếch kiểu Singapore đậm vị cực hấp dẫn
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
