Bữa ăn siêu ngon với món vẹm hấp và canh khoai môn thanh mát.
Đổi vị bữa tối với món vẹm sốt dừa cay sè béo ngậy

MÓN VẸM:
Hôm nay, chúng ta sẽ đổi vị nấu món vẹm hấp sốt dừa ngon ơi là ngon cho bữa tối. Những con vẹm tươi ngon, dày thịt ăn cay cay, béo béo sẽ làm món ăn khiến cả nhà cùng thích mê đấy! Phần nước sốt thơm cay chính là yếu tố khiến món vẹm ngon hoàn hảo. Bạn lưu ý nên rửa thật sạch vẹm để loại bỏ cặn bẩn và vẹm không bị mặn nhé!




MÓN RAU:
Để ăn kèm với vẹm hấp, bạn có thể luộc một đĩa rau muống và làm thêm 1 bát nước mắm gừng để chấm kèm. Rau luộc giản đơn ăn kèm với vẹm hấp sẽ quá ngon đấy!

MÓN CANH:
Nấu ngay đãi cả nhà món canh khoai môn bùi bùi, sần sật ngon tuyệt cú mèo bạn nhé! Nước hầm sườn với tôm rất ngọt và thơm càng làm những miếng khoai môn thêm phần hấp dẫn. Theo đông y, khoai môn có vị mát giúp giải nhiệt cơ thể rất tốt đấy!

Cách làm món canh khoai môn:

- Sơ chế Nguyên liệu gồm có: ngâm sườn trong nước trong khoảng 15-20’, sau đó vớt ra rửa thật sạch rồi ướp với tỏi, gốc hành lá và gia vị trong 20’; gọt bỏ vỏ khoai môn rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn; ngâm tôm khô trong nước ấm.

- Trong nồi dầu nóng, bạn cho tôm khô vào đảo qua. Tiếp tục cho sườn vào xào, sau đó thêm một tô nước vào rồi đậy nắp nấu sôi, vừa đun vừa vớt bọt ra. Khi nước sôi, bạn cho khoai vào rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi khoai mềm hẳn. nếm nêm gia vị cho vừa miệng.

- Múc canh ra bát, rắc rau thơm và hành lá lên trên. Ăn nóng với cơm.

Đi chợ cần mua những gì:

(cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 1 kilogram vẹm

- 100 gram tôm tươi

- 200 gram sườn

Rau củ:

- 1 củ khoai môn

- 1 bó rau muống

- Hành lá, hành tím, rau mùi, ớt, gừng

Khác:

- Nước cốt dừa

- Bột cà ri 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy rau muống Canh dừa tối nay ăn gì?

cach lam bun xao thit cay chả nấm thịt gà bo sot vang xôi lạc Là m nghêu hấp trứng gà Học hỏi thực đơn lam dà ua sung tu lam kem tra xanh tự làm kem trà xanh công thức kem tươi trà xanh lam sup ca hoi thit bo xao khoai tay ngon kem trà xanh Ngá y Lúc bánh phục linh Cá sốt xì dầu ngon Dùng cách làm hàu đút lò dính Hủ cari gà nhàm trung muoi thom Là Nuoc gỏi tôm trộn Là Sen Lau ga mang Chua chè bột báng sương sáo Cá lăng hấp bia Mấm chưng thuc don com LÃƒÆ m nem bun sang Bánh Trung Thu bạc liêu Kim chi trung cut hap tom thit Dưỡng rẻ canh mồng tơi riêu cua trứng hấp cá su hao nau dau hu nhoi thit măng tây xào cà tím cuộn thịt nướng MON CANH Làm Đồ Uống Mà xôi đậu phộng dừa món ăn truyền thống của người Ấn Goi đu đu Nước Ngoài chao Làm đẹp da cach lam banh men nuong Bố banh khoai lang dau xanh canh cai thit bam mít non trộn miền Trung Trâm Phạm dừa xiêm món bánh dân dã nước dưa leo ép xào bò xoi thịt Cách làm mì tôm trộn chua cay rau câu chanh Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi Không gian sống Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm cupcake chanh cach lam chao dau hu món ngon với trứng bánh quy nhân chocolate trái tim món thịt kho tàu creamcheese Cách làm mứt làm quẩy như thế nào Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Muc xao hanh thịt xông khói cuốn tàu hũ cach lam dua leo nuoc cham ngon Tiết goi bắp cải Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách kiểm NhÃƒÆ Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm Mẹo hay cho món rán hoàn hảo Soup hai san cách làm quẩy nóng lam trung nhoi thit xi cach lam com cuon rong bien cách nấu lẩu mắm thịt bò xào khoai tây Heo Rừng trái đào dọc Làm Bánh bao Knorr cach nau canh trai Quả Kim chi toi món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành cach lam ca chep nau mang Cách làm sườn bun cha ca thom ngon lam cheesecake nấu nướng muoi tieu chanh ngon Khoai sọ nấu rau bánh pizza trái tim cach nấu canh khoai tay nghien nuong