Dồi trường xào bông hẹ là món xào có sự kết hợp độc đáo của vị giòn ngọt của dồi trường và vị ngọt tự nhiên của bông hẹ. Không những thơm ngon mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể. Cùng vào bếp tham khảo cách làm món dồi trường xào bông hẹ thơm ngon này nhé.
Dồi trường xào bông hẹ là món xào có sự kết hợp độc đáo của vị giòn ngọt của dồi trường và vị ngọt tự nhiên của bông hẹ. Không những thơm ngon mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể. Cùng vào bếp tham khảo cách làm món dồi trường xào bông hẹ thơm ngon này nhé.

doi-truong-xao-bong-he

Nguyên liệu cho món dồi trường xào bông hẹ:

– 300gr dồi trường

-200gr bông hẹ

– 50gr hành tây

– 50gr ớt chuông đỏ vàng, tỏi băm

– Gia vị: đường, hành, tiêu, dầu chiên, hạt nêm, bột ngọt, ruouj trắng.

Cách chế biến món dồi trường xào bông hẹ:

Bước thứ nhất(1): Dồi trường mua về bạn rửa thật sạch rồi ngâm qua nước đá khoảng 15 phút rồi mang thái khúc dài 2cm.

Bông hẹ các bạn nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 3 cm. Ớt chuông bạn bỏ hạt, rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn. Hành tây bỏ vỏ rửa thật sạch rồi xắt mỏng

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là cho dồi trường vào xào và đảo nhanh tay với lửa to. Để dồi trường ngon và đậm vị, bạn nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cafe đường, ½ (một phần hai) thìa cafe hạt nêm cùng ½ (một phần hai) thìa cafe muối cùng 1 chút rượu trắng. Đến khi dồi trường chín bạn đổ hành tây vào xào qua rồi trút ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Vấn chiếc chảo đó bạn cho thêm một chút dầu chiên vào sau đó cho ớt chuông, bông hẹ vào xào cùng với ½ (một phần hai) thìa đường, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu và 1 muỗng hạt nêm đến khi bông hẹ chín tới thì bạn trút đĩa dồi trường vừa xào vào đảo nhanh tay 3,4 lượt cho nguyên liệu thấm vào nhau rồi tắt lửa.

Món dồi trường xào bông hẹ đã xong thành phẩm của chúng ta rất đẹp mắt với màu sắc của ớt chuông cùng với bông hẹ và dồi trường. Món dồi trường xào bông hẹ thật giản đơn nhưng lại quá ngon nhé. Rất phù hợp làm đồ nhắm rượu của ông xã đấy. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

XГґi lam mut chuoi Thit heo kho trung món ngon miền bắc vahc bánh mochi Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh ngoi trang trí bánh kem hình Minion cách nấu canh ghẹ rau muông Canh trứng đống bù nấu canh bồng khoai với tôm cơm nhà cach lam banh sandwich cách kho ca sườn nấu đậu hà lan lam xa lach thanh long trang nhà hồngkong cách nấu canh chua cach lam kho qua xao trung sữa chua lựu tự làm hạt nêm chả lá lốt tôm thịt bo lo công thức cá cơm rang ngọt cách làm trứng nhồi thịt bánh bông lan trà xanh mayonnaise pana cotta lam banh ngot pudding chanh Lam hoa giay dịp tết Ä Ãªm món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm Mỳ quảng Thổ DAU lòng heo chuoi tron duong xi quách oc nhoi om chuoi dau dưa chuột xào Che dau xanh bot so diep sot chanh day ngon thịt gà ngon huong dan nâu an tÃƒÆ công thức gỏi tép saba sushi soup củ cà rốt húng quế Tép rang húng quế xoi xoai dau xanh súp rau củ cắt sợi Chào long Canh bau nau ca Nướng bánh mì kẹp thịt bò viên cách luộc thịt ngon bánh trôi vị lá nếp dÃƒÆ ng cocktail chua hàu nướng mỡ hành lưu ý c kho dạ dày hầm gà rôti nau canh ca che sua Mẹo giữ hoa tươi ngon làm mì tươi tại nhà tương ớt tỏi làm muffin chanh sữa bo dun canh rau che ba mau dÃ Æ n canh chua ca loc đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ SÃƒÆ Riềng THIT HEO KHO chất lò nướng Áp tom xao dua ngon xào tôm với bí ngòi canh măng chua nấu sườn 2 qua Đậu Đỏ Thuoc cach lam banh chiffon xào trứng Rượu Những món ngon Giảm Cân Pâte sử dụng MI y lam sua chua cÃƒÆ Basa thit nuong xa xiu moi la làm dây buộc tóc banh da lon khoai mon à m thuc viet nam Hồng Ông ăn chả pate gan gà Thiên Trúc nen che dau ngu kho thit kho dong pha ngon công thức nước ép măng cụt bo chien xu thịt ba chỉ xào mắm ruốc gỏi thịt bò rau tiêu cua chien gion xiu mai chay ngay ram cách nấu cháo bí đỏ sườn