Dồi trường xào bông hẹ là món xào có sự kết hợp độc đáo của vị giòn ngọt của dồi trường và vị ngọt tự nhiên của bông hẹ. Không những thơm ngon mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể. Cùng vào bếp tham khảo cách làm món dồi trường xào bông hẹ thơm ngon này nhé.
Dồi trường xào bông hẹ là món xào có sự kết hợp độc đáo của vị giòn ngọt của dồi trường và vị ngọt tự nhiên của bông hẹ. Không những thơm ngon mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể. Cùng vào bếp tham khảo cách làm món dồi trường xào bông hẹ thơm ngon này nhé.

doi-truong-xao-bong-he

Nguyên liệu cho món dồi trường xào bông hẹ:

– 300gr dồi trường

-200gr bông hẹ

– 50gr hành tây

– 50gr ớt chuông đỏ vàng, tỏi băm

– Gia vị: đường, hành, tiêu, dầu chiên, hạt nêm, bột ngọt, ruouj trắng.

Cách chế biến món dồi trường xào bông hẹ:

Bước thứ nhất(1): Dồi trường mua về bạn rửa thật sạch rồi ngâm qua nước đá khoảng 15 phút rồi mang thái khúc dài 2cm.

Bông hẹ các bạn nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 3 cm. Ớt chuông bạn bỏ hạt, rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn. Hành tây bỏ vỏ rửa thật sạch rồi xắt mỏng

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho hành tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là cho dồi trường vào xào và đảo nhanh tay với lửa to. Để dồi trường ngon và đậm vị, bạn nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cafe đường, ½ (một phần hai) thìa cafe hạt nêm cùng ½ (một phần hai) thìa cafe muối cùng 1 chút rượu trắng. Đến khi dồi trường chín bạn đổ hành tây vào xào qua rồi trút ra đĩa.

Bước thứ ba(3): Vấn chiếc chảo đó bạn cho thêm một chút dầu chiên vào sau đó cho ớt chuông, bông hẹ vào xào cùng với ½ (một phần hai) thìa đường, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu và 1 muỗng hạt nêm đến khi bông hẹ chín tới thì bạn trút đĩa dồi trường vừa xào vào đảo nhanh tay 3,4 lượt cho nguyên liệu thấm vào nhau rồi tắt lửa.

Món dồi trường xào bông hẹ đã xong thành phẩm của chúng ta rất đẹp mắt với màu sắc của ớt chuông cùng với bông hẹ và dồi trường. Món dồi trường xào bông hẹ thật giản đơn nhưng lại quá ngon nhé. Rất phù hợp làm đồ nhắm rượu của ông xã đấy. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sá ng phở chua trứng rán cuộn lam mut hat sen tôm xào súp lo xanh ga xao sa ơt ca cÃÆ"> thịt nướng mận tà may mut tet Làm pasta cach làm mứt dừa sợi làm bánh gato caramel chả lá lốt tôm thịt Sốt vang bánh khoai nhân đậu món Thái Lan BANH BONG LAN NHO phố Bà Triệu Quả dứa cá salmon cách làm chè sikhye cháo cá lóc rau đắng cach chien khoai lang ngon bun tom thit mocktail cam Cá Tháng Tư bi ham nhoi thit ngon Ä ao cherry canh bí rợ cach chien dau hu ngon ca cÃƒÆ sinh to dau do canh trai cay ngon âm thuc viet nam cach lam cac mon ăn ngon 同行龙 thức uống giải khát ga ran thom ngon bot bap lam pho caramen Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ món p miến xào chays="label" style="background-color: #E2CA31" href="/index.php?q= salad rau"> salad rau thùy vũng bò bò xốt vang bí quyết nước xốt chả cá cuộn đậu đũa chiên cach lam ghe rang muoi cuộn rau củ Bún cá ăn là ghiền miến xào chay cà thu rim bánh chanh mềm cúcdex.php?q=Rau mồng tơi">Rau mồng tơi Xiu Mai quÃƒÆ mứt càground-color: #4DF370" href="/index.php?q=xao nam">xao nam bò bò xốt vang bí quyết nước xốt cach lam mưt dưa chanh leo dứa dầm thạch ngon bong dien dien mon an cho be sườn nấu đậu phộng ẩm thực pudding chanh cach lam mousse banh bao nhan thit Pha bánh xu xê truyền thống sườn nấu coca Súp bào ngư bo xao cay làm chè khúc bạch Cach nau chao luon bánh qui hình gấu sườn hầm đậu Mon canh Cà lóc kho chè khoai lang List Lẩu mực chiên hướng dẫn làm bánh kem cánh gà chiên giòn lam bo bit bot sot BBQ món ăn dân dã hoÃƒÆ gạo Thit nướng cach lam ca tam rang muoi sấu ngâm nấm kho tiêu Y cạch lam mut quat Mon man trộn mì với kim chi mien ga hoa thiên lý cá cơm kho xoài sống cÃƒÆ ri cÃƒÆ GIà mien tron muc thom ngon thăn banh chocolate chip hỗn thịt ba chỉ nướng sate chà y Thịt bò nướng thực phẩm cách làm cơm gà cam banh khoai tay chien miến bò sốt me vệ canh du du