Thịt nướng là một món ăn quen thuộc với chúng ta, thường được thực hiện trong những bữa tiệc sum vầy vào những ngày rảnh rỗi hoặc cuối tuần. Nhưng bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này cho bữa ăn tối để thay đổi khẩu vị hằng ngày đấy. Trong những ngày hè nắng nóng chúng ta thường không muốn ăn cơm, vì vậy các bạn hãy cùng biến tấu cho gia đình mình món thịt nướng quá ngon ăn kèm với bún nhé. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bà nội trợ, hay mau bổ sung món ăn hấp dẫn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn nhà bạn trở nên lạ miệng hơn và phong phú hơn rất nhiều.
Đổi Món Với Thịt Nướng Thơm Lừng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Phần nguyên liệu trộn thịt:- Thịt ba chỉ (hoặc thịt vai): 500g- Ngũ vị hương: 1 -2 gói- Sả: 5 củ; tỏi: 1 củ- Mật ong: 1 thìa- Dầu hào: 1 thìa- dầu chiên: 1-2 thìa- Dừa, vừng.- Bún ăn, rau thơm ăn kèm.(Sả, tỏi bóc vỏ rửa thật sạch, sả xắt nhỏ sau đó cho vào máy xay lẫn cùng sả và tỏi; dừa bào sợi; phần còn lại giã lấy nước cốt dừa hay có thể dùng nước cốt dữa bán sẵn tùy thích). 

Phần nguyên liệu làm mắm chấm:- Nước mắm-  Đường- 1 -2 quả chanh; 1 củ cà rốt; 1-2 quả dưa chuột- 1-2 củ tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ- 1 quả ớtCác nguyên liệu được rửa thật sạch trước khi cho vào chế biến.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Thịt sơ chế sạch, xắt mỏng. 

Bước thứ hai(2):Sau đó cho hỗn hợp sả, tỏi vào. 

Bước thứ ba(3):Thêm 1 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm. 

Bước thứ tư(4):Thêm 1 muỗng canh dầu hào cùng 2 muỗng canh dầu. 

Bước thứ năm(5):Rắc đều ngũ vị hương và trộn thật đều nguyên liệu. Ướp gia vị khoảng 30 phút. 

Bước thứ sáu(6):Rải từng lớp thịt mỏng lên vỉ nướng và nướng thịt bằng than hoa cho đến hết phần nguyên liệu. 

Bước thứ chín(9):chuẩn bị sẵn 30 gram nước cốt chanh; 30 gram đường; 30 gram nước mắm; 100 gram nước lọc; tỏi, ớt vừa đủ. Hòa nước sôi để nguội với đường, rót nước mắm vào


Cuối cùng là cho nước cốt chanh, ớt, tỏi hòa cho đều. Trước khi ăn cho cà rốt, dưa chuột vào mắm trộn thật đều là được. 


Thịt nướng chấm mắm chua ngọt ăn kèm với bún và rau thơm các loại sẽ là giải pháp hữu hiệu cho những bạn chán cơm trong những ngày hè nóng bức thế này. 

Naungon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt nướng thơm ngon này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho tiêumát lành">mát lành móc chìa khoá ca hoi xao dau cove HAT che trai cay sua tuoi Khoai tây lắc pho mai cơm nắm thịt heo Hột vịt lộn lam tra sua chan trau cơm trộn canh đậu mon ngon tu tom xào bò kiểu hàn quốc Trang trí món mì Ý sốt thịt băm Bánh tôm bánh tiêu kẹp thịt mặn cocktail trứng cách làm mứt thăn heo cách làm ốc lác xào cay tà gia vã Bánh mì giá treo đồ trang sức món điểm tâm ở Sài Gòn Cá lóc hấp bánh halloween độc lạ cách nấu canh khoai sọ cách làm bánh tại nhà tương ớt mường khương mon an vat nhin la them gà nấu đông cách làm kem dâu ca ngu uop ngu vi huong mẹo vặt banh da lơn cà ri tôm cach lam dau hu sot nam Thập thịt ba rọi kho củ cải khoai mon cá kho tiêu mẹo làm bánh nhót ngon cach lam bun Ga crispy nuggets Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon sặc pizza cá hồi 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Nắng nóng THIT XIEN NUONG Chả gio Cún Khang Cơm rang dưa bò bắp chiên giòn gió banh cupcake chocolate dua thit vien chien Để thức ăn không cháy khét トO Trニーa Banh bao thịt cach lam goi tom thai lan lý cách luộc lòng giòn ngon gà nướng chanh hướng dẫn goi du du ca chua vi Thai cu sen chien xoi dau xanh giảm cân nhanh dòng khoai tây viên bông hoa han quoc bun gao xao sinh to chuoi bo lac ngon Khoai mà snack khoai lang húng chuôi món ăn phong hàn phong nhiệt chả nấm kim châm Béo salad tôm salad cocktail tôm xà lách nấu canh gà chiên giòn rằm tháng giêng làm thịt bò khô cánh gà chiên giòn nãƒæ Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng banh mẠn công thức nấm nhồi thịt nướng cach lam sanwich trai cay chien Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình Nấu súp Công dụng ít ai ngờ của hành tây hoành thánh mojito dâu Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự dạ dày xào nấm cach lam Chả gio Bí kíp luộc dồi trường giòn tan he Gio luoc cach lam mon suon chua ngot thanh khỏe cà mòi kho 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn banh man lam kem dau Món Canh Ngon trám nấu cá thu luoc ga món sốt banh bo com ruou tự làm thạch dâu tây chao ga ngon nước dừa Bột nếp món ăn giải nhiệt Mắm tép