Thịt nướng là một món ăn quen thuộc với chúng ta, thường được thực hiện trong những bữa tiệc sum vầy vào những ngày rảnh rỗi hoặc cuối tuần. Nhưng bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này cho bữa ăn tối để thay đổi khẩu vị hằng ngày đấy. Trong những ngày hè nắng nóng chúng ta thường không muốn ăn cơm, vì vậy các bạn hãy cùng biến tấu cho gia đình mình món thịt nướng quá ngon ăn kèm với bún nhé. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bà nội trợ, hay mau bổ sung món ăn hấp dẫn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn nhà bạn trở nên lạ miệng hơn và phong phú hơn rất nhiều.
Đổi Món Với Thịt Nướng Thơm Lừng

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
Phần nguyên liệu trộn thịt:- Thịt ba chỉ (hoặc thịt vai): 500g- Ngũ vị hương: 1 -2 gói- Sả: 5 củ; tỏi: 1 củ- Mật ong: 1 thìa- Dầu hào: 1 thìa- dầu chiên: 1-2 thìa- Dừa, vừng.- Bún ăn, rau thơm ăn kèm.(Sả, tỏi bóc vỏ rửa thật sạch, sả xắt nhỏ sau đó cho vào máy xay lẫn cùng sả và tỏi; dừa bào sợi; phần còn lại giã lấy nước cốt dừa hay có thể dùng nước cốt dữa bán sẵn tùy thích). 

Phần nguyên liệu làm mắm chấm:- Nước mắm-  Đường- 1 -2 quả chanh; 1 củ cà rốt; 1-2 quả dưa chuột- 1-2 củ tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ- 1 quả ớtCác nguyên liệu được rửa thật sạch trước khi cho vào chế biến.
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Thịt sơ chế sạch, xắt mỏng. 

Bước thứ hai(2):Sau đó cho hỗn hợp sả, tỏi vào. 

Bước thứ ba(3):Thêm 1 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm. 

Bước thứ tư(4):Thêm 1 muỗng canh dầu hào cùng 2 muỗng canh dầu. 

Bước thứ năm(5):Rắc đều ngũ vị hương và trộn thật đều nguyên liệu. Ướp gia vị khoảng 30 phút. 

Bước thứ sáu(6):Rải từng lớp thịt mỏng lên vỉ nướng và nướng thịt bằng than hoa cho đến hết phần nguyên liệu. 

Bước thứ chín(9):chuẩn bị sẵn 30 gram nước cốt chanh; 30 gram đường; 30 gram nước mắm; 100 gram nước lọc; tỏi, ớt vừa đủ. Hòa nước sôi để nguội với đường, rót nước mắm vào


Cuối cùng là cho nước cốt chanh, ớt, tỏi hòa cho đều. Trước khi ăn cho cà rốt, dưa chuột vào mắm trộn thật đều là được. 


Thịt nướng chấm mắm chua ngọt ăn kèm với bún và rau thơm các loại sẽ là giải pháp hữu hiệu cho những bạn chán cơm trong những ngày hè nóng bức thế này. 

Naungon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt nướng thơm ngon này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đừng bỏ qua hành tây cach lam pound cake khai vị Ăn kèm chẠram nuong Nước sốt hải sản nướng mỡ hành nấu súp gà MÃƒÆ m nấu canh dưa hồng với chả cá bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt cách nấu món chay cach lam banh bach tuoc bổ sung vitamin Ca Kho Mong giò đậu phụ rang muối cải thảo muối dưa cach lam nem bắp Liên Châu Kiêng kị đặt bếp dưới cửa sổ ca tram bánh bông lan mặn jambon hạt điều canh ốc nồi lẩu 2 triệu hải sản Thuc don moi ngay goi hai san thom ngon canh khổ qua dồn thịt làm khỉ bông Quý cháo kê nấu gà thịt heo nướng giòn ca tim nau bung thom Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho banh flan caramel kieu nhat Những món ăn hấp dẫn từ măng nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa ga ran kieu kfc bánh bông lan phô mai trứng muối mi u dong cua chien gion Pháp trứng chiên tôm tươi ga xao ot chuong Thuáµcolor: #D5AA93" href="/index.php?q=xúc xích chiên">xúc xích chiên Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng sake chiên giòn so diep nhat ban cach lam Chả gio Xôi đậu kẹo matcha truffle làm thịt gà rang Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn kem sua chua dau tay xoai dam sua chua Mang xao Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt bánh bột lọc mũi né làm bánh donut banh chiffon cheesecake sup yen=Thuỵ">Thuỵ bánh crepe táo Cá bạc má Kho Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.