Những miếng cá chiên giòn không hề tanh mà trái lại thơm mùi gừng, thì là chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon
Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon

Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 1
Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 2

 Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cá chiên giòn:

300 gram phi lê cá

Gừng, thì là

Bột chiên giòn, 1 quả trứng gà, 1 ít bia

dầu chiên, hạt nêm


Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 4
Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 5

Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 6

Phi lê cá rửa thật sạch để ráo nước, sau đó dùng giấy thấm khô. Cắt cá thành những miếng dài cỡ ngón tay


 Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 7

Gừng băm thật nhỏ.


 Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 8

Thì là băm thật nhỏ.


Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 9

Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 10

Ướp cá với 1 thì hạt nêm, gừng, thì là.


 Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 11

Sau đó trộn thật đều để 20 phút cho thấm gia vị.


Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 12

Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 13

Trộn cá với chút bột chiên giòn khô để miếng cá se lại


 Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 14

Hòa bột với nước, bia, 1 quả trứng gà, để 30 phút cho bột ngậm đủ nước. Bạn chỉ nên cho từng ít nước một thôi nhé, hỗn hợp bột này nên đặc một chút bởi loãng quá sẽ rất khó rán.


Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 15

Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 16

Nhúng cá qua bát bột.


 Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 17

Sau đó thả cá vào chảo dầu chiên vàng.


 Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 18

Vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.


 Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 19

Cuối cùng lấy cá ra dùng nóng chấm tương ớt quá ngon.


Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 20

Cá là món ăn rất giàu protein tuy nhiên lại có xương nên nó không phải là món ăn được ưu tiên khi lựa chon thực đơn của mỗi gia đình. Với cách làm cá chiên giòn này, bạn dùng phi lê nên không phải lo gỡ xương hay hóc xương khi ăn nữa. Những miếng cá giòn tan, không hề tanh mà trái lại thơm mùi gừng, thì là chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá chiên giòn này!


Cuối tuần rảnh rỗi, bạn thử trổ tài làm nem cá mời cả nhà nhé!Đổi món với cá chiên giòn cho cơm tối thật ngon 22


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Canh ga chiến nước mam cham trân lạ miệng cầm suon chien chua ngot mỹ au nấu cháo lạnh giá Goi rong sun ngon NHAU làm bánh tầm khoai mì Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới lạp sandwich salad trung cá chim sốt mứt đu đủ bào sợi công thức thịt bò sốt dầu hào lạp xưởng cách làm thịt băm rang nấm cá hồi nướng nấm kim châm lẩu canh chua Sương sáo lẩu chua cay Canh la lot Cẩn chả ca mì ống mì spaghetti mì Ý thịt viên sinh to va pho mai lẩu cua biển cach lam banh tiramisu ngon cua bể món ăn vặt ngày lạnh bò xào rau trang tri mon an Đặc Canh chua rau nhut flan gato ngon rau thơm súp shakshouka banh cu cai bac lieu làm đẹp lẩu cua cà mau ở sài gòn bánh cá rau cu sot ngon lẩu cua sài gòn thịt heo nấu cay bày lam ga ta nuong lẩu mắm Món xao bánh mì lát lẩu riêu cua bắp bò tôm nướng lá chuối lẩu thái bo sốt vang lọ hoa Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An cua hấp bia già lớp phấn trứng chiên bí ngòi ớt chuông phồng Da Xào thịt vây > snack khoai tây chiên mang vit lục bình ngó lục bình bông lục bình nấu súp cà chua công thức canh củ cải trắng thịt heo sup bap da dieu sot ruou vang lựa chọn lựu quả lựu giảm cân ca thu Ga rang Món bùn ngon la chuoi yaourt bich Dua Cai muoi sườn dê nướng món cà thu lam Mille feuille mì căn xào với cà ri gỏi đu đủ mực hanh chien gion Bắp bò công thức kem mít thuc uong tri ho phô mai lam bánh ướt giai lam banh cam lam banh cuon chocolate U lam banh cupcake lam banh ga to cuon tự nấu lẩu cá khoai tại nhà lac rang lam banh gio ngon lam banh goi cua xào me cach xao ga voi cai xoan BANH BONG LAN nhỏ lam banh kem giang sinh lam banh kep dua khoai tay boc tom thit cải bó xôi Bánh tiêu bún mực tươi lam banh khoai lang Nam rom siro hoa quả há cảo cua chien gion bích ích trần