Để làm cơm trộn phô mai, bạn cần:
- 1 tô cơm nguội
- 30 gram phô mai mozzarella
- 2 miếng phô mai (loại dùng kèm hamburger)
- 50 gram sốt cà chua (có thể dùng loại thường, loại của Hàn Quốc hay loại làm spaghetti đều được)
- 1 quả trứng
- Gia vị, rau thơm tuỳ ý
Cách làm cơm trộn phô mai như sau:
Bước thứ nhất(1):
- Đầu tiên, bạn cho cơm vào 1 tô lớn (loại dùng được trong lò vi sóng), sau đó đổ sốt cà lên trên rồi dàn cho sốt phủ kín mặt tô cơm.
Bước thứ hai(2):
- Đập trứng lên trên lớp sốt cà, dùng dĩa đâm nhẹ lên lòng đỏ.
Bước thứ ba(3):
- Tiếp tục rắc phô mai mozzarella lên kín mặt tô.
Bước thứ tư(4):
- Cắt phô mai miếng thành 6 dải, sau đó xếp đan với nhau lên trên lớp mozzarella. Thêm muối, tiêu và rau thơm khô tuỳ ý lên trên cùng.
Bước thứ năm(5):
- Cho vào lò vi sóng quay khoảng 1-2’, đến khi phô mai chảy hết là được.
Sau khi quay xong, bạn cẩn thận lấy tô cơm ra kẻo bị phỏng tay nhé!
Nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn lắm rồi!
Nhà ai có lò nướng thì cũng có thể nướng lên nữa đấy!
Nguồn: Ramble
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
