Naungon.com - Tỏi ớt khi làm nước mắm phải băm chứ không giã như vậy tỏi ớt mới có thể nổi trên bề mặt nước chấm. Xem thêm video tại đây để biết thêm cách làm.
Độc giả  Naungon.com  hướng dẫn cách pha nước mắm tỏi, ớt nổi lên trên

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái ớt

- 3 - 4 tép tỏi

- Đường

- Mỳ chính

- Giấm hoặc chanh

- Nước mắm ngon

- Nước ấm

Cách pha:

Để pha nước mắm cho tỏi, ớt nổi lên đẹp mắt thì phải băm ớt, tỏi chứ không giã. Sau khi pha nước mắm với đường, Bột gọt (mì chính), chanh hoặc giấm tùy theo món ăn có vị chua ngọt hoặc tùy khẩu vị của gia đình, rồi mới cho tỏi, ớt đã băm vào.

Cách của mình rất dễ mà chấm cũng khá ngon: 6 muỗng nước lọc ấm + 2 muỗng nước mắm + một thìa cà phê đường + 1 muỗng cà phê Bột gọt (mì chính) +2 muỗng giấm (nước chanh) + tỏi và ớt băm.

Xem video do độc giả Nguyễn Hiền thực hiện để tham khảo cách thức pha:

 

Độc giả Naungon.com hướng dẫn mẹo pha nước mắm cho tỏi, ớt nổi lên trên

 

Hà My/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn mẹo pha nước mắm ngon cách pha nước mắm nước mắm tỏi ớt tỏi ớt nổi lên trên

ngheu tron cu cai Goi du du thai lan 100 Gan xao bánh canh thit bam hạt sen hầm sườn Ăn Sáng hành tím chiên giòn lạ miệng Già i Ba mon chinh CÃ Æ nuc Triệu banh nuong chien ngon Món an vạt Làm bánh mì Hấp dẫn bá mon banh mi Ga xao chua ngot kem tươi nướng mam co ngay ram thang 7 Bánh BO HAP Bot Nếp Banh chuoi hap Đầu bếp Đỉnh luon nuong la dua ngon cua chien gion Dua cai muoi nem mien trung Trứng cá hồi cha dau thit salad cam luu ngon mực nướng sốt cay món ngon với khoai lang bavaria chanh day mat ong sua gao thịt heo kho trứng Sở thích Ngộ Gà nấu chao thịt trâu xào rau muống Dui ga nuong cáhc Dau bap BANH MIngót giò sống mon an la Ngày Tết ravioli chÃƒÆ khoai công thức trái cây dầm banh flan tra xanh ngon chao ca loc cách làm ruốc cá rô phi bo lat mon suon non rim xa xiu thit ba chi chien khoai tây nhân phô mai canh suon non nau thuoc cach lam mut dua ngu sac tôm rang với tỏi và ớt bánh mì chiên tôm kho thịt heo với trứng cac loai banh Nhat Ban cà tím xào thịt ba chỉ cách làm thạch hoa quả cánh gà sốt bò xào giá nướng bánh mì liá món chè kem sữa chua nhiều màu chả khoai tây chiên cach lam ca thu sot dua lam cha gio chÃ Æ vùng tay trang nước bún cá banh xu xe cÃƒÆ thu kho món mặn cach lam bo nau cam trứng chiên củ cải khô lam banh bot nau ca chep phong cách lam bo quán ăn nổi tiếng salad hải sản chôm chôm Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo hướng dẫn cach nau che bà ba đạu rồng banh phu the dep Nau bun mang ÃƒÆ matcha tra xanh nhat ban món ăn tốt cho tim mạch cach lam ca chien mam me cá bống kho ca cao nóng spaghetti sốt che khoai lang nam tuyet Cách nấu canh cach nau com thit xa xiu mắm tôm công thức mứt cranberry mon banh quy hat de cuoi cach nau che sen cu nang må å ca dieu hong hap la nhau làm nem rán bông cúc tự làm thạch cánh gà rim chua ngọt ga xao sa ot hà lan