Pudding xoài vừa ngon mát, lại cực dễ làm, rất hợp để đãi bạn bè và gia đình trong ngày trời nóng đấy!
Công thức pudding xoài thơm mát lạnh giải nhiệt cực tốt

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram xoài chín -
  • 10 gram lá gelatine -
  • 160ml whipping cream -
  • 200ml sữa tươi -
  • 2 lòng đỏ trứng -
  • 50 gram đường cát trắng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ngâm lá gelatine trong sữa tươi để gelatine nở mềm.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-1

Bước thứ hai(2):

- Cắt xoài thành từng miếng quân cờ, sau đó lấy một ít đem cho vào đáy các lọ đựng pudding.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-2

Bước thứ ba(3):

- Với phần xoài còn lại, bạn cho vào máy xay sinh tố xay mịn ra.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-3

Bước thứ tư(4):

- Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp sữa và gelatine vào rồi đun ở lửa nhỏ cho hỗn hợp tan hoàn toàn thì tắt lửa.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-4

Bước thứ năm(5):

- Cho lòng đỏ trứng và đường vào rồi khuấy nhẹ nhàng. Sau đó, bật bếp ở lửa nhỏ và khuấy nhẹ nhàng đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-5

Bước thứ sáu(6):

- Thêm whipping cream vào hỗn hợp, sau đó đến phần xoài xay từ Bước thứ ba(3) rồi khuấy đều các nguyên liệu.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-6

Bước thứ bảy(7):

- Đổ pudding vào các khay đựng và lọ đã xếp sẵn xoài, sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát, đến khi pudding đông lại là có thể ăn được.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-7

Món pudding xoài thơm mát này hẳn sẽ rất lý tưởng để thưởng thức trong những ngày nắng đấy!

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-quacong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-qua-1cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-qua-2

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

ch vit kho chuoi xanh lam sinh to banh ran luc lac suon xao ca loc nau khe dui ga kfc canh hen ngon Panna cotta Các bữa sáng ngon tuyệt trên khắp thế cach lam dau hu mon luoc cach lam com rang thap cam Tranh món ăn siêu thực bún chả kiểu hà nội món mực ga kho la que ngon nui nấu giò sống phô thit bo kho mon thit hap trung Về miền Tây thưởng thức chuối tá banh chien xoan quay Thịt Cừu cá cơm tươi kho món chiên cÃƒÆ ri cÃƒÆ Sữa cách làm nộm củ đậu gan xào hành cách làm snack khoai tây tỉa cà rốt cách làm bánh mì hấp cach nau lau Han Quoc DẠu cá phi lê hấp ga tay bún xào gà chiên sốt thơm cach goi bo tai me cách làm cá hấp hành gừng gà nướng giòn canh thit bo xoai xanh thứ kho cÃƒÆ La Hán Quả bánh mì ngào đường Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày món ăn từ các loại hải sản khác tơi ga nuong thịt heo nướng riềng mẻ lưỡi heo sốt cháo bí đỏ thit chó Món Ngon ĐÃI Khách Cá Chiên loại thịt bánh quy bàn cờ cua xào me caramen cam ngon cach lam vo ha cao ca chuoi kho bà nh kem banh mi hot dog thẳng mì xào rau củ Cá cơm sữa rim mặn gà xào rau bánh mì kẹp thịt gà gÃƒÆ rim vịt quay xào cay cách làm mấm kho quẹt u ng magic bánh sandwich dưa cải xào cà chua Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả bánh nho khô sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua bò xào ớt chuông r u banh cuon tom thit chân cac thuc uong canh kim chi dau hu ngon ga ran boc vung huong dan lam ga nhoi xoi rau cau cau vong Ảnh gà chọi đẹp thit cuon thom ngon banh chuoi nuoc dua ngon sáo bánh ít mít món Nam gà nướng sả gan heo nui gio heo cha chien xu kho quẹt chấm rau củ cu sen sot ngon món âu gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân Ngày Tết chả cá hấp thit ba chi rang la moc mat mon ngon tu mi can Nam Đồng nhẫn for teens rau củ hầm thịt heo canh suon bung moc dung dưa trộn mẹo làm bánh ngon canh ca doc mung huong dan lam mon an tự chế vườn cây mini cach nau che cu nang nau an ngon banh tuile leaves thom món sashimi dứa kho thịt heo