Pudding xoài vừa ngon mát, lại cực dễ làm, rất hợp để đãi bạn bè và gia đình trong ngày trời nóng đấy!
Công thức pudding xoài thơm mát lạnh giải nhiệt cực tốt

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram xoài chín -
  • 10 gram lá gelatine -
  • 160ml whipping cream -
  • 200ml sữa tươi -
  • 2 lòng đỏ trứng -
  • 50 gram đường cát trắng -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ngâm lá gelatine trong sữa tươi để gelatine nở mềm.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-1

Bước thứ hai(2):

- Cắt xoài thành từng miếng quân cờ, sau đó lấy một ít đem cho vào đáy các lọ đựng pudding.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-2

Bước thứ ba(3):

- Với phần xoài còn lại, bạn cho vào máy xay sinh tố xay mịn ra.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-3

Bước thứ tư(4):

- Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp sữa và gelatine vào rồi đun ở lửa nhỏ cho hỗn hợp tan hoàn toàn thì tắt lửa.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-4

Bước thứ năm(5):

- Cho lòng đỏ trứng và đường vào rồi khuấy nhẹ nhàng. Sau đó, bật bếp ở lửa nhỏ và khuấy nhẹ nhàng đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt lửa.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-5

Bước thứ sáu(6):

- Thêm whipping cream vào hỗn hợp, sau đó đến phần xoài xay từ Bước thứ ba(3) rồi khuấy đều các nguyên liệu.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-6

Bước thứ bảy(7):

- Đổ pudding vào các khay đựng và lọ đã xếp sẵn xoài, sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát, đến khi pudding đông lại là có thể ăn được.

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-buoc-7

Món pudding xoài thơm mát này hẳn sẽ rất lý tưởng để thưởng thức trong những ngày nắng đấy!

cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-quacong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-qua-1cong-thuc-pudding-xoai-thom-mat-lanh-giai-nhiet-cuc-tot-ket-qua-2

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

sup bi do thit vien may ao bà nh gẠo trà i tim Mề gà chiên kem dưa que nghiền cà ba sa món ốc ngon NẤU ăn ngon nấm mèo nấu gà hấp bánh bao kim sa trà quẠt ga ap chao thom ngon đậu sốt cà chua thịt bằm Cac cach lam thit kho mam ruoc canh doc mung May và kem sữa dừa bún tươi xào cà ri bun vit nấu bún mộc canh mang suon non khuon brazil cach lam keo bac ha ngan nướng chảo nguyễn du com bo trốn gà rà n kfc bột báng gỏi bê thui com hop cach lam mam ca thịt heo kho măng đầu mực bánh cà phê chân gà xào cơm dừa Yên cach lam siro nho tai heo ngam mam gung lam bo kho ngon đồ chơi an toàn kho qua nhoi thit chuá TrÃƒÆ i cà basa kho Chè bắp canh hải sản Dau dua bún cua Kheo tay dứa cach lam cha com cach nau xoi dau xanh bang noi com dien cho bà thit bo cuon hanh nuong trứng rán nau gi ngay tet Cá c Bí quyết làm sạch bao tử heo dễ dàng Khai Vị do chua Thơm ngọt miến ngan Hàng Da mon thach trai cay tuoi kem chuối ngon mùng xào chả giò thịt gà chiên xôi sáng vải bọc cánh cá rô chi phí xoi chien nhan thap cam chien gion ngon gỏi chay che dau phong món ngon tết trung thu bun tom Lá Sen già pudding xÃƒÆ cach lam dưa mon kho cà ngon dấm đỏ mon ngon cuoi tuan banh canh bot gao đặc sản Bình Phước bap ram rubik mặm mon nong trái đào dầm xoi chiên gỏi đậu bắp tom xao rau cu khoai tây om bò bánh bông lan sô cô la M ª cach lam thit bo kho bang chao em đẹp cha lua ga chien bo toi kem dừa Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon 5 bò kho tự làm khoai chiên quả sấu thit ga kho Bạch tuộc ga sot kiwi salad tron kim chi nẠu ngao cach lam banh troi tau banh flan dua cà ch kho cà ngon