Cùng vào bếp với Naungon.com để chế biến Chè bưởi mật ong, có tác dụng làm đẹp, thanh lọc cơ thể, ngoài ra chè bưởi mật ong còn có tác dụng giảm béo khá hiệu quả nữa đấy!

	Chè bưởi mật ong tác dụng giảm béo hiệu quả

chè bưởi mật ong

Các làm chè bưởi mật ong

 

Để chế biến chè bưởi mật ong này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 quả bưởi
- 150 ml mật ong
- Muối
- 200 g đường hoặc đường phèn

Sau khi đã có các nguyên liệu trên bạn làm theo các bước sau nhé:

Bước thứ nhất(1): 

- rửa thật sạch bưởi bằng nước, dùng khăn sạch lau sạch lớp vỏ bên ngoài cho khô ráo.

- Dùng một ít muối ăn chà xát khắp bề mặt quả bưởi.

- Lặp đi lặp lại thao tác này nhiều lần sau đó lại dùng khăn lau sạch lớp vỏ bên ngoài, mục đích để vỏ bưởi không bị đắng.

Bước thứ hai(2):

- Dùng dao cắt một khoanh tròn phía trên quả bưởi, để lộ ra lớp cùi trắng bên trong.

- Dùng mũi dao khía nhẹ lớp vỏ, chia lớp vỏ bưởi thành 6 phần đều nhau.

- Sau đó dùng tay bóc lớp vỏ dọc theo từng múi đã khía.

- Cách cắt này nhằm mục đích giữ cho phần vỏ bưởi được dài, khi bạn cắt sợi trông từng sợi bưởi cũng sẽ dài và đẹp hơn.

Bước thứ ba(3): Bóc múi bưởi, lấy tép.

Bước thứ tư(4): Ép bưởi lấy nước, lọc bỏ hạt và bã, để riêng.

Bước thứ năm(5):

- Với phần vỏ bưởi vừa bóc, dùng dao sắc lọc bỏ phần cùi trắng bên trong, chỉ để lại phần vỏ bưởi cứng màu vàng bên ngoài.

- Thái vỏ bưởi thành dạng sợi càng mỏng càng tốt rồi ngâm vỏ bưởi trong nước muối 1 tiếng.

Bước thứ sáu(6): Trút phần vỏ bưởi vừa cắt vào một nồi nhỏ, đổ nước xâm xấp bề mặt rồi đun sôi, dùng đũa đảo nhẹ cho vỏ bưởi chín đều rồi giảm bớt lửa.

Bước thứ bảy(7):

- Xắt nhỏ phần bã bưởi bỏ riêng ở Bước thứ năm(5) rồi trút vào nồi vỏ bưởi đang đun.

- Nếu không thích vị đắng lẫn vào thức uống sau này thì bạn có thể bỏ phần bã này đi và bỏ qua bước này.

- Khoảng nửa giờ sau đó, bạn sẽ thấy bề mặt nồi vỏ bưởi nổi lên rất nhiều váng và nhớt.

- Đây chính là tinh dầu từ vỏ bưởi "thôi" ra trong quá trình đun.

Bước thứ tám(8):

- Lượng nước trong nồi lúc này cũng đã cạn bớt.

- Giờ là lúc bạn đổ nước ép bưởi vào tiếp tục đun đến khi nước trong nồi bắt đầu sánh lại thì thêm đường, khuấy đều.

- Tiếp tục đun cho đến khi cả nồi nước có màu vàng nhạt, hỗn hợp nước đường, bưởi bắt đầu keo lại thì tắt lửa.

- Chờ nhiệt độ trong nồi giảm xuống khoảng 50 độ C thì đổ mật ong vào, đảo đều.

- Đợi nguội rồi đổ ra bình hoặc lọ chứa, cất trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Cứ theo những bước trên là bạn đã chế biến thành công món chè bưởi mật ong rồi.


Naungon.com Chúc các bạn nấu ăn ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

cach nau cach lam dau que sinh to tra xanh ngon trứng rán sò điệp sắc màu nước ép củ đậu ca boc nep Bánh bột lộc Cây thông nau canh ngon mứt chanh mục trộn cay cà tím com tom ngon sốt tôm sú chú ngọt hấp cá bằng lò vi ba lam vit sot vang Món ngon cho đêm Noel mít Luộc thit kho nghe kh e mon bo cuon hình trái tim bánh úc làm pudding ngon lam kim chi cai thao com chien tay ban nha banh tart cách làm đậu phụ sốt trứng muối com chien tom thom bắp rán lam banh la dua lá sen bọc cơm hấp dua cai be xanh thom dừa xiêm bò xào nui ngot Xào ep dua hau cocktail cocktail rainbow sirup cầu vồng 32 ca thu chien sot ca Cá Chiên cá trê Ốc rang muối ớt Những món quà nhỏ xinh thit kho hot vit che cách làm khoai lang chiên vừng lam ba roi cuon ca ngon ga bo xoi Lý bò sốt vang tẠthịt bò Long xao nghe món mà mì trứng tươi cach lam mon nhau Giá trang trí viền đĩa Đài Loan cách nấu canh cua nước ép mận bắc Goi chan GÃƒÆ nấu ăn với lò vi sóng chiên giòn cách chọn chuối rau tron step up 3 D 2010 dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam ca thu kho thom cách nấu lẩu cá Cách làm món hầu làm mayonnaise cá kho mía nui sot so thom ngon Món ngon cho be mứt đu đủ gỏi cá ngừ Vit long xoi hong Dua leo latte trÃƒÆ xanh Cach nau bun banh tet ngon cach lam pupatao xanh long ga gỏi thịt ba chỉ xương rut xuong ca mien xao bo thom chè đậu trắng nấu nếp cach nau com ga dut lo Kho muc ngon bun suon ngon tép kho rau cÃƒÆ súp nui chả cua Giấy nến Cari bo kẹo socola cach lam ga nau tao tau nau ragu kem nho Banh cuon Red Velvet cach lam trung cuon ngon Rau cau 3 mau banh san long xao snow bánh sừng ga xao xa ot thit vit cach nau canh rau day ngon công thức trứng cuộn ngải cứu chiên mon ngon tu ca ngat bánh mì ngày lễ tình nhân canh chua cá kho tộ món mì nghêu cá nục nấu canh chua lam kim chi han quoc