Chanh muối ngoài công dụng giải khát đơn thuần, còn có thể giúp bạn trị ho, tiêu đờm, cải thiện hệ tiêu hóa và đặc biệt là thức uống giảm cân hiệu quả. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ cách pha nước chanh muối thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè! Các bạn cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách pha nước chanh muối thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

Chỉ với những nguyên liệu giản đơn như chanh, muối, phèn chua, bạn đã có thể tự làm chanh muối ở nhà, vừa vệ sinh, lại ngon.

Cách pha nước chanh muối thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè phần 1

Nguyên liệu pha chanh muối

  • 1 kg chanh
  • 200 gram muối hột
  • Vài viên phèn chua, bạn có thể mua phèn chua tại các quầy gia vị đồ khô
  • Lọ thủy tinh sạch.

Cách pha chanh muối

  • Lựa chanh vỏ mỏng, thật tươi và quả lớn.
  • Chanh rửa thật sạch với nước muối pha loãng, dùng kim đâm xung quanh bề mặt chanh khoảng 10 lần.
  • Dùng tay mài từng quả chanh lên bề mặt rổ, để vỏ chanh ra bớt chất đắng.
  • Rửa lại chanh cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.
  • Đổ phèn chua vào nồi, thêm nước lạnh, nấu sôi để phèn chua tan, để nguội, ngâm chanh vào thố nước chèn chua, để ra ngoài nắng khoảng từ 4 đến 5 tiếng.
  • Đem thố chanh vào rửa lại cho sạch. Đổ nước phèn chua đi.
  • Nấu 1 lít nước với 200 gram muối hột, để nguội.
  • Lọ thủy tinh rửa thật sạch, không dùng lọ bằng nhựa vì khi phơi nắng chất nhựa chảy ra sẽ làm chanh có mùi hôi.
  • Xếp từng quả chanh vào lọ thủy tinh, đổ nước muối ngập mặt, dùng que tre hay bát nhỏ, đè những quả chanh xuống bề mặt nước muối.
  • Phơi ngoài nắng từ 3 đến 4 tuần, đến khi chanh vàng, thấm nước muối.
  • Khi uống bạn dầm chanh muối vào cốc, thêm đường, khuấy tan, thêm nước lạnh và đá lạnh.

Cách pha nước chanh muối thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè phần 2

  • Chanh muối nên chọn quả to, vỏ mỏng.

Cách pha nước chanh muối thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè phần 3

  • Rửa thật sạch chanh.

Cách pha nước chanh muối thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè phần 4

  • Cho chanh vào lọ thủy tinh, đổ nước muối ngập chanh.

Cách pha nước chanh muối thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần nhé. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

núm vành mũ quận cứt đặc Bánh phu si cach nâu Luoc ga bò khô gà xào xả ớt cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Mat lòng non muôi tái cut khia Đắm nươ sup chay thom ngon Tráng Miệng bữa cơm ngày nắng Bánh xèo gà kho sả ớt mieng Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng vàng Thói Video mozzarella Nhat Mu cộng hồng canh hen chua cay khoai lang viên giam dãƒæ chÃ Æ cua hấp bia dÃƒÆ ngan bún ngå vải thảo Ga nau chao chuối cách làm mứt sim đúng diêu kiêng bảo quản dưa hấu mien xao ngon mÓn