Chanh muối là thức uống rất thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe rất hợp cho những ngày trời hè nóng nực như thế này. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày với mọi người cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè! Cùng theo dõi nhé!
Cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè

Mùa hè đến với những kiểu thời tiết diễn biến thất thường khiến nhiều người mắc bệnh về đường hô hấp hơn, lúc này một cốc chanh muối sẽ là liều thuốc vô cùng hữu dụng đấy.

Cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè phần 1

Nguyên liệu ngâm chanh muối

Cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè phần 2

  • 1 kilogram chanh tươi
  • 200 gram muối hột
  • 1 ít phèn chua
  • Lọ thủy tinh 1 lít sạch

Cách ngâm chanh muối

Sơ chế nguyên liệu ngâm chanh muối:

Cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè phần 3

  • Chanh chọn quả tươi, to vừa mọng nước đem rửa thật sạch, nhà nhẹ nhiều lần vào rổ để loại bớt tinh dầu có trong vỏ chanh để chanh không bị đắng khi ngâm.
  • Pha phèn chua với nước, dùng nước phèn rửa chanh thật sạch.
  • Đem chanh ra phơi nắng cho ráo nước.

Các bước ngâm chanh muối:

Cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè phần 4

  • Các bước ngâm chanh muối-trần qua chah với nước muối -Cho muối vào 600ml nước, nấu nước sôi kĩ, gạn bỏ gắn, sau đó cho chanh vào nồi nước trần sơ rồi vớt ra luôn cho vào chậu nước lạnh.
  • Dùng khăn bông sạch lau khô chanh.
  • Lọc lại nước muối bỏ cặn, để nguội.

Cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè phần 5

  • Xếp chanh vào lọ thủy tinh, đổ nước muối ngập mặt chanh, dùng miếng vải hoặc miếng nilong sạch gài trên mặt chanh sao cho quả chanh luôn ngập nước.
  • Ngâm chanh trong vòng 1 tháng cho đến khi quả chanh có màu vàng tươi là có thể dùng được.

Lưu ý khi ngâm chanh muối:

Cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè phần 6

  • Khi ngâm cả lọ thủy tinh, chanh phải thật khô nếu không khi ngâm chanh sẽ bị màng.
  • Cách pha chanh muối: lấy 1 quả chanh muối, 1 muỗng chanh muối, 100ml nước lọc, 3 muỗng đường trộn đêù cho đá vào và thưởng thức.

Trên đây là chi tiết cách ngâm chanh muối thơm ngon không bị đắng cực giản đơn giải khát ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các bạn dễ dàng hoàn thành đồ uống tuyệt vời này. Mong mọi người thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

sữa đậu nành nấu thạch Tìm sữa bắp bà nh trá ng ngon Dự sữa bắp đậu nành Làm mức legging tiền sữa chiên crepe mì trứng lưu thà i lan lá dứa hạt sen sữa chua dâu tây XuÃƒÆ Đã sổ sữa chua dẻo ca cao sữa chua dẻo hương lựu che duong ca khô sữa chua thanh long bốn mon an cảnh lagu chay Thực Bộ cay sữa lắc sô cô la sữa ngô mon ga nau nam Nhiệt ngâm chanh muối sữa tươi làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện chè cốm hà nội cánh gà chiên giòn kiểu nhật sườn rán xốt cam sườn rang muối sả Dua leo muoi Cach Nau Canh Rau Sam sa lát thit quan sa súp trứng cà chua công thưc banh phu thê Món gỏi cach lam goi rong nho Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ chocolate cam doc dao vài thiều tạp dề xôi dứa cánh gà chiên cơm tấm Muối ớt ngon cách làm thịt viên rán lÃ Æ chanh salad tứ sắc chè xoài nếp cẩm trang trí phòng cach nau che nam tuyt ngon cach nau cac mon ăn ChÃƒÆ gio thit cơm hấp lá sen sườn non ram đậu mi ga đào nướng giản mứt ổi sa lát cà tím rau câu socola banh trung phomai Bắc op sấy mít hẹ xào tôm Gợi sa lát kiwi hạnh nhân nem cuốn bắp cải làm bánh giò Trụng chuối tẩm bột rán Kem chien cach nau che sake muôi bìa ngheu mo hanh ngon chem chep nuong sa lát tôm thịt xông khói sườn non nướng gừng sa lát trái cây banh cupcake la dua chuối đánh xéo ruoc tom sa tế xào ốc mỡ Tuong ngot trổ sa tế xào thịt bò Rau snack rau củ quán bún bò huế Bún thái sốt me cá basa hú sốt cá với cam ca hoi chien bo ngon cach lam mi hoanh thanh Tom rang cỗ sake chiên bơ dinh huong súp khoai lang ngôi nhà gió sấu rán cá banh pie ngon sinh to xoai cam ngon