Đá bào cà phê ăn quá ngon, mát lạnh và thơm mùi cà phê hấp dẫn dành cho những ngày trời nóng. Cũng đừng nên ăn quá nhiều tránh bị viêm họng nhé các bạn. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh sau đây các bạn nhé!
Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh

Trong thời tiết mùa hè nóng bức như hiện nay thì các món ăn vặt như kem, chè, nước hoa quả,…luôn được tất cả mọi người chào đón nồng nhiệt. Và trong đó chúng ta không thể không nhắc đến món đá bào. Hôm nay, mình cũng sẽ hướng dẫn các bạn món ăn này với tên gọi đá bào cà phê kiểu Ý. Một cốc đá bào cà phê mát lạnh sẽ khiến tinh thần của bạn phấn chấn lên rất nhiều đấy, với công thức này bạn sẽ không cần phải đội nắng để ra tận ngoài quán để mua nữa mà thích ăn lúc nào cũng có. Bạn cùng tìm hiểu nhé.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 1

Nguyên liệu làm món đá bào cà phê kiểu Ý

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 2

Cho 4-5 người ăn.

  • 250ml nước.
  • 250ml cà phê Espresso.
  • 70 gram đường cát trắng.
  • 1 quả vani.
  • 200ml kem tươi whipping cream.
  • Đường bột ( tùy theo ý thích của bạn)
  • Một ít socola đen.

Cách làm món đá bào cà phê kiểu Ý

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu món đá bào cà phê kiểu Ý.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 3

  • Kem tươi các bạn đánh đến khi nào đông cứng nhé, để riêng.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 4

  • Socola các bạn dùng dụng cụ bào hoa quả bào vụn một ít.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 5

  • Còn lại các bạn cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món đá bào cà phê kiểu Ý.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 6

  • Đầu tiên bạn đặt một cái nồi lên bếp, bạn cho 250 ml nước lên đun.
  • Cho thêm đường cát trắng và quả vani vào đun cùng. Bạn nhớ khuấy qua để đường tan hết nhé.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 7

  • Khi nước trong nồi sôi, bạn cho nước cà phê Espresso vào đun cùng, khuấy đều vài lần thì bạn tắt lửa.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 8

  • Bạn đổ nước cà phê vào một bát kim loại qua một cái rây lưới để lấy hết đi vụn của quả vani.
  • Bạn cho bát cà phê vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 9

  • Sau đó, bạn lấy bát cà phê ra ngoài dùng phới đánh trứng đánh tan cà phê.
  • Cho bát cà phê vào trong ngăn đá tủ lạnh tiếp, khoảng 30 phút sau thì bạn lại lấy bát cà phê ra đánh tan. Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi nào phần đá cà phê tơi đều và không thể đông cứng lại là được, như vậy là chúng ta đã có phần đá bào cà phê.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 10

  • Bạn cho đá bào cà phê vào một ly thủy tinh, rắc một ít đường bột nếu bạn thích ăn ngọt hơn.
  • Cho kem tươi chúng ta đã đánh bông cứng vào trong túi bắt kem, bạn phụt kem vào từng cốc.

Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh phần 11

  • Mỗi cốc bạn trang trí thêm bằng những viên socola hoặc socola đã bào vụn nhé.

Lưu ý khi làm món đá bào cà phê kiểu Ý

Cà phê Espresso là loại cà phê có suất xứ từ nước Ý, tuy nhiên nếu bạn không mua được loại cà phê này thì bạn có thể dùng loại nước cà phê đen bình thường của nước ta.

Tương tự, nếu bạn không mua được quả vani thì bạn có thể thay vào bằng vài giọt tinh dầu vani nhé. Thực ra mua các nguyên liệu trên không hề khó, bạn chỉ cần ra siêu thị mua là có hết à.

Khi cho nước cà phê vào bát tô, mình lưu ý các bạn đó là nên cho vào bát kim loại bởi khi cho nước vào bát kim loại sẽ làm đông cứng nhanh chóng hơn là những loại bát bằng nhựa hay bằng sứ.

Đá bào là một loại món ăn truyền thống của nước Ý và đá bào cà phê là loại đá bào được mọi người ưa chuộng nhất. Mùi thơm của cà phê Espresso mình có thể nói là rất quyến rũ chúng ta khi thưởng thức nó, cà phê vị hơi đắng được đông đặc lại thành đá bào mát lạnh giúp xua tan đi cái nóng oi bức của mùa hè. Bên cạnh đó, vị kem tươi béo ngậy cùng một ít socola sẽ khiến món đá bào trở nên phong phú và đặc biệt hơn.

Mùa hè nóng bức khiến bạn thấy trong người khó chịu cực kỳ vậy thì bạn hãy xua tan mệt mỏi bằng một ly đá bào cà phê kiểu Ý như mình đã hướng dẫn cách làm ở trên nhé. Mình chắc chắn món ăn này sẽ giúp tâm trạng của bạn được giải tỏa ngay tức khắc. Cách làm đá bào cà phê kiểu Ý thì vô cùng giản đơn và không tốn nhiều thời gian mà mình nghĩ bất cứ bạn nào cũng có thể làm được. Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, các bạn hãy cùng bạn bè và người thân khám phá đồ ăn vặt của người Ý và bắt đầu với món đá bào cà phê nhé.

Trên đây là cách làm đá bào cà phê kiểu Ý mới lạ mà thơm ngon mát lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần vài bước thôi là các bạn đã có ngay một món giải nhiệt tuyệt vời cho cả nhà rồi đấy! Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món đá bào cà phê kiểu Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món Giòn xì dầu Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn salat bò lam sushi pho mai nước ép hành tây bằng máy sinh tố Hái cháo bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua Hạ thit vien sot ca chua Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc món ngon mỗi ngày món ăn độc đáo Tặng nàng chậu cây lam cha ca Cách chọn và chế biến thịt bò ngon Trâu Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực Phương Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em eggnog canh chua rau muong tom tuoi dinh B homemade vành cach lam banh trung thu ca basa xao ot chuong 盻芯 BUN Men phà ŠTối nay nhà mình ăn gì Ăn Sáng đẬu hủ những canh đậu chè thạch ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị hấp Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình nghiên cứu Sướng Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn onion Bu cá hồi rán xù bua sang quÃƒÆ đọt bò hầm sốt vang list chẠmăng xào thịt bò hau nuong kem cach lam nom su hao cach nau xoi ruôc che thap cam hue Thịt Heo bún riêu hến ốc xào sả bí ngòi nhồi thịt Làm Bánh sủi cảo rán snack trái cây khô cay cui dua pheo non Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé kem bánh cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món Ga chien lá xương sông cà rốt Sâm thit heo ngâm nước mắm chiếu Trang trí Củ cải trắng nấu nước gừng sả tom sot chua ngot Bò bía ngot Đông Bắc cheese cake thanh long công thức chả trai thì là Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư bánh cốm dẻo bo nuong kieu thai súp vịt cach lam xuc xich heo cach lam mam tep Ca sot ca chua thịt băm hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm Gà hấp chiên xù cháo ám sức khỏe đậu nành chống viêm bít tết gan đồ ăn vặt Xứ tiramisu classic thịt viên bí ngô sốt cà Pudding chuối xÃ Æ banh quy bo tra xanh Tuyết càch han quoc steak suon nuong Ăn Trưa canh chua là giang Ca loc chien bánh cupcake chocolate đậu que xào nấm cach lam sandwich cuon xuc xich cách làm pate gan các món ăn ngon Thơm