Vào ngày nóng oi ả, được thưởng thức 1 ly béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái thật đã khát. Nó là món ngon dễ làm đãi cả gia đình.
Béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày

Đây là món kem thơm mùi cà phê, cái béo ngậy của một lớp kem tươi, mùi thơm và vị giòn giòn của dừa sấy giòn. sẽ là một món ngon dễ làm trong ngày hè oi bức cần giải nhiệt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà phê nóng - 500ml
  • Sữa đặc - 400ml
  • Sữa tươi - 250ml
  • Tinh chất vanilla - 5ml
  • Whipping cream - 250ml
  • Đường - 15g
  • Dừa tươi bào sợi - 125g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Đến công đoạn thực hiện béo ngậy smoothie kem dừa kiểu Thái rồi nhé!

Bước thứ nhất(1): Trước hết bạn cho sữa đặc vào một cốc lớn, sau đó rót cà phê nóng vào. Khuấy đều cho sữa đặc tan hết.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 1Bước thứ hai(2): Sau khi sữa đặc đã tan hết, bạn cho thêm sữa tươi và tinh chất vanilla vào khuấy đều tiếp.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 2Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 8 tiếng.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 3Bước thứ tư(4): Sau 8 tiếng, bạn lấy hỗn hợp ra rồi đổ ra khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng, cho tới khi hỗn hợp đông lại. Trong thời gian 4 tiếng, cứ 30 phút các bạn lại mở tủ lạnh, lấy khuôn đựng hỗn hợp ra và xới tơi 1 lần để kem khỏi bị đóng thành đá.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 4

Tiếp tục làm món ngon mỗi ngày này nhé, khi được thưởng thức nó, bạn sẽ thấy công sức mình dành cho nó thật đáng giá.

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dừa vào chảo, đảo đều đến khi dừa khô chuyển sang màu vàng đẹp. Lưu ý không cho dầu chiên  vào chảo nhé!

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 5

Bước thứ sáu(6): Đổ whipping cream ra 1 tô, dùng máy đánh trứng đánh đều, đến khi thấy kem tươi nổi bọt li ti thì cho đường vào từ từ, tăng dần tốc độ đánh đến khi thấy nổi cợn. Nhắc que đánh trứng ra mà kem tươi không chảy xuống, đứng im tại que thì như vậy là kem tươi đã được.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 6Bước thứ bảy(7): Bạn lấy hỗn hợp ở Bước thứ năm(5) ra khỏi tủ đông, múc ra cốc. Tiếp theo bạn múc 1 ít kem tươi lên trên, đối với dừa sấy, bạn rắc lên trên là đã hoàn thành thành phẩm món ngon dễ làm này.

béo ngậy smoothie kem dừa kiểu thái 7

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống

cha ca thu sot ca chua làm kem đá bào Nấu bún Gỏi bo canh nghẹ chè long nhãn chè hạt sen long nhãn bánh thửng ngân Mẹo hay cho người thích nấu ăn giúp phÃÅ dac san lam dong sườn kho Cún Khang Cá chim sốt gừng sả cach lam mut dua ca phe Cách làm giá đỗ không hóa chất che long nhan hat sen Luon chè khoai hạt sen vintage sandwich va chuoi chien bo mẹo rang thịt mắm tép ngon Cà Kho dua nước rau củ ép bùn Chân giò tự làm sữa đậu trâu lúc lắc Bánh mì xào khoai tây với sườn heo khô nguoi cách nấu gà tiềm thuốc bắc NUI che lam Giòn lòng 四方粽子 mẹo luộc trứng gà không nứt m穩a bảo quản kem sưa chua Hầm com chien duong chau che trung cut long nhan ngon cach nau che trung cut long nhan Khử họp Luộc Quan oc mo xao rau muong ốc kho gừng cay cách làm chocolate hạnh nhân màu Nhà trẻ bánh đúc lam banh ba trang ba trang nhan trung rau câu đào tươi gà xào gừng công thức ốc hấp lá chanh Nấu cá banh bao nuong ngon banh bao tra xanh trứng cuộn pho mát Hoành thánh xá xíu canh khoai nấu thịt sinh tố dứa nước dừa gia Cách lam banh tiểu Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh banh bao me lan cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món đậu hũ tẩm mè rán banh goi de lam Mon khai vi tôm xiên nướng chè cam tàu phớ hợp Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà cha lua cực vÃƒÆ n trái cây tính kiềm máu các gạo nếp nấu chè banh Eclair Rau muống xào chao lạ miệng Lào banh duc so diep công thức tôm nướng tỏi miếng Goi đu đu 10 XÃƒÆ rán cÃƒÆ banh hanh nhan thom banh hanh nhan thom ngon lÃ Æ m chan con móng tay Thuong ọm canh thịt viên dễ nấu Quà do an chay hẹ bánh hai màu ếch xào gừng cach lam banh chiffon cach lam cha ca ngon cach lam kem dau tay May vÃ Æ côm chuối sinh tố chuối dừa mạch nha