Nghêu nướng ốc luộc là những món giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm mà hương vị lại rất thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho những ngày cuối tuần thưởng thức cùng bạn bè
Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc đơn thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Nghêu, bơ, tỏi bằm, tiêu. - nguyên liệu
  • Ốc, vài lá chanh - nguyên liệu
  • Nước mắm sả ớt ăn kèm - nguyên liệu

Hướng dẫn Cách chế biến:

Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn 1 huong-dan-lam-mon-ngheu-nuong-oc-luoc-don-gian-thom-ngon-cho-ong-xa-nham-nhi-cuoi-tuan-1

Nghêu nướng bơ tỏi

  • Nghêu mua về các bạn ngâm rửa thật sạch, dùng dao tách vỏ rửa qua nước lạnh cho sạch cát bên trong.
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  2
  • Sau đó các bạn cho lên vỉ nướng , múc một chút bơ và chút tỏi cho lên nghêu.
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  3
  • Cho vào lò nướng khoảng 5 phút nhiệt độ 200 độ C.
  • Nghêu chín các bạn lấy ra thêm tiêu và chút muối ăn nóng

Ốc hấp lá chanh

  • Ốc mua về các bạn ngâm qua nước lạnh , xóc rửa cho sạch.
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  4
  • Sau đó các bạn cho vào nồi với lá chanh, thêm chút xíu nước. Hấp khoảng 2 đến 5 phút ốc chín
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  5

Cách pha nước mắm sả:

  • Các bạn pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cho tan.
  • Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt bằm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh.
  • nếm nêm cho chua chua ngọt ngọt là được.
  • Lấy ra ăn kèm với nước mắm sả ớt chua ngọt.
  • Hướng dẫn làm món nghêu nướng ốc luộc  thơm ngon hấp dẫn  6

Lưu ý:

  • Nếu không thích tách vỏ nghêu khi còn sống có thể cho vào lò vi sóng bấm 10 đến 30 giây. Nghêu sẽ há vỏ.
  • Khi làm nước mắm nên quậy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn vặt

banh chiffon cheesecake mon ngon tu vit súp lơ xào sò điệp công thức canh sườn tam sắc xúc xích chiên trứng cách chiên cá ngon sốt cà quít Gỏi cá suốt càng ăn càng ghiền cach lam ga nuong muoi ngon dịp tết lam tom chien xu Ếch xào sa tế can he nau thit cach lam cocktail b52 flan caramel mut ngay tet luong cóc dầm xí muội cach lam pancake chuoi Xao mi chuoi Salad cach lam sua chua tra xanh ngon làm bánh táo Rieu cách nấu chè thập cẩm nấu cá ngon banh chung hai san cách nấu xôi nếp than hải sản nấu cháo bánh kem chanh rau cuộn cơm chiên kim chi trứng gà cach lam hot cross buns lam oc mo xao rau muong thịt bò khô ngon sữa ngô vàng Đinh Hương cách làm nộm bi đao lòng bóp chua cay bánh bông lan chuối Lẩu cua đồng tet doan ngo mi sot ca chua mang ngam Chè củ lang suon chien sa om coca cola lam banh donut côn đặc sản chùa Hương cach lam banh bà lai cai nau cach lam man dam cÃƒÆ kho ngon bánh flan sữa tươi há cáo chiên Tom kho tau mousse sô cô la sữa chua cach lam dau phong da ca Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông hành tây chiên giòn Chả cá hồi cach nau lau gan ca ngon cach nau xoi xeo gio lua Gỏi mãng cầu xiêm cach che bien la lot kem da bao cach lam mut sen cách làm mực nướng tép biển rang lá gừng bánh cay bọc tôm tăng cach lam banh xep vua dau bep 2013 Banh bao Xiên khoai tây mì căn xào sả ớt bí quyết lưu trữ khoai tây che bach qua thom ngon cá basa che ngu sac banh my phap thom ngon ga kho đông ngoi Lemon curd banh ca rot kem pho mai banh cu cai trieu chau cách làm xúc xích thit heo khoai lang tím món chiên món ngọt Trâm sashimi cà làm tương cà cách làm xôi vò gấc cật lợn cÃƒÆ basa bánh rau câu cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon Hủ tiếu xào Loại khác băng bánh snack bánh chao bánh nặm trứng cach lam mi den han quoc ca tr akho nước chấm ốc cách làm hạt sen cach lam banh mochi xoai ngô non kho rim công thức ớt chuông nhồi mực củ sen canh thịt hến nấu chua bánh khoai chiên Dễ làm lam mut gung ngon làm đậu hũ cuốn lá lốt che bien ga ta banh quy thom ngon bánh hương trà xanh List Nướng