Bước thứ nhất(1) : Mận rửa thật sạch, ngâm qua nước muối trong 10 - 15 phút rồi rửa lại với nước, sau đó cho mận ra rổ để ráo nước.

Bước thứ hai(2) :  Dùng dao tách đôi quả mận, phần hột riêng, phần quả mận riêng.
Bước thứ ba(3) : chuẩn bị sẵn 1 cái âu hoặc 1 cái tô lớn, sạch khô,cho toàn bộ phần mận đã được tách đôi vào.

Bước thứ tư(4) : Sau đó cho khoảng 40 – 45 g đường và 1 muỗng cà phê muối,t muỗng cà phê ớt bột trộn thật đều hỗn hợp với nhau .

Vậy là bạn đã có món mận dầm tuyệt ngon rùi đó.

Mong các bạn ngon miệng!