Món cơm rang thịt bò, kim chi thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê cho xem.
Hướng dẫn làm cơm rang thịt bò, kim chi ngon tuyệt hảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Làm thịt bò và nước ướp - 150 gram thịt bò; 7.5 gram bột ngô; 2.5ml dầu vừng; 5ml xì dầu; 1 nhúm đường; 5ml rượu gạo
  • Làm cơm rang - 4 quả trứng gà; 45ml dầu; 1 củ hành cỡ trung bình; 1 quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ; 4 bát cơm; muối; 2.5ml dầu vừng; hành lá xắt nhỏ; ớt bột dạng mảnh; 1 bát kim chi

Hướng dẫn Cách chế biến:

Thịt bò thái thành các miếng nhỏ.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-1

Sơ chế các nguyên liệu.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-2

Trong một bát, trộn thịt bò với các nguyên liệu làm nước sốt, ướp trong 15 phút.

Ngay trước khi rang cơm, ốp trứng nhưng để lòng đỏ còn lỏng. Giữ cho trứng nóng cho đến khi cơm rang chín.

nấu nóng 30ml dầu vừng vảo chảo rồi cho thịt bò vào xào hơi khô rồi để sang một bên.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-3

Thêm nốt chỗ dầu vào rồi xào hành cho đến khi hành nhạt màu. Thêm ớt và xào trong một phút sau đó thêm kim chi.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-4

 

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-5

Đảo đều tất cả sau đó thêm cơm và đảo liên tục.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-6

 

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-7

Đảo cho đến khi cơm săn lại, thêm thịt bò, gia vị cho vừa miệng, dầu vừng, hành lá và 1 nhúm bột ớt cho thêm vị cay. Đảo đều tất cả một lát nữa rồi cho cơm ra bát. Ăn cơm kèm với trứng ốp!

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-ket-qua

Mong các bạn thành công với món cơm rang thịt bò, kim chi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài Dà zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc giò thịt heo xôi hấp thịt Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân cach lam mang chua cách nấu nước dùng bánh mì kẹp chiên cach nau che bÃƒÆ ba cach lam nom cu dau mocktail lạ ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch làm bít tết gan heo cách làm mực chiên bơ cÃƒÆ hÃƒÆ lá móc mật goi thap cam rau cach nau cari dua xay sua chua kieu han quoc Goi cuốn cẠi tỏ tình Bo cuon la lot mon banh khuc cay kho tÃƒÆ doi xoi heo chien xu keo bac ha che troi nuoc kem hình nón may áo liền quần cho bé suon om dau phu kieu nhat Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho