Đổi món bữa sáng cho cả gia đình bạn bằng món bún tôm nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng này nhé!
Cách làm bún tôm thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà - Sotaynauan,com

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm - 200g
  • Sườn thăn - 300g
  • Cà chua - 3-4 quả
  • Rau rút (hoặc rau cải) theo mùa -
  • Mộc nhĩ, nấm hương - 5-6 tai
  • Hành hoa - 2 nhánh
  • Rau thơm, hành khô - 1-2 củ
  • Gia vị - Bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

Hướng dẫn Cách chế biến:

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-nguyen-lieu

Bước thứ nhất(1): Cà chua, rau rút, hành hoa, mộc nhĩ, nấm hương sơ chế sạch.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-1

Cà chua bổ kiểu múi cau; mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở thái sợi.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-1.1

 

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-1.2

Bước thứ hai(2): Tôm, sườn thăn rửa thật sạch. Sườn thăn luộc sơ sau đó cho vào nồi áp suất ninh mềm. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, dùng dao khứa mình tôm, rút chỉ.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-2

Phần đầu, vỏ tôm rửa thật sạch cho vào cối giã lọc lấy nước.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-2.1

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành với chút dầu chiên, cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào. Tiếp đến cho tôm vào xào chín, nêm 1 muỗng bột nêm rồi cho tôm xào mộc nhĩ nấm hương ra bát.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-3

Bước thứ tư(4): Vẫn chảo đó cho cà chua vào xào sơ. nêm một ít xíu bột nêm cho cà chua mau mềm.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-4

Bước thứ năm(5): Khi nồi xương ninh chín, chắt lấy nước cốt chế với với nước tôm vừa nấu sôi. Khi nồi nước dùng sôi nếm nêm gia vị vừa miệng, hạ bớt lửa cho nồi nước dùng sôi lăn tăn, thêm ít rau rút đun khoảng 1-2 phút là được.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Trong lúc đợi nồi nước dùng sôi thì sắp bát bún, thêm tôm, mộc nhĩ lên trên, đặt sườn cùng chút Bột gọt (mì chính), thêm ít hành hoa rồi tù từ chan nước dùng lên.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-6

Bún tôm có vị ngọt thơm của của nước tôm, thịt, có vị giòn giòn của mộc nhĩ, từng miếng tôm bóc nõn mềm, dai.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-ket-qua

Từng sợi bún trắng ngần được đắm mình trong bát nước màu vàng óng thơm ngon hấp dẫn tất cả những ai khó tính nhất.

Mong bạn và gia đình thành công, ngon miệng với bún tôm đậm đà theo cách làm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái lẩu vịt chua cay siêu tốc ca hap chè thơm bo xao thap cam cach lam kho bo ngon thịt xay món ngon lễ valentine pizza không lò nướng đặc sản nam kho chay bánh su kem tẩm vừng ngâm rau nước muối Banh Chuoi Bánh plan cu mai Ngọt bùi cơm dừa nước pudding xoai thom ngon kim chi dưa leo chua cay hoc nau an ngon ngồng cải cơm trưa cach lam kem da bao trung ca banh cupcake trai tim quà valentine lam trung xao thit bo bún riêu banh mochi nhan custard bUn rieu canh kimchi nấu thịt thịt vịt oc buou xao sa te hoành thánh chiên Hội An Thiên Trúc cháo bí cong thuc lam banh pizza tra sua thai lan bĩ đỏ hầm cach lam goi Thai Lan lẩu Xào thịt mì ý sốt bắp chả tôm béo ngậy lạ miệng nuoc ep Dưá ga bo xoi nau suơn heo dạ dày hầm Cà nuc bánh ngón tay lam cha ca la vong tran thạch trái cây sữa chua Tái cach lam bot dau cách làm gà chiên cay viet quat bo xao cu hanh Suon ram man Cách làm bánh flan bánh mì bắp dau phu ngon món thịt canh khổ qua nhồi thịt bánh giầy trở bánh bích quy Thịt ba chỉ kho riềng Chien com ếch đồng om rơm Lạ miệng với ếch tÃÆm banh khoai mi Trà đào sup ca chua thom ngon bÃƒÆ bÃƒÆ Mon Canh mực xào nước ép táo và chanh banh deo Nhat Wagashi canh đậu bồ banh tam bi cach nau com ruou công thức canh cải cúc nấu thịt nấu vịt om sấu bánh cupcake hạnh nhân vani bap rang bo mì xào thập cẩm Cach lam Kim chi Bánh xèo Đà Nẵng Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với tự làm sữa chua tại nhà nước cam bún mắm Hà Lan là m mẠlam nem chua mứt sợi cach lam dam bong cach lam mam tom ngon vit nau chao ngon Heo Rừng thịt bò sốt rau củ dui vit sot dau tay mua trung thu muc cuon thom ngon 擦日 thịt bò xào khế Dua món dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi may túi tam giác gia do hoc nấu ăn thực phẩm tốt đường ruột Món gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật cach lam thit bo kho bang thit lon