Đổi món bữa sáng cho cả gia đình bạn bằng món bún tôm nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng này nhé!
Cách làm bún tôm thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà - Sotaynauan,com

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm - 200g
  • Sườn thăn - 300g
  • Cà chua - 3-4 quả
  • Rau rút (hoặc rau cải) theo mùa -
  • Mộc nhĩ, nấm hương - 5-6 tai
  • Hành hoa - 2 nhánh
  • Rau thơm, hành khô - 1-2 củ
  • Gia vị - Bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

Hướng dẫn Cách chế biến:

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-nguyen-lieu

Bước thứ nhất(1): Cà chua, rau rút, hành hoa, mộc nhĩ, nấm hương sơ chế sạch.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-1

Cà chua bổ kiểu múi cau; mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở thái sợi.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-1.1

 

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-1.2

Bước thứ hai(2): Tôm, sườn thăn rửa thật sạch. Sườn thăn luộc sơ sau đó cho vào nồi áp suất ninh mềm. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, dùng dao khứa mình tôm, rút chỉ.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-2

Phần đầu, vỏ tôm rửa thật sạch cho vào cối giã lọc lấy nước.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-2.1

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành với chút dầu chiên, cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào. Tiếp đến cho tôm vào xào chín, nêm 1 muỗng bột nêm rồi cho tôm xào mộc nhĩ nấm hương ra bát.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-3

Bước thứ tư(4): Vẫn chảo đó cho cà chua vào xào sơ. nêm một ít xíu bột nêm cho cà chua mau mềm.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-4

Bước thứ năm(5): Khi nồi xương ninh chín, chắt lấy nước cốt chế với với nước tôm vừa nấu sôi. Khi nồi nước dùng sôi nếm nêm gia vị vừa miệng, hạ bớt lửa cho nồi nước dùng sôi lăn tăn, thêm ít rau rút đun khoảng 1-2 phút là được.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-5

Bước thứ sáu(6): Trong lúc đợi nồi nước dùng sôi thì sắp bát bún, thêm tôm, mộc nhĩ lên trên, đặt sườn cùng chút Bột gọt (mì chính), thêm ít hành hoa rồi tù từ chan nước dùng lên.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-buoc-6

Bún tôm có vị ngọt thơm của của nước tôm, thịt, có vị giòn giòn của mộc nhĩ, từng miếng tôm bóc nõn mềm, dai.

cach-lam-bun-tom-thom-ngon-bo-duong-cho-ca-nha-ket-qua

Từng sợi bún trắng ngần được đắm mình trong bát nước màu vàng óng thơm ngon hấp dẫn tất cả những ai khó tính nhất.

Mong bạn và gia đình thành công, ngon miệng với bún tôm đậm đà theo cách làm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

may áo liền quần cho bé suon om dau phu kieu nhat Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe kheo tay Thit bo xao bo bit tet thom ngon Bột chien flour ham nghêu hấp sả nấu ăn chả gà viên bơ Banh canh nuoc cot dua Món an vạt cach lam thit xien nuong Cá khô cách làm DẠu món an vạt công thức canh mướp hương đậu phộng tart trai cay cÃƒÆ sò huyết xào pha cốc tai lựu nem cua chiên thang gÃƒÆ nêm chậu cây sen đáchậu cây sen đá chẠhẹ bánh bò bông Đỗ đũa xào khoai lang sấy 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp gỏi tôm khổ qua ậm sốt mật ong mayonnaise salad thịt thit bo la lot bữa tối thanh mát Nguyên liệu nấu ăn cach lam tai heo ngam sa ot tẩm bột Luon xao LAN bánh cá Dà chè cốm lá nếp cách làm bánh mì ổ bun xao kho dui ga nuong sa te bất mạch nha ca ri tom cang Món nom Khau mỳ sốt bò