Bổ sung canxi cho bà bầu với cách làm sò huyết hấp xả
Vừa ngon lại cực bổ với cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Cách lám món chân giò hầm hạt sen ngon miệng lại lợi sữa

Nguyên liệu cho cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

– Gà: 1 con làm sạch

– Khoai sọ: 500g

– Gừng, tỏi: Mỗi thứ 3 nhành

– Ớt chuông: 2 màu xanh và đỏ

– Hành lá, rau mùi tây…

– Gia vị thiết yếu

 

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

 

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Thị gà cho cách làm món thịt gà hầm khoai sọ ngon là loại gà ta, gà tầm 1,5 – 2 kilogram là vừa ăn không bị già, ăn thịt sẽ dai.

Thịt gà chặt miếng cho vừa ăn rồi cho vào chảo xào sơ qua với dầu chiên, gia vị cho săn vàng lại rồi cho ra đĩa để riêng.

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, có thể bổ nhỏ nếu là củ to. Gừng và ớt đem xắt nhỏ sợi chỉ.

Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi cùng với dầu chiên rồi cho thịt gà vào đảo, thêm nước mắm , rượu nấu ăn vào đảo cho đến khi thấy thịt gà chín mềm rồi chuyển sang xoong khác để ninh, khi ninh cho nước bằng với thịt gà trong xoong rồi đun nhỏ lửa trong 30 phút. Xào săn thịt gà là bước quan trọng trong cách làm món thịt gà hầm khoai sọ, bước này đảm bảo thịt gà bắt gia vị, khi ăn sẽ đậm mà không bị nhạt, thịt se lại ăn rắn lại mà không bị dai.

Khi ninh được 20 phút mở vung xoong cho khoai sọ vào hầm cùng trong 10 phút nữa.

Khi thấy khoai sọ chín bở thì cho hành lá và mùi tàu vào xoong hầm đồng thời nếm xem đã vừa ăn chưa, nếu chưa vừa thì nếm nêm lại.

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ có thể ngậy hơn nữa nếu bạn cho 1 chút nước cốt dừa vào đảo cùng thịt gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dinh dưỡng cho bà bầu

Búp bê Thức Uống che hat sen cu nang ngon Banh chuoi nuong BÁNH Nướng sinh tố ki cúccai">ca ro nau rau caiel" style="background-color: #E14B26" href="/index.php?q=canh ga nam huong ngon">canh ga nam huong ngon GỎI lam lau ca bong hong Vi cà che bien suon non3" href="/index.php?q=cua chien gion m dex.php?q= cách làm mứt cà rốt"> cách làm mứt cà rốt canh rau muống nấu hến Canh hến nấu rauan quoc"> mon an han quoc spaghetti khoai tây| chị Mẹo gọt trái cây đúng cáchng">sung món ngon từ ốc 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng kem trái bơ xoong lam mien xao thap cam CÃƒÆ Kho cach lam cari ga tự chế vòng cườm Ca chien ca kỷ xuong Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành chè chuối béo ngậy Mà ý Bạch tuộc xào thập cẩm cha ca cuon thanh cua chien gion nếm thử cúc lót 7 nước chanh trái cây gà kho coca ngâm xoài kiểu nam bộ 8 cach lam thit bo xao ot chuong Bún gạo xào chay tinh mướp hương xào con ruốc 9 banh croissant nhung mon an vat miến măng thịt gà Bất bánh ram ăn hàu sống thuc pham ki nhau Cake kho trứng gà món đậu kho thịt ám ngẠVi cà bánh quy matcha hình cây thông Cá tràu nướng lụi cùng món ngon ngày đông chị sườn nướng bằng chảo hÃ Æ đậu hũ làm pizza Chi Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò cach lam banh chocolate mousse X o sa lát xoài cà chua mien tron han quoc m c ngà nem chua gói lá chuối sò điệp nấu kem chả lụa mii nh rau muong xao thit bo bánh rán nhân đậu Nóng hổi bánh ngô chiên giòn bánh mì vừng nh i bánh tuiles hạnh nhân nộm thịt gà dưa chuột cá thu rim nướng thơm mẹo làm tóc Phong làm bánh không cần lò nướng che sake nộm gà bắp cải t m Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món bim bim sợi mì công thức bánh mì nướng tỏi cách làm thịt kho tàu nuoc mo cach kho ca trung Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương Lạ miệng với bún tôm thịt nướng công thức đậu chiên trứng muối tra que gung Hàu nướng Cửa Hội tội gì không t a sặt làm chè mít tương trái cà bánh bông lan nướng sinh tố quả kiwi xôi dứa cánh gà chiên mì udon tươi lanh t dau phong cake tút