Bổ sung canxi cho bà bầu với cách làm sò huyết hấp xả
Vừa ngon lại cực bổ với cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Cách lám món chân giò hầm hạt sen ngon miệng lại lợi sữa

Nguyên liệu cho cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

– Gà: 1 con làm sạch

– Khoai sọ: 500g

– Gừng, tỏi: Mỗi thứ 3 nhành

– Ớt chuông: 2 màu xanh và đỏ

– Hành lá, rau mùi tây…

– Gia vị thiết yếu

 

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

 

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ

Thị gà cho cách làm món thịt gà hầm khoai sọ ngon là loại gà ta, gà tầm 1,5 – 2 kilogram là vừa ăn không bị già, ăn thịt sẽ dai.

Thịt gà chặt miếng cho vừa ăn rồi cho vào chảo xào sơ qua với dầu chiên, gia vị cho săn vàng lại rồi cho ra đĩa để riêng.

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, có thể bổ nhỏ nếu là củ to. Gừng và ớt đem xắt nhỏ sợi chỉ.

Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi cùng với dầu chiên rồi cho thịt gà vào đảo, thêm nước mắm , rượu nấu ăn vào đảo cho đến khi thấy thịt gà chín mềm rồi chuyển sang xoong khác để ninh, khi ninh cho nước bằng với thịt gà trong xoong rồi đun nhỏ lửa trong 30 phút. Xào săn thịt gà là bước quan trọng trong cách làm món thịt gà hầm khoai sọ, bước này đảm bảo thịt gà bắt gia vị, khi ăn sẽ đậm mà không bị nhạt, thịt se lại ăn rắn lại mà không bị dai.

Khi ninh được 20 phút mở vung xoong cho khoai sọ vào hầm cùng trong 10 phút nữa.

Khi thấy khoai sọ chín bở thì cho hành lá và mùi tàu vào xoong hầm đồng thời nếm xem đã vừa ăn chưa, nếu chưa vừa thì nếm nêm lại.

Cách làm món thịt gà hầm khoai sọ có thể ngậy hơn nữa nếu bạn cho 1 chút nước cốt dừa vào đảo cùng thịt gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dinh dưỡng cho bà bầu

trứng cuộn thịt gà nướng banh so co la Món ăn từ quả dừa Rau cần bổ máu trị cao huyết áp banh khoai lang mà t bánh crepe sầu riêng lá dứa snack táo giòn cá thu sốt cà xúc xích thịt gà măng tươi xào thịt bò cơm chiên xoài xanh gung mat ong Clutch ặc lam banh mi mam ca thu cach lam pudding cam mat ong cá rim mặn Reeva vịt Tết nguyên đán mousse dau cách làm kim chi củ cải thit rang khoai tay ngon nhiễm nấm lam chuoi ngao duong bánh nhân dứa ca kho nghệ bún giò heo kem chanh leo công thức tôm rim nước dừa cach nau com chien kim chi nau tom rim nuoc dua ngon mon banh cupcake tra xanh đường salad bap cai mon canh suon ninh hat sen huong dan cach lam banh bao Cà Nuong lam hanh tim muoi chua cay xÃ Æ nau che bi do kẹo sắc màu nep thang cuon sushi ngon món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 sinh tố cà chua chanh tươi mì lạnh kem sua chua viet quat ngon cach lam khoai mon chien me Món cach lam suon thịt bò chiên banh trung thu kem lanh smoothie việt quất đen xì ba rọi chuộn phô mai chiên cháo lươn nấm xào bơ tỏi sushi cà cách nấu súp bữa cơm ngon bó gỏi đu đủ chay mẹo làm hành phi gỏi trái cây mon banh caramen May vá cho mẹ cach pha nuoc san day chanh hu tieu tron hoa thien ly Làm Kem chuối lam banh da cua ngon TRUNG bánh đậu xanh nhân dừa nạo cach trang trung hoan hao công thức bánh bò thốt nốt cach lam thach dua rau cau cách làm canh ngao nấu sấu Làm kem chuối baked Nếp thịt heo nuong cách lam cha ram tom đat cach lam cơm thô tỉa rồng cu sen ham chan gio cà tím om Ot sate thịt lợn chiên giòn chai nhựa chả cá thác lác chiên cốm Thit Heo nuong súp tôm thịt đùi heo cuộn rau củ banh canh ghe cach lam cha trung ngu sac canh chua tom dat ngon cach lam cha khoai tay ngon canh cà chua trứng Liên Ròm Mẹo xử lý thực phẩm sau Tết sườn nướng mật ong ba chỉ sốt canh bo nau rau cu ngon cach lam bo chien gion ngon bánh bông lan trứng muối Tôm chua ngon đúng điệu Huế Bua com mua he tôm chiên tẩm nước cốt dừa Mực xào ớt ngọt và bắp non sinh tố củ sen và đậu đen lam sinh to dau bun thit xao mien tay ngon ghẹ rang muối Che Khoai Mon thịt heo cuộn khoai tây canh bò viên cari ga kieu thai Thu tạ xoi nhan trung muoi va thit cá ngừ đóng hộp xào sả ngon